हालांकि यह अजीब लग सकता है, नकारात्मक कैलोरी सामग्री वाले उत्पाद अभी भी मौजूद हैं। इस शब्द का अर्थ यह है कि इसमें उत्पाद की तुलना में अधिक कैलोरी का उपभोग किया जाता है। बस यह सोचने की आवश्यकता नहीं है कि ऐसे खाद्य पदार्थ आपको प्राप्त कैलोरी जला सकते हैं, उदाहरण के लिए, केक खाने से। केवल शून्य कैलोरी सामग्री वाले उत्पाद आपके शरीर में कुछ अतिरिक्त नहीं लाते हैं जो वसा में बदल सकते हैं।
कौन से खाद्य पदार्थों में नकारात्मक कैलोरी सामग्री होती है?
- सबसे अधिक अपेक्षित उदाहरण सरल पानी है। इसमें कोई कैलोरी नहीं है, और शरीर को शरीर के तापमान तक गर्म करने के लिए कैलोरी खर्च करना आवश्यक है, ज़ाहिर है, लेकिन अभी भी नहीं।
- इस सूची में अगला पेय हरी चाय है। यदि आप चीनी का उपयोग नहीं करते हैं, तो एक कप में लगभग 5 किलो कैल होता है। शरीर को लगभग 50 किलोग्राम की प्रसंस्करण और अवशोषण पर खर्च करें। यदि आप बर्फ के साथ चाय पीते हैं, तो यह संख्या बढ़ जाएगी।
- उत्पाद जो संक्षारक प्रभाव रखते हैं, उदाहरण के लिए, अदरक, लहसुन, मिर्च। इस तरह के भोजन गर्मी उत्पादन, और इसके परिणामस्वरूप, ऊर्जा खपत का कारण बनता है।
- मशरूम पर ध्यान देने के लिए आपको एक और चीज की आवश्यकता है। इसके अलावा, उनमें कुछ कैलोरी हैं, मशरूम में एक आवश्यक प्रोटीन है। इसके अलावा, वे काफी लंबे समय तक पच जाते हैं, जिसका अर्थ है कि अधिक कैलोरी का सेवन किया जाता है।
- इस सूची में एक विशेष स्थान सब्जियों द्वारा कब्जा कर लिया गया है, जिनमें से अजवाइन है। मिर्च, टमाटर, प्याज, हिरन, पत्ता सलाद इत्यादि भी बहुत उपयोगी है।
- फल और जामुन के बारे में मत भूलना, उदाहरण के लिए, सेब, तरबूज, currants, साइट्रस फल, आदि खाद्य पदार्थों की सबसे कम कैलोरी सामग्री जिसमें कोई या छोटी चीनी नहीं है।
- निषिद्ध नमक को विभिन्न मसालों के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, जो किसी भी पकवान के स्वाद को बेहतर और विविधता प्रदान करता है। लेकिन चीनी को प्रतिस्थापित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, दालचीनी के साथ।
उपयोगी जानकारी
- माइनस कैलोरी वाले उत्पादों की संख्या को नियंत्रित करने की आवश्यकता है। 500 ग्राम से अधिक सब्जियां और हर दिन कई फल खाने की सिफारिश की जाती है।
- अतिरिक्त किलोग्राम से छुटकारा पाने के लिए पर्याप्त भोजन में से एक को विशेष रूप से नकारात्मक कैलोरी सामग्री वाले उत्पादों का समावेश होता है।
- ताजा भोजन खाना सबसे अच्छा है, लेकिन यदि आप इसे पकाते हैं, तो इसे दो या ओवन में करना सबसे अच्छा है।
- इसके अलावा, सब्जियां और फल शरीर को आवश्यक विटामिन और तत्वों का पता लगाने के साथ आपूर्ति करेंगे।
- केवल नकारात्मक कैलोरी सामग्री वाले उत्पादों को खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि सामान्य कार्य करने के लिए शरीर को केवल प्रोटीन की आवश्यकता होती है, और विटामिन के एसिमिलेशन के लिए, वसा की आवश्यकता होती है।
व्यंजनों का एक उदाहरण जिसमें नकारात्मक कैलोरी सामग्री वाले उत्पादों को शामिल किया गया है
पालक के साथ मसूर
सामग्री:
- मसूर - 1 आइटम;
- बारीक कटा हुआ पालक - 1 टेबल;
- टमाटर - 1 टुकड़ा;
- हरी मिर्च - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 1 दांत;
- नींबू का रस - 2 चम्मच।
- पानी - 4 आइटम;
- मिर्च पाउडर - 3/4 छोटा चम्मच।
- काली मिर्च - 3/4 छोटा चम्मच।
- अदरक, अजमोद , नमक।
तैयारी
सभी उत्पादों को जमीन होना चाहिए। मसूर को चलने वाले पानी से धोया जाना चाहिए और एक घंटे तक भिगोना चाहिए। अन्य सभी उत्पादों को सॉस पैन में रखा जाना चाहिए, मध्यम गर्मी पर डालकर उबाल लें। इसके बाद, दालें जोड़ें और लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
गोभी सूप
सामग्री:
- प्याज - 5 टुकड़े;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- टमाटर - 2 पीसी।
- गोभी - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन - 1 आइटम;
- अजमोद, काली मिर्च, नमक।
तैयारी
सभी सब्जियों को कुचल दिया जाना चाहिए। एक सॉस पैन में पानी डालना, उबाल लेकर आना सब्जियां जोड़ें। उन्हें लगभग 10 मिनट तक मध्यम आग पर पकाएं। जब वे नरम हो जाते हैं, उन्हें ब्लेंडर में पीस लें। जड़ी बूटियों के साथ पकवान सजाने के लिए।
निष्कर्ष: तथ्य यह है कि नकारात्मक कैलोरी सामग्री वाले उत्पाद अन्य उत्पादों से कैलोरी जलाने में मदद करते हैं - एक मिथक, लेकिन तथ्य यह है कि आपको उनसे कोई अतिरिक्त पाउंड नहीं मिलता है।