आज हम अपने पाठकों को एक स्वस्थ नाश्ता तैयार करने, अच्छे आकार को बनाए रखने के तरीकों में से एक को पेश करेंगे। एक मल्टीवार्केट में एक जोड़े के लिए एक प्रोटीन आमलेट के लिए नुस्खा निश्चित रूप से वजन घटाना चाहता है जो हर किसी की आवश्यकता होगी। इसके अलावा आपको additives की एक पूरी श्रृंखला की पेशकश की जाएगी, जो आपके नाश्ते को वास्तव में यादगार बना देगा।
तो, यह सीखने का समय है कि कैसे एक हार्दिक और स्वादिष्ट प्रोटीन आमलेट तैयार करना है। और हम एक जोड़े के लिए एक क्लासिक अंडा आमलेट के साथ शुरू करेंगे।
प्रोटीन अंडे scrambled
सामग्री:
- अंडा चिकन - 3 टुकड़े;
- दूध -1 बड़ा चम्मच। एल।
- ग्रीन्स - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
सबसे पहले हम प्रोटीन को योल से अलग करते हैं। फिर फोम के रूप में दूध के साथ गोरे को हराया। फिर नमक और काली मिर्च जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। अब हिरणों को कुल्ला और सूखा, बारीक कटा हुआ और अंडा द्रव्यमान में जोड़ा गया। उसके बाद हम फ्राइंग पैन को गर्म करते हैं और इसे वनस्पति तेल के साथ तेल देते हैं।
इसके बाद, हमारे प्रोटीन मिश्रण डालें और प्रत्येक पक्ष पर 2 मिनट के लिए आमलेट पकाएं। उसके बाद, तुरंत टेबल पर एक गर्म पकवान की सेवा करें। एक ही एल्गोरिदम द्वारा, एक प्रोटीन आमलेट को बहुआयामी में तैयार किया जा सकता है। इसके अलावा, यदि आप पकवान के लिए थोड़ा खट्टा क्रीम या पसंदीदा क्रीम सॉस जोड़ते हैं तो नाश्ता अधिक सुखद होगा। और प्लेट के किनारों को बेकन, ताजा सब्जियों या सलाद के पत्तों के टुकड़ों से सजाया जा सकता है।
और कतार में, हमारे पास ओवन में प्रोटीन आमलेट के लिए व्यंजन हैं। निश्चित रूप से आपके बच्चों द्वारा एक मीठे आमलेट का आनंद लिया जाएगा और सभी घरों की सराहना की जाएगी।
ओवन में मीठे आमलेट
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी जाम - 150 मिलीलीटर;
- अंडे का सफेद - 4 पीसी।
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन - 1 चम्मच;
- पाउडर चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
चिकनी होने तक अंडा सफेद चाबुक। फिर उन्हें चीनी और आधे बेरी जाम जोड़ें। अब मक्खन के साथ बेकिंग और ग्रीस के लिए एक छोटा सा फॉर्म लें। इसके बाद हम द्रव्यमान को प्रोटीन और जाम से बदल देते हैं और भविष्य में आमलेट 180 डिग्री तक गरम ओवन में भेजते हैं। 25 मिनट के बाद, एक पौष्टिक नाश्ता तैयार हो जाएगा।
टुकड़ों में आमलेट काटने से पहले और पाउडर चीनी के साथ छिड़कने से पहले। आप मीठे दही, गर्म दूध या कॉफी के साथ टेबल की सेवा कर सकते हैं। अगर वांछित है, तो इस प्रोटीन आमलेट को एक माइक्रोवेव में 5-10 मिनट के लिए पकाया जा सकता है, जो ढक्कन से पहले से ढका हुआ होता है।
आज के लिए प्रोटीन आमलेट के लिए आखिरी नुस्खा आपको पूरे परिवार के लिए एक हार्दिक और सुगंधित नाश्ते की त्वरित तैयारी की गारंटी देता है।
सब्जियों के साथ प्रोटीन आमलेट
सामग्री:
- चिकन का अंडा - 4 पीसी।
- मक्खन - 1 चम्मच;
- दूध - 30 मिलीलीटर;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।
- मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- सलाद पत्तियां - 2 टुकड़े;
- ठोस प्रकार के पनीर - 50 ग्राम;
- नमक और मसालों - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक मिक्सर या कांटा के साथ फोम की उपस्थिति से पहले whisk whisk। धीरे-धीरे दूध जोड़ें, धीरे-धीरे आटा जोड़ें। फिर नमक और मसाले जोड़ें। फिर अंडे के द्रव्यमान को एक greased रूप में डालना और इसे 15 मिनट के लिए 180 मिनट के लिए एक पूर्व गर्म ओवन में भेज दें।
अगला चेरी टमाटर को अच्छी तरह से कुल्ला और सर्किल में काट लें। फिर हम मिर्च धोते हैं, जड़ और बीज काटते हैं।
जब आमलेट तैयार होता है, तो ओवन से फॉर्म निकालें और सब्जियों को ऊपर रखें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क दें। अब हम आमलेट को 5 मिनट के लिए वापस भेजते हैं ताकि पनीर पिघल जाए। सेवारत से पहले, कई सर्विंग्स में कटौती की आमलेट प्लेटों पर रखी जाती है, जो सलाद के पत्ते से सजाए जाते हैं। अब हम पकवानों को हिरन के साथ सजाने और घर से खुश होने के लिए तैयार करते हैं।
आमलेट पूरी तरह से टमाटर का रस या क्रीम के साथ काली कॉफी के एक मग के साथ मिल जाएगा। अगर वांछित है, तो आप थोड़ा स्मोक्ड मांस या दुबला मांस जोड़ सकते हैं। एक पिक्चेंसी थोड़ा पेपरिका या करी सॉस जोड़ें।