यह असामान्य व्यंजन, हालांकि हमारे टेबल पर लगातार अतिथि नहीं है, लेकिन कई लोगों द्वारा प्यार किया जाता है। हालांकि, सभी पाइन शंकुओं से जाम की उपयोगिता से अवगत नहीं हैं, इसलिए चलिए इस मुद्दे पर नज़र डालें।
पाइन शंकु से बना जाम उपयोगी है?
पाइन शंकुओं से जाम के फायदेमंद गुणों के बारे में बात करते समय ध्यान देने वाली पहली बात यह है कि इस उपचार में बहुत सारे विटामिन सी होते हैं, वही एस्कॉर्बिक एसिड जो प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए उचित रूप से काम करने के लिए आवश्यक है। यह जाम एक उत्कृष्ट एंटीवायरल है, इसकी सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जिनके पास पहले से ही ठंडा या फ्लू होता है और जितनी जल्दी हो सके अप्रिय लक्षणों से छुटकारा पाना चाहते हैं, और जो इन वायरस से संक्रमित होने से बचने की कोशिश करते हैं। एस्कोरबिक एसिड रोगों के खिलाफ सुरक्षा और प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करेगा, इस प्रकार पाइन शंकु से विटामिन सी और जाम सबसे पहले उपयोगी होते हैं।
इस व्यंजन की दूसरी संपत्ति यह है कि यह पेट के स्राव को मजबूत करने में मदद करता है, इसलिए यह पाचन प्रक्रियाओं को बहाल करने में मदद करता है। यह सलाह दी जाती है कि वे पीड़ित लोगों को खाने के बाद खाएं
इस जाम की एक अन्य संपत्ति सूजन और पित्त के ठहराव को खत्म करने की क्षमता है, मिठास का एक आसान मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, यह नियमित रूप से सूजन का सामना करने वालों द्वारा खाया जा सकता है और खाया जाना चाहिए। सावधानी इसे गर्मी में खपत किया जाना चाहिए, क्योंकि इस समय शरीर अक्सर हल्के निर्जलीकरण से पीड़ित होता है, और जाम केवल स्थिति को बढ़ा सकता है। लेकिन सर्दी और शरद ऋतु में इस व्यंजन की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इस समय यह है कि अधिकांश पुरानी बीमारियां बढ़ जाती हैं, और शरीर को उनसे लड़ने के लिए विटामिन की आवश्यकता होती है।