ज्यादातर गृहिणी, विशेष रूप से शुरुआती, अक्सर आश्चर्य करते हैं: जल्दी से रात के खाने के लिए खाना बनाना क्या है, ताकि घर स्वादिष्ट रूप से खिलाए और संतुष्ट हो जाएं, और व्यंजन तैयार करने में थोड़ा समय बिताएं, क्योंकि यह हमेशा पर्याप्त नहीं होता है। हम फास्ट फूड के लिए कई व्यंजनों की सलाह देते हैं, जो पूरी तरह से आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
रात के खाने के लिए एक त्वरित सलाद एक जल्दबाजी नुस्खा है
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन मांस - 480 ग्राम;
- खीरे ताजा और पके हुए टमाटर - 180 ग्राम;
- बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च - 180 ग्राम;
- मक्का चीनी (डिब्बाबंद) - 180 ग्राम;
- डिल, अजमोद, तुलसी (हिरन) - स्वाद के लिए;
- नमक, बड़े आयोडीन और ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ घर - स्वाद के लिए।
तैयारी
इस सलाद की संरचना सरल है, और इसकी तैयारी की तकनीक को जटिल मैनिप्लेशंस या अवयवों के प्रारंभिक ताप उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। घर पर धूम्रपान करने वाले चिकन स्तन या स्मोक्ड हैम की एक जोड़ी खरीदने के लिए पर्याप्त है और ताजा सब्जियों की न्यूनतम आपूर्ति है। इस मामले में, हमें टमाटर, खीरे और मीठे मिर्च की आवश्यकता होती है। यदि वांछित है, तो आप थोड़ा सा सलाद प्याज या लहसुन का लौंग भी जोड़ सकते हैं, जो सलाद तेज और स्पिकियर का स्वाद देगा।
सलाद बनाने के लिए, स्मोक्ड चिकन मांस, ककड़ी और खुली मिर्च काट लें, और कटोरे में टमाटर के स्लाइस, कटा हुआ साग और डिब्बाबंद मक्का जोड़ें। यह केवल मेयोनेज़ (अधिमानतः घर से बने) के साथ सामग्री को भरने के लिए रहता है और नमक और काली मिर्च के मैदान में स्वाद के लिए जोड़ता है।
चिकन और आलू से एक स्वादिष्ट और त्वरित रात का खाना पकड़ा
सामग्री:
- चिकन स्टीक्स या पैरों - 6 पीसी।
- आलू - 960 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 140 ग्राम;
- लौंग लहसुन - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - 55 ग्राम;
- हल्दी - चुटकी;
- धनिया जमीन - चुटकी;
- इतालवी जड़ी बूटियों - चुटकी के दो जोड़े;
- डिल, अजमोद, तुलसी (हिरन) - स्वाद के लिए;
- नमक, बड़े आयोडीन और ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- स्वाद के बिना सूरजमुखी तेल - 40 मिलीलीटर।
तैयारी
इस नुस्खा के अनुसार आपका थोड़ा सा आलू और चिकन के खाने का तैयारी करेगा। सबसे पहले हम जल्दी चिकन marinate। हम मांस, हल्दी, धनिया, मेयोनेज़, इतालवी जड़ी बूटी का एक चुटकी और लहसुन के दांत grated और अच्छी तरह मिलाकर कटोरे में थोड़ा सा नमक डालते हैं।
जबकि मांस भिगोया जाता है, हम आलू और टमाटर तैयार करेंगे। मेरे कंद सावधानी से, साफ और लगभग पांच मिलीमीटर की मोटाई के साथ सर्कल में कटौती कर रहे हैं। उसी तरह shinkuem और टमाटर। आलू के स्लाइस तेल, नमक, काली मिर्च के साथ डाले जाते हैं, इतालवी जड़ी बूटियों के साथ स्वाद और बेकिंग के लिए एक कंटेनर में डाल दिया जाता है। शीर्ष पर, त्वचा के साथ चिकन स्टीक्स और टमाटर मगों को बाहर रखो।
यह पकवान जल्दी पकाया जाता है। यह 210 डिग्री तक गर्म ओवन में पर्याप्त और चालीस मिनट का रहने वाला होगा। आलू नरम और निविदा, और एक कुरकुरा, जंगली परत के साथ चिकन हैं।
सूखे मांस और सब्जियों की जल्दी में जल्दी रात का खाना
सामग्री:
- फोर्समेट - 750 ग्राम;
- बैंगन या उबचिनी - 750 ग्राम;
- गाजर - 80 ग्राम;
- प्याज - 80 ग्राम;
- लौंग लहसुन - 1-2 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 95 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 110 ग्राम;
- अंडे - 1-2 टुकड़े;
- इतालवी जड़ी बूटियों - चुटकी के दो जोड़े;
- डिल, अजमोद, तुलसी (हिरन) - स्वाद के लिए;
- नमक, बड़े आयोडीन और ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- स्वाद के बिना सूरजमुखी तेल - 40 मिलीलीटर।
तैयारी
बैंगन, नमक, काली मिर्च और इतालवी जड़ी बूटियों को जोड़ने के दौरान, मक्खन या कटा हुआ प्याज और कसा हुआ गाजर मक्खन पर काटते हैं और सूखे मांस के साथ मिश्रित होते हैं।
बेकिंग कंटेनर में हम बैंगन जड़ी बूटियों के साथ प्रत्येक परत को छिड़कते हुए बैंगन या उबला हुआ और छोटा हुआ मांस की परतें डालते हैं। हम अंडे और कसा हुआ पनीर, नमक मिश्रण, काली मिर्च के साथ एक कटोरे में खट्टा क्रीम मिलाते हैं, सुगंधित जड़ी बूटियों का एक चुटकी डालते हैं और इसे अंतिम बैंगन परत पर वितरित करते हैं।
आधे घंटे के लिए 185 डिग्री ओवन तक गरम गरम करें।