प्याज के साथ फ्राइड आग्नेयास्त्रों को रोजमर्रा के मेनू को एक रोचक और बहुत भूख से इलाज करने के लिए एक अच्छा समाधान है, खासकर अगर परिवार में घुसपैठ मशरूम पिकर्स हैं। "वन उपहार" से साधारण फ्राइंग को छोड़कर आश्चर्यजनक स्वादिष्ट व्यंजन आते हैं।
प्याज के साथ मशरूम कैसे फ्राइये?
शहद agarics और प्याज फ्राइंग से पहले, मशरूम सावधानी से तैयार करने की जरूरत है, यह देखते हुए कि जंगल के नमूने खाना पकाने से पहले एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता है।
- मशरूम एकत्र करने के बाद, शहद agarics क्रमबद्ध हैं, पत्तियां, घास और अन्य मलबे हटा दिए जाते हैं।
- हनी मशरूम को लगभग स्क्रैपिंग की आवश्यकता नहीं होती है और इसे सबसे आसानी से साफ मशरूम माना जाता है।
- एक चाकू के साथ मशरूम सिर के नीचे चाकू को सावधानीपूर्वक हटाएं, खराब जगहों को काट दें और कृमि को हटा दें।
- एक कोलंडर में शहद agaric कुल्ला, पानी पूरी तरह से नाली दें।
- यह देखते हुए कि वन मशरूम उन्हें 15-20 मिनट के लिए थोड़ा नमकीन पानी में उबालने की जरूरत है।
- प्याज के साथ तला हुआ मशरूम खाना पकाने से पहले, उन्हें पूरी तरह सूख जाना चाहिए, आप एक पेपर तौलिया से भिगो सकते हैं।
प्याज और खट्टा क्रीम के साथ तला हुआ मशरूम
खट्टे क्रीम और प्याज के साथ जल्दी और आसानी से तला हुआ मशरूम , यदि आप मशरूम को पूर्व-पकाते हैं, उन्हें साफ करते हैं, उन्हें उबलते हैं, एक हार्दिक पकवान तैयार करने की प्रक्रिया में 20 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगता है। एक सॉस के रूप में आप फैटी कॉटेज पनीर का उपयोग नहीं कर सकते हैं, लेकिन खट्टा क्रीम में निहित खट्टा क्रीम इलाज को असामान्य रूप से भूख लगी है।
सामग्री:
- मशरूम - 1 किलो;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- मक्खन;
- नमक;
- डिल कटा हुआ - 1 मुट्ठी भर।
तैयारी
- क्वार्टर में कटौती, प्याज प्याज।
- मशरूम को बहुत बारीक से काटिये, उन्हें प्याज में डाल दें।
- तैयार होने तक फ्राइये, लगातार 20 मिनट, लगातार stirring।
- आग बंद करो, नमक जोड़ें।
- 3 मिनट के बाद, खट्टे क्रीम डालें, मिलाएं, जड़ी बूटी के साथ छिड़कें।
- एक ढक्कन के साथ कवर, खट्टा क्रीम और प्याज में भुना हुआ शहद कवक 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
गाजर और प्याज के साथ कैवियार
कैवियार के रूप में प्याज के साथ बहुत स्वादिष्ट तला हुआ मशरूम , घरों में दोपहर के भोजन के स्नैक्स का एक अभिन्न अंग बन जाएगा, जैसे सभी प्रकार की सैंडविच और पाई। उत्पाद किसी भी तरह से जमीन हो सकते हैं: एक मांस चक्की, ब्लेंडर के माध्यम से, लेकिन यह बहुत आलसी होना नहीं है और मशरूम और प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें, और गाजर को तोड़ दें।
सामग्री:
- उबला हुआ शहद मशरूम - 1 किलो;
- प्याज - 3 टुकड़े;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- मिठाई काली मिर्च - 4 पीसी।
- हरी टमाटर - 4 पीसी।
- वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च, और लौरुष्का।
तैयारी
- मशरूम और प्याज छोटे क्यूब्स में कटौती।
- टमाटर, मिर्च और गाजर व्यक्तिगत रूप से एक grater या ब्लेंडर पर पीस।
