सलाद - एक व्यंजन इसके सार में अद्वितीय है। यह पूरी तरह से नमकीन और मीठा सामग्री दोनों को जोड़ती है। चिकन और पनीर के साथ दिलचस्प सलाद के लिए व्यंजनों आप के लिए नीचे इंतजार कर रहे हैं।
मशरूम, चिकन और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- ताजा चैंपियन - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़;
- प्याज - 120 ग्राम;
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- नमक;
- काली मिर्च;
- पनीर - 130 ग्राम;
- अखरोट - 45 ग्राम;
- वनस्पति तेल गंध रहित;
- बड़े आकार के अंडे - 3 पीसी।
- लहसुन - 2 लौंग।
तैयारी
उबले हुए चिकन मांस के क्यूब्स काटिये और पकवान पर पहली परत डालें। यह मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से चिकनाई है। उपरोक्त से अंडे की एक परत जाकर, एक grater पर grated, हम शीर्ष पर मेयोनेज़ की एक परत भी डाल दिया। पतली प्लेटों के साथ Champignons shinkle, प्याज काट लें। लाल तक सभी को एक साथ फ्राइये, और फिर इसे ठंडा कर दें। हम इसे अगले परत डाल दिया। फिर हम कसा हुआ पनीर लहसुन और मेयोनेज़ के साथ गठबंधन करते हैं। हम पनीर द्रव्यमान को अगली परत के साथ फैलाते हैं। कुचल पागल के साथ शीर्ष। मेज पर चिकन और पनीर के साथ एक स्तरित सलाद की सेवा करने से पहले, इसे ठंड में एक घंटे 2 बनाना चाहिए।
चिकन, croutons और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
सलाद के लिए:
- गोभी पेकिंग - 450 ग्राम;
- रोटी सफेद टोस्ट - 3 स्लाइस;
- चिकन स्तन - 400 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम;
- नमक;
- बटेर अंडे - 5 पीसी।
- चेरी टमाटर - 5-6 पीसी।
सॉस के लिए:
- अंडे बड़े चिकन - 2 पीसी।
- जैतून का तेल;
- अनाज के साथ डिजॉन सरसों - 25 ग्राम;
- नींबू का रस ताजा निचोड़ा हुआ।
तैयारी
सबसे पहले हम पट्टिका तैयार करते हैं: मेरा यह, सभी फिल्मों को हटा दें। हम इसे oblong टुकड़ों में काट लें। रंग से लगभग 10 मिनट पहले उन्हें फ्राइये। थोड़ा सा टुकड़ा पेकिंग गोभी, उबला हुआ बटेर अंडे। एक मिनट के लिए अंडे सॉस के लिए हम उबलते पानी में कम होते हैं, फिर हम निकालें, हम ठंडा करते हैं। हम उन्हें एक कटोरे में तोड़ते हैं, हल्के से हराते हैं, सरसों डालते हैं और नींबू के रस में डाल देते हैं। खैर, यह सब मिश्रित है। नमक जोड़ें, नींबू का रस, जैतून का तेल, डिजॉन सरसों और एक ब्लेंडर के साथ whisk जोड़ें। सब कुछ, सॉस तैयार है।
सफेद रोटी को cubes में काटा जाता है और ओवन में भुना हुआ सूख जाता है। एक कटोरे में कटा हुआ गोभी, भुना हुआ fillets जोड़ें और सॉस पर डालना। यह सब हलचल, आधा कट चेरी टमाटर जोड़ें और धीरे से हलचल। एक छोटे grater तीन पनीर पर। अब हम एक प्लेट पर चिकन और टमाटर के साथ गोभी डाल दिया। बटेर अंडे के आधे भाग के आसपास, croutons और grated पनीर के साथ छिड़कना।
स्मोक्ड चिकन, टमाटर और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- विभिन्न प्रकार के टमाटर "स्लीवका" - 4 पीसी।
- चिकन स्तन धूम्रपान - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ ;
- पनीर - 120 ग्राम;
- एक सफेद रोटी - 250 ग्राम;
- पोस्ता।
तैयारी
मांस को पत्थर से अलग करते हुए हम स्तन को अलग करते हैं। मांस को cubes में काटा जाता है, एक सलाद कटोरे में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ greased। हम टमाटर को क्यूब्स में काटते हैं, फिर हम मेयोनेज़ डालते हैं। हम कसा हुआ पनीर के साथ सो जाते हैं। सूखे फ्राइंग पैन में लगभग 10 मिनट तक क्यूब्स के साथ बैटन कुचल दिया जाता है। पनीर परत पर crusts रखें। सांप के शीर्ष पर, हम मेयोनेज़ को निचोड़ते हैं, जिसे हम खसरे के बीज के साथ टिंकल करते हैं। हल्का, लेकिन बहुत मसालेदार सलाद तैयार है।
चिकन, अनानास और पनीर के साथ सलाद पकाने की विधि
सामग्री:
- प्याज - 120 ग्राम;
- बड़े चिकन अंडे - 2 पीसी।
- स्मोक्ड चिकन मांस - 250 ग्राम;
- सिरका 9% - 10 मिलीलीटर;
- पनीर - 180 ग्राम;
- सलाद मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानस - 280 ग्राम;
- नमक;
- रेत चीनी - 5 ग्राम।
तैयारी
अंडे melenko कटौती। बहुत पतली shinkuyu किरण और सिरका और चीनी के मिश्रण में लगभग 10 मिनट के लिए marinuem। स्मोक्ड चिकन स्तन के छोटे टुकड़ों को काटें। अनानास cubes में कुचल दिया जाता है, और पनीर एक grater के माध्यम से पारित किया जाता है। सभी तैयार खाद्य पदार्थों को मिलाएं, नमक जोड़ें, मेयोनेज़ डालें और मिश्रण करें। चिकन, पनीर, अनानस और अंडे के साथ एक तैयार सलाद पकवान पर रखा जाता है और तुरंत टेबल पर सभी को बुलाया जाता है। बॉन भूख!