क्लोरेला ताजा पानी यूनिकेल्युलर शैवाल को संदर्भित करता है और लंबे समय से विभिन्न तरीकों से उपयोग किया जाता है। ऑक्सीजन को सक्रिय रूप से पुन: उत्पन्न करने के लिए इन मिनी पौधों की क्षमता अंतरिक्ष यान और पानी के नीचे चम्मच पर एक एयर रिजर्व बनाने के लिए उपयोग की जाती है।
दवा और सौंदर्य प्रसाधन में, क्लोरेला का मूल्य यह है कि अन्य पौधों की तुलना में इसमें क्लोरोफिल की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है। शैवाल से सूखे पाउडर (सब्सट्रेट) का उत्पादन होता है, और इसके आधार पर भी बहुत सारे जैविक खाद्य पदार्थों का निर्माण होता है।
आदमी के लिए Chlorella के लाभ और नुकसान
च्लोरेला लंबे समय से खाया गया है और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह छोटा अल्गा हमारे ग्रह पर दस सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है। क्लोरेल्ला के उपयोगी गुण इसकी विविध जैव रासायनिक संरचना के कारण हैं। इस पौधे के 100 ग्राम में शामिल हैं:
- क्लोरोफिल ए (1 मिलीग्राम) और बी (613 मिलीग्राम);
- समूह बी के विटामिन थियामिन बी 1 (4.2 मिलीग्राम), रिबोफाल्विन बी 2 (7 मिलीग्राम), नियासिन बी 3 (23.8 मिलीग्राम), पाइरोडॉक्सिन बी 6 (5.3 मिलीग्राम), पेंटोथेनिक एसिड बी 5 (1.3 मिलीग्राम), फोलिक एसिड बी 9 (26.9 मिलीग्राम), बी 12 125.9 μg);
- विटामिन के (165 मिलीग्राम);
- विटामिन एच बायोटिन (1 9 .1.6 मिलीग्राम);
- विटामिन ई (180 मिलीग्राम);
- विटामिन डी (100 मिलीग्राम तक);
- विटामिन ए (160 मिलीग्राम तक);
- विटामिन पीपी (1.8 मिलीग्राम तक);
- विटामिन सी (15 मिलीग्राम तक);
- फॉस्फोरस (9 0 9 मिलीग्राम), मैग्नीशियम (325 मिलीग्राम);
- कैल्शियम (200 मिलीग्राम);
- लौह (165 मिलीग्राम);
- जस्ता (70 मिलीग्राम);
- आसानी से पचाने योग्य प्रोटीन (58%);
- न्यूक्लिक एसिड;
- फाइबर;
- पौधे एंजाइम (एंजाइम);
- पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड (आवश्यक आराचिडोनिक, लिनोलेइक, लिनोलेनिक सहित);
- पॉलीसैकराइड;
- स्टेरॉयड यौगिकों;
- एंटीवायरल पदार्थ।
क्लोरेला का लाभ यह है कि यह इंटरफेरॉन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो एक एंटीवायरल प्रोटीन है और हेमेटोपोइज़िस की प्रक्रिया में भाग लेता है। वास्तव में, इस शैवाल के आधार पर सभी धन शक्तिशाली प्राकृतिक immunomodulators हैं जो सभी प्रतिरक्षा के काम को प्रोत्साहित करते हैं।
इस शैवाल में विटामिन बी 12 होता है, जो केवल पशु मूल के उत्पादों में होता है। इसके लिए, शाकाहारी भोजन के अनुयायियों द्वारा शैवाल की तैयारी की जाती है।
क्लोरोला की संरचना में क्लोरोफिल में शरीर के स्लैग, जहरीले पदार्थ, भारी धातुओं के लवण से हटाने की क्षमता होती है। विरोधी भड़काऊ, हेमेटोपोएटिक, फोर्टिफाइंग और सफाई गुणों का संयोजन क्लोरेला को बहुत ही अलग स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों के लिए सबसे उपयोगी पौधों में से एक बनाता है।
जो लोग अधिक वजन के साथ संघर्ष करते हैं, उनके लिए इस तरह के विवरण को ध्यान देने योग्य है - पौधे में प्रोटीन की एक बड़ी संख्या होती है, क्योंकि उनके प्रसंस्करण के लिए शरीर बहुत ऊर्जा खर्च करता है। इसे थर्मोजेनिक प्रभाव कहा जाता है, जिसका प्रयोग प्रोटीन आहार में किया जाता है।
क्लोरेल्ला के उपयोग के लिए उपयोगी गुण और contraindications
एक आहार पूरक के रूप में क्लोरेला पाउडर या गोलियों के रूप में प्रयोग किया जाता है। अपने सभी गुणों का सारांश, हम समेट सकते हैं:
- हाइपोविटामिनोसिस और खनिजों की कमी की रोकथाम।
- हेमोपॉइसिस और रक्त संरचना में सुधार।
- तंत्रिका, कार्डियोवैस्कुलर और प्रतिरक्षा प्रणाली को सुदृढ़ करना।
- चयापचय प्रक्रियाओं और वसा का अवशोषण का सामान्यीकरण।
- आंतों peristalsis और microflora संरचना में सुधार।
- कोशिका पुनर्जन्म की उत्तेजना।
- हड्डी के ऊतक को सुदृढ़ बनाना।
- हार्मोनल संतुलन पर अनुकूल प्रभाव।
- विकिरण और कीमोथेरेपी के बाद शरीर का डिटॉक्सिफिकेशन।
- विरोधी बुढ़ापे प्रभाव।
- उच्च रक्तचाप और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पैथोलॉजी की रोकथाम।
क्लोरेल्ला के लाभों के बारे में बताते हुए, आप संभावित नुकसान का उल्लेख करने में विफल नहीं हो सकते हैं। एक प्राकृतिक उत्पाद के रूप में, इस शैवाल की तैयारी आमतौर पर आसानी से पच जाती है और दुष्प्रभाव नहीं होती है। क्लोरेला-आधारित उत्पादों को ऑटोम्यून्यून बीमारियों और आयोडीन के अतिसंवेदनशीलता वाले लोगों को नहीं लिया जाना चाहिए। लोहेला (हेमोच्रोमैटोसिस) के आदान-प्रदान के उल्लंघन में क्लोरेला को contraindicated है। एंटीकोगुल्टेंट्स लेने पर, आपको शैवाल का उपयोग बंद करने की भी आवश्यकता होती है, क्योंकि इससे उनके प्रभाव प्रभावित हो सकते हैं।