चिकन के साथ गर्म सलाद किसी भी तरह से जीभ को बस एक नाश्ता कहा जाता है। यह एक पूर्ण पकवान है, और बहुत स्वादिष्ट और पूरी तरह से संतुलित है। नाश्ते और रात के खाने के लिए यह बहुत अच्छा है, खासकर रोमांटिक - यह भारी वजन नहीं करता है और हर किसी को जारी रखने का मौका देगा।
चिकन के साथ गर्म सलाद के लिए व्यंजनों को हमारी वेबसाइट के पृष्ठों पर पहले से ही पाया जा चुका है। यह मशरूम , साथ ही चिकन और सब्जियों, और यहां तक कि एक नाशपाती के साथ एक गर्म सलाद है । यदि आप उन्हें पसंद करते हैं, तो नई व्यंजनों को पसंद किया जाएगा और आपके आहार में विविधता जोड़ दी जाएगी।
चिकन और घंटी मिर्च के साथ गर्म सलाद
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- काली मिर्च बल्गेरियाई लाल - 0,5 पीसी।
- काली मिर्च bulgarian पीला - 0,5 पीसी।
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।
- लहसुन - 1 लौंग;
- मक्खन - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तुलसी (सूखे) - 0,5 छोटा चम्मच।
- सरसों के बीज - 1 चम्मच;
- अजमोद - 0.5 बीम;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
चिकन पट्टिका धोया, पतला स्लैब में भिगो और कटौती। तैयार होने तक और प्लेट पर डालकर मक्खन में फ्राइये। और उसी फ्राइंग पैन में जैतून का तेल जोड़ें और कुछ मिनट बड़े टुकड़े टुकड़े लहसुन फ्राइये। यह जरूरी है कि अतिरंजित न हो - जला, लहसुन कड़वा कड़वा होगा! जैसे ही वह तेल को अपनी सुगंध देना शुरू कर देता है, हम एक कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च और आधा टमाटर फ्राइंग पैन में फेंक देते हैं। हल्के से तलना, नमक, मसालों के साथ मौसम और गर्मी से हटा दें। सब्जियों को एक और गर्म चिकन के साथ मिलाएं। कटा हुआ अजमोद और सरसों के बीज के साथ सलाद छिड़कें, और तुरंत टेबल पर इसकी सेवा करें।
चिकन और हरी बीन्स के साथ गर्म सलाद
सामग्री:
- चिकन की पट्टिका - 250 ग्राम;
- स्ट्रिंग सेम - 100 ग्राम;
- टमाटर - 1 पीसी।
- हरा सलाद - 1 पैक;
- जैतून का तेल - फ्राइंग के लिए;
- तिल के बीज - 0.5 चम्मच।
ईंधन भरने के लिए:
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 2 चम्मच।
- नींबू छील (grated) - 1 चम्मच;
- सरसों - 2 चम्मच;
- लहसुन - 1 लौंग;
- अदरक (जड़) - 0.5 सेमी;
- थाइम (सूखे) - 0,5 छोटा चम्मच।
- नमक - स्वाद के लिए।
शीशा के लिए:
- बाल्सामिक सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक crispy परत तक जैतून का तेल में मांस छोटे स्ट्रिप्स और तलना में कटौती। फिर हरी बीन्स जोड़ें (यदि आप जमे हुए हैं, तो तब तक प्रतीक्षा न करें जब तक कि आप वापस रोल न करें - इसे पैन में सुरक्षित रूप से फेंक दें)। हलचल, लगभग 5 मिनट के लिए सोलिम, काली मिर्च और स्टू। भरने के लिए, नींबू का रस, जैतून का तेल, सरसों के साथ एक प्रेस के माध्यम से grated अदरक, लहसुन और उत्तेजना मिलाएं। थाइम के साथ स्वाद और मौसम के लिए सोलिम।
एक अलग फ्राइंग पैन में हल्के से तिल के बीज तलना। हम सॉस पैन में चीनी के साथ बाल्सामिक सिरका को जोड़ते हैं, और धीमी आग पर लगभग 10 मिनट तक गर्मी करते हैं। हम सुनिश्चित करते हैं कि शीशा लगाना कारमेलिज्ड नहीं है।
टमाटर के कटा हुआ स्लाइस के साथ मिश्रित सेम के साथ तैयार चिकन और सलाद के पत्तों पर डाल दिया। हम शीर्ष पर ड्रेसिंग और शीशा लगाना, तिल के बीज के साथ छिड़कना। सब कुछ, एक छोटी पाक कृति तैयार है!
चिकन और मोज़ेज़ारेला के साथ गर्म सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन - 1 टुकड़ा;
- मोज़ेज़ारेला पनीर - 10 गेंदें;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- ताजा पालक - 200 ग्राम;
- देवदार पागल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 चम्मच;
- सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
सबसे पहले हम स्तन को मारते हैं। सोया सॉस और जैतून का एक चम्मच मिलाएं। सोलिम, काली मिर्च। इस marinade चिकन डालो। इसे 15 मिनट के लिए "आराम" पर छोड़ दें, फिर इसे आस्तीन में लपेटें
इस बीच, फ्राइंग पैन पर पाइन नट्स को हल्के ढंग से तलना। पालक धोया जाता है, सूखा और प्लेट द्वारा हिस्सा रखा जाता है। एवोकैडो साफ, पत्थर को हटा दें और स्लाइस में काट लें। नींबू के रस के साथ छिड़कना, ताकि लंबे इंतजार से अंधेरा न हो।
हमने मोज़ारेला गेंदों को आधे में काट दिया, और तैयार स्तन को स्लाइस में काट दिया। खूबसूरती से प्लेटों पर सलाद के सभी अवयवों को रखो, जैतून का तेल भरें और पागल के साथ छिड़कें।