बाउंटी बार किसी भी मीठे दांत के लिए एक असली "स्वर्गीय प्रसन्नता" हैं, और घर पर पकाया जाने वाला बाउंटी व्यंजनों की खरीद से स्वादिष्ट और सस्ता है। अपने आप को और चाय के इलाज के साथ मेहमानों को खुश करने के लिए, आइए जानें कि बाउंटी को स्वयं कैसे पकाना है।
घर पर बक्षीस कैसे पकाना है?
इसके अलावा घर के पर्चे इसकी प्राकृतिकता और बहुमुखी प्रतिभा है: घरेलू अवयवों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है और अपने स्वाद के लिए विविधतापूर्ण हो सकता है। चॉकलेट के प्रकार, बार के आकार और आकार के साथ प्रयोग, सामान्य रूप से, अपनी कल्पना की इच्छा दें।
सामग्री:
- क्रीम (20% वसा सामग्री) - 200 मिलीलीटर;
- नारियल शेविंग - 200 ग्राम;
- चॉकलेट - 300 ग्राम;
- चीनी -85 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम
तैयारी
- क्रीम, चीनी और तेल डालकर एक छोटी सी आग पर, स्टोव पर रखें, जब तक कि सभी अवयवों को मिश्रित न किया जाए।
- आग से हमारे मिश्रण को हटा दें और नारियल के छिद्र जोड़ें। हम वर्दी तक इसे अच्छी तरह मिलाते हैं।
- हम किसी भी क्षमता को लेते हैं और इसे भोजन फिल्म के साथ अंदर से अस्तर देते हैं। शीर्ष नारियल के द्रव्यमान फैल गए, ताकि परत की मोटाई लगभग 2 - 2.5 सेमी थी। ठीक है, हमने अपने भविष्य के घर के बक्षीस को घुमाया और 30 मिनट तक सब कुछ फ्रीजर में डाल दिया।
- समय बीतने के बाद धीरे-धीरे नारियल के मिश्रण को मोल्ड से खींचें, धीरे-धीरे फिल्म के किनारों को खींचें।
- हमारे बक्षीस को चकाचौंध बनाने से पहले, उन्हें लगभग 6 सेमी लंबाई में ब्लॉक में काट लें। अपने हाथों को स्टोर बार के रूप में रखें: किनारों के चारों ओर, ब्रूसोककी को थोड़ा सा फहराएं।
- चॉकलेट हम छोटे टुकड़ों में तोड़ते हैं, 50 ग्राम मक्खन और क्रीम का एक बड़ा चमचा जोड़ें। हम इसे उबलते पानी के स्नान में डाल देते हैं। यदि आपके पास रसोई थर्मामीटर है, तो सुनिश्चित करें कि चॉकलेट का तापमान 45 डिग्री सेल्सियस से अधिक न हो, अन्यथा यह गड़बड़ हो जाएगा और जल्दी से जब्त हो जाएगा। यदि नहीं, तो बस ध्यान से उसकी देखभाल करें।
- कांटे पर बार्स लगाए जाते हैं और चॉकलेट में डुबकी लगाई जाती है, आप अतिरिक्त रूप से ऊपर से चम्मच के साथ चॉकलेट पानी डाल सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए छेद के साथ फ्राइंग के लिए एक grate, या फावड़ा के लिए उपयोग करना भी सुविधाजनक है।
- चॉकलेट सेट नहीं होने तक चकाचौंध सलाखों को खाद्य फिल्म पर रखा जाता है। और यह है कि तैयार बार कैसे दिखते हैं:
घर पर क्लासिक बाउंटी कैसे बनाया जाए, हमने पता लगाया, लेकिन यदि आप चाहते हैं, तो आप चिप्स को कोक करने के लिए संघनित दूध, केक, या पागल जोड़कर नुस्खा को विविधता दे सकते हैं, और सफेद या काले चॉकलेट के साथ बाउंटी गेंदों को कवर कर सकते हैं। इस तरह का एक इलाज कॉफी, चाय या यहां तक कि एक गिलास शैंपेन के लिए आदर्श है।