सभी शीतकालीन सब्जियों के बीच में कम लागत, अद्वितीय स्वाद और लाभ के बावजूद अवांछित रूप से कम से कम लोकप्रियता का आनंद मिलता है। इस तथ्य के समर्थन में कि यह सब्जी विस्मृति में डुबकी नहीं आई है, हम कई मूल सलियां देते हैं जिन्हें आधुनिक मेनू में शामिल किया जा सकता है।
सलाद पकाने की विधि
सवाल का जवाब टर्निप्स से क्या तैयार करना है, सभी प्रकार के स्नैक्स के लिए नुस्खा तुरंत खुद को सुझाता है। अधिकांश भाग के लिए यह सरल और उज्ज्वल सलाद टर्निप स्वयं होता है, जो मसालों, मूंगफली और उज्ज्वल अनार के बीज द्वारा पूरक होता है। दो मिनट में भूख और हल्के भोजन तैयार किए जाते हैं।
सामग्री:
- सलिप - 1 टुकड़ा;
- अनार के अनाज - ¼ सेंट;
- Cilantro के मुट्ठी भर;
- नींबू का रस - 10 मिलीलीटर;
- ग्राउंड जीरा, अनाज सरसों - एक चुटकी;
- जैतून का तेल - 5 मिलीलीटर।
तैयारी
सलाद के लिए सलिप साफ करने के लिए पर्याप्त है, कुल्ला कुल्ला और रगड़ना। कटा हुआ सब्जी एक सलाद कटोरे में फैली हुई है, जो तुरंत नींबू के रस से भरी हुई है और अंधेरे से बचने के लिए जैतून का तेल डालती है। अंत में, एपेटाइज़र को अनार, कोलांट्रो और मसाले के अनाज के साथ पूरक किया जाता है।
सलियां से स्वादिष्ट और सरल नुस्खा प्यूरी
इस तथ्य के कारण कि हम पानी में नहीं सलियां के बिट्स पकाएंगे, लेकिन दूध में, प्यूरी जितना संभव हो उतना नरम और मलाईदार हो जाएगा।
सामग्री:
- सलिप - 730 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- दूध - 4 9 0 मिलीलीटर;
- हरी अजमोद का एक मुट्ठी भर;
- मक्खन - 15 ग्राम
तैयारी
साफ आकार की टर्न को बराबर आकार के cubes में छीलें, और उन्हें गर्म दूध के सॉस पैन में घुमाएं। फिर कुछ छीलने वाले लहसुन लौंग भेजें, वे पकवान में स्वाद जोड़ देंगे। नमक के बारे में मत भूलना। जब टर्निप नरम हो जाता है, लगभग 15 मिनट के बाद, शेष शेष दूध को कटोरे में निकाल दें और सब्जी को लहसुन से काट लें। यदि आवश्यक हो, तो शेष दूध में डालना।
बहुत अंत में, यदि आवश्यक हो तो मक्खन मैश किए हुए, मक्खन, नमक का एक टुकड़ा जोड़ें।
सलिप से नुस्खा कैसे बनाएं - नुस्खा
टर्निप को अपने शीतकालीन मेनू में घुमाएं, जिससे यह मूल क्रीम सूप, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और समृद्ध हो।
सामग्री:
- सलिप - 1 टुकड़ा;
- आलू - 330 ग्राम;
- नाशपाती - 2 पीसी।
- चिकन शोरबा - 1,1 एल;
- shallots - 85 ग्राम;
- करी पाउडर का चुटकी;
- दूध - 55 मिलीलीटर
तैयारी
Shallasertuyte shallots के टुकड़े और आलू, सलियां और नाशपाती के स्लाइस डाल दिया। सभी शोरबा डालें, आग पर रखें और नरम सब्जियों तक पकाएं। करी सूप का पूरक, दूध में डालना और एक शुद्ध स्थिरता तक सब कुछ whisk। यदि आवश्यक हो, तो तैयार सूप जोड़ा जा सकता है। ब्रेडक्रंब, हिरन, क्रीम का एक अतिरिक्त हिस्सा या बस इसी तरह के एक पकवान की सेवा करें।