- Kazanka में, तेल गर्म, प्याज बचाओ, गाजर जोड़ें, और 10 मिनट के लिए उबाल लें।
- काली मिर्च और टमाटर प्यूरी जोड़ें, मिश्रण, एक और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- 15 मिनट के लिए मशरूम, नमक, तलना डालो। काली मिर्च, एक लौरुष्का फेंक, कवर।
- गाजर और प्याज के साथ कैवियार 40 मिनट में तैयार हो जाएगा।
टमाटर और प्याज के साथ मशरूम
टमाटर और प्याज के साथ शहद agaric के स्वादिष्ट तला हुआ मशरूम किसी भी पक्ष पकवान का एक उत्कृष्ट गर्म संगत होगा: सब्जी स्टू, मैश किए हुए आलू, पास्ता या दलिया। एक उत्कृष्ट पकवान बिना किसी फ्रिल्स के जल्दी तैयार किया जाता है और उपभोक्ताओं को एक मूल और ज्वलंत स्वाद के साथ आश्चर्यचकित करेगा। मशरूम मसालों का बहुत शौक नहीं हैं, इसलिए मिर्च के ग्राउंड मिश्रण की मसालेदार संरचना को सीमित करना उचित है।
सामग्री:
- उबला हुआ मशरूम - 600 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- कटा हुआ साग के मुट्ठी भर;
- नमक, मिर्च का मिश्रण।
तैयारी
- मशरूम मनमाने ढंग से, प्याज आधा छल्ले, टमाटर स्लाइस काटते हैं।
- एक फ्राइंग पैन में, तेल को गर्म करें, मशरूम डालें, कुछ मिनट प्याज।
- तैयार होने तक फ्राइये, टमाटर टॉस, हलचल।
- 10 मिनट के लिए प्याज के साथ फ्राइड आग्नेयास्त्रों को फ्राइये, नमक, काली मिर्च, हिरन के साथ हलचल, आग बंद कर दें।
प्याज और मेयोनेज़ के साथ फ्राइड आग्नेयास्त्रों
प्याज के साथ तला हुआ स्वादिष्ट आग्नेयास्त्र एक नुस्खा है जो स्नातक की सराहना करेंगे। आम तौर पर, खाना पकाने की प्रक्रिया खट्टा क्रीम के साथ पकवान से बहुत अलग नहीं होती है, लेकिन स्वाद कुछ हद तक अलग होता है। एक हार्दिक podzharku किसी भी पक्ष पकवान के साथ परोसा जाता है, यह अच्छा है यह पास्ता के साथ जोड़ता है। संरचना में, आप लहसुन का लौंग जोड़ सकते हैं, यह अनावश्यक नहीं होगा।
सामग्री:
- उबला हुआ शहद मशरूम - 500 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 1 दांत;
- मेयोनेज़ - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- फ्राइंग के लिए तेल;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- Spasseirovat semicircles प्याज, फेंक फेंक, तैयार होने तक तलना, कटा हुआ लहसुन डालना।
- नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़, ढक्कन के नीचे 5 मिनट के लिए पफ जोड़ें।
- जड़ी बूटी के साथ छिड़काव और मेयोनेज़ और प्याज के साथ तला हुआ मशरूम की सेवा, जड़ी बूटी के साथ छिड़काव।
प्याज के साथ टमाटर सॉस में मशरूम
शहद agaric प्याज और टमाटर का पेस्ट के साथ बेहद स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है। इस पॉडज़र्के का एक विशेष पिक्चर स्वाद कड़वा मिर्च और लहसुन जोड़ता है, एक इलाज बहुत जल्दी तैयार करता है और यह गर्म पेय के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता बन जाएगा। लगभग एक घंटे में, जलती हुई संतों की लगभग 6 सर्विंग पकाया जाएगा।
सामग्री:
- उबला हुआ शहद मशरूम - 1 किलो;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- कड़वा मिर्च - 1 फली;
- लहसुन - 2 दांत;
- नमक, काली मिर्च;
