कौन सा उत्पादों में बहुत लोहा होता है?

मानव शरीर में आयरन एक महत्वपूर्ण सूक्ष्मता है, यह रक्त में हीमोग्लोबिन और मायोग्लोबिन के गठन के लिए आवश्यक है और शरीर की संतृप्ति के लिए ऑक्सीजन के साथ जिम्मेदार है। बहुत से लोग सोच रहे हैं कि आहार में उन्हें शामिल करने के लिए कौन से खाद्य पदार्थों में बहुत सारे लोहे होते हैं।

लौह के स्रोत

ऐसा माना जाता है कि बहुत सारे लोहे वाले खाद्य पदार्थ विभिन्न प्रकार के मांस होते हैं। एक आम राय: आपको मांस खाने की जरूरत है ताकि हीमोग्लोबिन उगता है। हां, मांस में लौह और बड़ी मात्रा में होता है। लेकिन एक दिलचस्प तथ्य यह है कि यह विशेष रूप से जड़ी-बूटियों के मांस में बड़ी संख्या में निहित है। और इन जानवरों को पौधे के खाद्य पदार्थों से सभी आवश्यक सूक्ष्मजीव और विटामिन प्राप्त होते हैं। नतीजतन, लोहा की सबसे बड़ी मात्रा वाले उत्पादों में पौधे की उत्पत्ति होती है।

1. लौह सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक बीन्स है।
2. दूसरी जगह हेज़लनट हैं।
3. खैर, तीसरी जगह ओट फ्लेक्स द्वारा कब्जा कर लिया गया है।

अन्य उत्पादों में कितना लोहा है?

लोहे की एक बड़ी मात्रा में शामिल हैं: सफेद मशरूम, गेहूं के गले, सूअर का मांस यकृत, सूरजमुखी हल्वा, पालक, फूलगोभी, समुद्री गोभी, समुद्री भोजन, पर्सिमोन, prunes , अनार।

यह न केवल भोजन के साथ पर्याप्त लोहा प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि इसे आत्मसात करने के लिए भी महत्वपूर्ण है। विटामिन सी 2 बार लोहा का अवशोषण बढ़ाता है।

लौह की कमी से गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। हीमोग्लोबिन की कमी से ताकत, खराब मूड, चक्कर आना और सुस्ती का नुकसान होता है। बेहद कम हीमोग्लोबिन पर, एक व्यक्ति को रक्त संक्रमण की आवश्यकता होती है। भोजन के लिए उपरोक्त खाद्य पदार्थों का उत्कृष्ट उपयोग करने के लिए, जितनी बार संभव हो सके और लोहा की कमी के लक्षण आप परिचित नहीं होंगे।