खाद्य विषाक्तता

खाद्य विषाक्तता एक बहुत ही गंभीर स्थिति है: गंभीर सिरदर्द, कमजोरी, मतली, बार-बार उल्टी, बुखार, लगातार मल जैसे लक्षण। यह ध्यान देने योग्य है कि खाद्य विषाक्तता इस तरह की घटना का एकमात्र संभावित कारण नहीं है, इसलिए एम्बुलेंस के लिए कॉल करना महत्वपूर्ण है। संभावना है कि ये ऐसी गंभीर बीमारियों के लक्षण हैं जैसे एपेंडिसाइटिस, अग्नाशयशोथ, आंतों में बाधा, स्त्री रोग संबंधी रोग आदि।

खाद्य विषाक्तता: उपचार और प्राथमिक चिकित्सा

भोजन से जहर किसी भी समय हो सकता है: दुकानों और बाजारों में खरीदे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता का ट्रैक रखने के लिए हमारे समय में यह बहुत मुश्किल है। पशु मूल (पशु मांस, मुर्गी, मछली) के पुराने उत्पादों के उपयोग के परिणामस्वरूप, और अनचाहे फल के साथ ताजगी के परिणामस्वरूप जहरीला हो सकता है। शरीर को कम से कम संभव समय में अपने स्वास्थ्य को बहाल करने में मदद करने के लिए खाद्य विषाक्तता के लिए सही भोजन चुनना बहुत महत्वपूर्ण है।

इसलिए, जब आप अपने आप को, अपने बच्चे, या आपके करीबी किसी के विषाक्तता के लक्षणों की खोज कर चुके हैं, तो आपको सबसे पहले जो करना है वह एम्बुलेंस कहलाता है। पेशेवर सहायता प्राप्त करने के लिए यह आवश्यक है और, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि एक सर्वेक्षण जो यह स्थापित करने में मदद करेगा कि एक और गंभीर बीमारी रोगजनक स्थिति का कारण है या नहीं।

जबकि रोगी जहर के सभी लक्षणों का सामना कर रहा है, पोषण, निश्चित रूप से, बाहर रखा जाना चाहिए। लेकिन इस संबंध में, सामान्य और खनिज पानी के रूप में ठीक होने वाले द्रव की मात्रा में वृद्धि करने के लायक है, जिसे पेट को धोने के लिए आपको जितना संभव हो सके पीना पड़ता है।

इसके अलावा, आप मैंगनीज का हल्का गुलाबी समाधान ले सकते हैं और उल्टी उत्पन्न कर सकते हैं - यह पेट को शुद्ध करने के लिए भी किया जाता है।

भोजन विषाक्तता के बाद भोजन

जहर के बाद भोजन बहुत आसान होना चाहिए, ताकि शरीर पाचन पर ऊर्जा खर्च न करे और ठीक हो सके। अनुमत और वर्जित व्यंजनों में नेविगेट करना आपके लिए आसान बनाने के लिए, सबसे पहले चीजों की एक सूची याद रखने का प्रयास करें जिन्हें जहरीले भोजन के लिए भोजन सेवन में शामिल नहीं किया जा सकता है:

• सब्जियां, समूह या पास्ता, साथ ही दूध सूप और वसा शोरबा के साथ कोई सूप;
• बेकरी या सूखे रोटी और पटाखे को छोड़कर बेकरी उत्पादों;
• सभी फैटी मांस किस्मों और मांस उत्पादों;
• फैटी मछली, साथ ही नमकीन, धूम्रपान और डिब्बाबंद किस्मों और कैवियार;
• पूरा दूध;
• बाजरा, जौ, मोती, बीन;
• कठोर उबले हुए अंडे, कच्चे, तला हुआ;
• सभी फलों और जामुनों को तरह से प्रतिबंधित कर दिया गया है;
• शहद, जाम और किसी भी मिठाई खाने की सिफारिश नहीं की जाती है;
• पेय पदार्थों से, आहार भोजन जब जहर में दूध और सभी प्रकार के कार्बोनेटेड पेय के साथ किसी भी पेय को शामिल नहीं किया जाता है।

बेशक, जहर के बाद बच्चे का पोषण वास्तव में इन नियमों के अधीन है, जैसा वयस्कों का पोषण होता है। निश्चित रूप से ऐसा लगता है कि लगभग सबकुछ प्रतिबंधित है! हालांकि, ऐसा नहीं है, और भोजन की पसंद काफी बड़ी है।

बच्चों और वयस्कों में जहर के लिए पोषण में शामिल हो सकते हैं:

• म्यूकोइड ग्रोथ के साथ एक कमजोर चिकन शोरबा पर सूप;
• मांस, मछली, मुर्गी, उबले हुए या ओवन में सभी गैर वसा वाले किस्मों;
• कुटीर चीज़ के लिए कुटीर चीज़ और सॉफल;
• उबला हुआ और उबला हुआ कटलेट और मीटबॉल;
• पानी पर रगड़ दलिया - चावल, दलिया, अनाज करेंगे;
• आमलेट, उबला हुआ, मुलायम उबले हुए अंडे (सीमित);
• बेरीज और फलों से unsweetened चुंबन;
• हरी चाय और जंगली के शोरबा बिना चीनी के गुलाब।

स्वास्थ्य को बहाल करने के तरीके के आधार पर जहरीले भोजन के लिए भोजन पांच से दस दिनों तक मनाया जाना चाहिए।