- फ्राइंग तेल
तैयारी
- Spasserovat chetvertritsa प्याज, बड़े कटा हुआ मशरूम दर्ज करें।
- बारीक कटा हुआ लहसुन और मिर्च डालें, मिठाई काली मिर्च, मिश्रण, नमक, काली मिर्च जोड़ें।
- टमाटर का पेस्ट पेश करें, पानी में डालें, 30 मिनट के लिए उबाल लें।
प्याज और आलू के साथ तला हुआ मशरूम
मशरूम फसल की उदार फसल के बाद, सभी पाक विशेषज्ञों के लिए यह दिलचस्प है कि ताजा मशरूम और प्याज को जल्दी से, स्वादिष्ट और पौष्टिक रूप से कैसे फ्राइये। आलू के साथ एक पकवान पकाने के लिए - एक बड़े भूखे परिवार को खिलाने के लिए एक अच्छा विकल्प। एक हल्की सब्जी सलाद की कंपनी में यह बहुत ही आत्मनिर्भर भोजन परोसा जाता है।
सामग्री:
- आलू - 500 ग्राम;
- उबला हुआ मशरूम - 700 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- तेल;
- नमक, काली मिर्च;
- लहसुन - 1 दांत;
- दाखिल करने के लिए हिरन।
तैयारी
- तेल पर चोटी प्याज, कटा हुआ मशरूम जोड़ें, आधा पके हुए तक तलना।
- कटा हुआ आलू फेंको, तलना जब तक टुकड़े podzolatyatsya हैं, कटा हुआ लहसुन फेंक दें।
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी, कवर के साथ छिड़कना। 10 मिनट के बाद परोसें।
प्याज के साथ तला हुआ जमे हुए मशरूम
कुछ मशरूम की ठंड में होने के बाद, गृहिणी हमेशा प्याज के साथ शहद कवक को फ्राइंग करने के बारे में नहीं जानते हैं, ताकि पकवान को खराब न किया जा सके। एक नियम के रूप में, मशरूम पहले ही उबले हुए जमे हुए हैं , उन्हें बस सूखा तौलिया के साथ बूंदों से सूखा और पारंपरिक तरीके से पकाया जाना चाहिए। फ्राइंग विविधता चिकन और खट्टा क्रीम और लहसुन सॉस के टुकड़े हो सकता है।
सामग्री:
- जमे हुए मशरूम - 500 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- पट्टिका - 250 ग्राम;
- दही - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- हरे, नमक;
- लहसुन - 1 दांत।
तैयारी
- तेल पर, प्याज बचाओ, सूखे मशरूम पेश करें।
- सुनहरे तक तलना, fillets के टुकड़े फेंको।
- लहसुन प्यूरी के साथ दही मिलाएं, फ्राइंग पैन में डालें, आग बंद कर दें, जड़ी बूटी के साथ छिड़के।
- 10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे infuse।
एक बहुविकल्पीय में शहद कवक और प्याज के साथ बकवास
एक मल्टीवार्क में प्याज के साथ गर्म फ्राइंग - प्रक्रिया बिल्कुल परेशानी नहीं है। अनाज के साथ पकवान को पूरक और सभी के साथ, एक असामान्य रूप से स्वादिष्ट और पूरी तरह स्व-पर्याप्त भोजन होगा, जो परिवार के सभी सदस्यों की पर्याप्त सराहना करेंगे। यदि आप फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल का उपयोग करते हैं, तो दुबला मेनू का पालन करने वाले लोगों के लिए एक अच्छा और संतोषजनक पकवान किया जाएगा।
सामग्री:
- उबला हुआ शहद मशरूम - 600 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- फ्राइंग के लिए तेल;
- अनाज - 1 आइटम;
- पानी 2 आइटम;
- नमक।
तैयारी
- "हॉट" मोड पर मल्टीवार्कर्स के कटोरे में, कटा हुआ प्याज पारदर्शिता में सहेजें।
- कटा हुआ मशरूम फेंको, तब तक तलना।
- रंप में डालो, पानी में डालना, नमक जोड़ें, हलचल।
- "बकवास" मोड पर स्विच करें, 35 मिनट के लिए पकाएं।