क्या आप वजन कम करना चाहते हैं, लेकिन भूख की थकाऊ भावना को सहन करने के लिए तैयार नहीं हैं? शायद आप प्रोटीन आहार के मेनू पसंद करेंगे! इसमें सक्रिय प्रोटीन सेवन और कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम हो जाता है। यह कोई रहस्य नहीं है कि यह कार्बोहाइड्रेट से है कि हमारा शरीर मूल ऊर्जा लेता है, और जब उनकी कमी होती है, तो पुराने वसा भंडार को विभाजित करने की प्रक्रिया सक्रिय रूप से शुरू होती है। इस तरह के आहार पर केवल कुछ हफ्तों में, आप अपने शुरुआती वजन के आधार पर 3-8 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।
आहार के बाद मेनू: विशेषताएं
वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार कड़ाई से मेनू का वर्णन नहीं करता है, लेकिन आप आसानी से पेश किए गए व्यंजनों की सूची से खुद को बना सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इसे सही तरीके से उपयोग करने में सक्षम होना चाहिए। निम्नलिखित नियम याद रखें:
- एक दिन में आपको छोटे हिस्सों में 4-5 बार खाना पड़ेगा।
- 14:00 तक, आप थोड़ा जटिल कार्बोहाइड्रेट (अनाज दलिया, काली रोटी, आदि) का भुगतान कर सकते हैं।
- 14:00 बजे के बाद, आलू, मकई, सेम को छोड़कर, केवल गैर-स्टार्च वाली सब्जियां मेनू पर होनी चाहिए।
- फल केवल सुबह में उपलब्ध होता है: आपकी पसंद पर यह सेब, संतरे, टेंगेरिन या अंगूर के टुकड़े हो सकते हैं।
- आपका प्रोटीन भोजन कम वसा होना चाहिए - 40-50 ग्राम प्रति दिन वसा नहीं (इस कैलकुलेटर को कैलोरी कैलकुलेटर द्वारा ध्यान में रखा जा सकता है, जो इंटरनेट पर ढूंढना आसान है)।
- दिन में 2-2,5 लीटर तरल पीना आवश्यक है, यानी। 8-10 गिलास पानी। इस नियम की उपेक्षा न करें, अन्यथा आहार आपके गुर्दे के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है!
प्रोटीन आहार पूरे शरीर को एक महत्वपूर्ण भार देता है, और यदि आपके पास पुरानी बीमारियां हैं, खासतौर से गुर्दे से जुड़े लोगों को, अभ्यास करने से पहले डॉक्टर को देखना उचित है। वैसे, यदि आप फिटनेस के शौकीन हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि प्रोटीन आहार का प्रस्तावित मेनू एथलीटों के लिए उपयुक्त है।
प्रोटीन आहार: मेनू
प्रोटीन (प्रोटीन) आहार में एक बहुत ही विविध मेनू होता है, और सबसे अधिक संभावना है कि आप इस भोजन के कारण असहज महसूस नहीं करेंगे। एक अनुमानित आहार मेनू उन खाद्य पदार्थों को निर्धारित करता है जिन्हें नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए अनुशंसित किया जाता है, लेकिन प्रतिस्थापित करना संभव है, उदाहरण के लिए, दूसरों के लिए दोपहर के भोजन के लिए एक विकल्प।
तो, एक सप्ताह के लिए प्रोटीन आहार के मेनू पर विचार करें। पहले चार दिनों में आपको निर्दिष्ट मेनू का पालन करने की आवश्यकता है, और अगले 3 दिनों में आप किसी भी दिन अपने पसंद के मेनू का चयन कर सकते हैं।
एक दिन
- नाश्ता - बिना स्कीम दूध या चीनी के साथ कॉफी, स्क्विड या झींगा के साथ चावल, काले रोटी का एक टुकड़ा;
- दूसरा नाश्ता - एक सेब, चीनी के बिना चाय;
- रात का खाना - सब्जी सलाद, कान, सेब;
- मध्य सुबह नाश्ता - सेब, वसा मुक्त दही;
- रात का खाना - कम वसा वाले कॉटेज पनीर या दही का एक हिस्सा।
दिन दो
- नाश्ता - चीनी के बिना स्किम्ड दूध या चाय के साथ कॉफी, प्रोटीन से आमलेट का एक हिस्सा;
- दूसरा नाश्ता - एक सेब, चीनी के बिना चाय;
- रात का खाना - उबले हुए वील के 100 ग्राम, अनाज की गार्निश;
- मध्य सुबह नाश्ता - सेब, वसा मुक्त दही;
- रात्रिभोज - अंगूर और ओवन चिकन में बेक्ड का एक टुकड़ा।
दिन तीन
- नाश्ता - बिना स्कीम दूध या चाय के साथ कॉफी, वसा मुक्त दही, काली रोटी का टुकड़ा;
- दूसरा नाश्ता - एक सेब, चीनी के बिना चाय;
- रात्रिभोज - उबले हुए मछली, आलू के बिना सब्जी गार्निश;
- मध्य सुबह नाश्ता - सेब, वसा मुक्त दही;
- रात्रिभोज - वील, ओवन, फूलगोभी में बेक्ड।
दिन चार
- नाश्ता - बिना चीनी के कॉफी या चाय, दुबला मछली के साथ चावल, काले रोटी का एक टुकड़ा;
- दूसरा नाश्ता - एक सेब, चीनी के बिना चाय;
- दोपहर का खाना - ताजा सब्जियों का सलाद, चिकन स्तन उबला हुआ;
- मध्य सुबह नाश्ता - सेब, वसा मुक्त दही;
- रात का खाना - वसा मुक्त कुटीर चीज़ का एक हिस्सा।
प्रोटीन आहार के मेनू में हमेशा थोड़ी मात्रा में गार्निश और मांस, मुर्गी या मछली का एक सभ्य हिस्सा होते हैं। अपने विवेकाधिकार पर, आप निर्दिष्ट मेनू के साथ समानता के अनुसार, अपने आप को सभी 2 सप्ताह के लिए एक सुविधाजनक विकल्प बना सकते हैं।