यदि आप एक स्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ता चाहते हैं, लेकिन भोजन तैयार करने में बहुत समय बिताना नहीं चाहते हैं, तो सेब के साथ सिरनिकी के लिए नुस्खा सिर्फ आपके लिए है। यह पकवान न केवल उपयोगी है, दही के लिए धन्यवाद, जिसमें कैल्शियम और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं, न केवल वयस्कों के लिए बल्कि बच्चों के लिए भी तैयार करना आसान है।
सेब के साथ पनीर croutons
इसलिए, यदि आप एक पौष्टिक और हार्दिक नाश्ता चाहते हैं जो आपको पूरे दिन ऊर्जा प्रदान करेगा, तो सेब के साथ कुटीर चीज़केक्स एक आदर्श विकल्प हैं।
सामग्री:
- कुटीर चीज़ - 1 किलो;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- गेहूं का आटा - 2.5 कप;
- सेब - 4 टुकड़े;
- चीनी - 0.5 कप;
- सोडा - 0,5 छोटा चम्मच।
- नमक - 0.25 चम्मच;
- वानिलिन - चाकू की नोक पर;
- वनस्पति तेल
तैयारी
चीनी के साथ अंडे रगड़ें, फिर नमक, वैनिलीन, सोडा जोड़ें, और इसे मिक्सर के साथ हराएं। कुटीर चीज़ के साथ अंडा मिश्रण मिलाएं और एक मिक्सर के साथ फिर से घुमाएं। धोने के लिए सेब, छील, एक बड़े grater पर grate, दही द्रव्यमान में जोड़ें और फिर सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाकर, दही मिश्रण में धीरे-धीरे आटा जोड़ें। पैन फ्राइंग, वनस्पति तेल जोड़ें, गर्मी को कम करें और पैन में दही-सेब मिश्रण चम्मच। सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ दही फ्राइये। खट्टा क्रीम या अपने पसंदीदा जाम के साथ उन्हें गर्म करें।
आड़ू और सेब के साथ चीज़केक
यदि मौसम अनुमति देता है और आपके हाथ में ताजा आड़ू है, तो आप आड़ू और सेब के साथ पनीर केक बना सकते हैं - परंपरागत लोगों की तुलना में उनका स्वाद अधिक असामान्य और अभिव्यक्तिपूर्ण होता है।
सामग्री:
- कॉटेज चीज - 500 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 100 ग्राम;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- आड़ू - 2-3 पीसी।
- सूजी का समूह - 250 ग्राम;
- चाकू की नोक पर वैनिलीन;
- नमक - 1/4 छोटा चम्मच।
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
तैयारी
अंडे, वैनिलीन, चीनी और कुटीर पनीर मिश्रण और अच्छी तरह मिलाएं। फिर आम को दही में जोड़ें और फिर अच्छी तरह मिलाएं। ऐप्पल छोटे टुकड़ों में कटौती और कटौती, आड़ू, भी, छोटे क्यूब्स में काटा। फल को आटा में जोड़ें और इसे धीरे-धीरे मिलाएं।
मेज या किसी अन्य कामकाजी सतह पर आटा डालो, और इसमें आटा डालें। आटा के शीर्ष पर आटे के साथ छिड़काव, ताकि यह आपके हाथों तक टिक न सके। हम इसे एक मोटी कलच बनाते हैं, जो तब टुकड़ों में काटा जाता है और उनसे सिर्रिकी बना देता है। एक सुनहरी परत की उपस्थिति से पहले कई मिनट के लिए दोनों तरफ एक फ्राइंग पैन में उन्हें फ्राइये। सेवा करते समय, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें या खट्टा क्रीम के साथ छिड़कें।