यह ज्ञात है कि कोई फर्क नहीं पड़ता कि आहार कितना सख्त था, स्वादिष्ट खाने की इच्छा और पूरी तरह से उपयोगी नहीं पूरी तरह से गायब हो जाती है। और कोई भी आहार कृत्रिम additives के बिना प्राकृतिक उत्पत्ति के उत्पादों के लिए भुलक्कड़ और खुश अपवाद की अनुमति देता है। इनमें कोको शामिल हैं। अच्छे मनोदशा का यह प्राकृतिक उत्तेजक हमेशा न केवल एक अद्भुत स्वाद के साथ, बल्कि जबरदस्त सुगंध के साथ भी प्रसन्न होता है, और केवल इस भूरे रंग के पाउडर के रूप में देखने से लाखों मीठे प्रेमियों को आनंदमय कांप में डाल दिया जाता है।
तो कोको और नुकसान का उपयोग क्या है? नियमों के अपवाद के साथ दूर जाने से पहले पता लगाना उचित है - कोको। सबसे पहले, जो लोग आहार का पालन करते हैं उन्हें याद रखना चाहिए कि कोको एक काफी उच्च कैलोरी उत्पाद है और पेय के 100 ग्राम 400 किलोग्राम तक है।
कोको के लिए क्या उपयोगी है?
उत्पाद का उपयोग शरीर में एंडोर्फिन हार्मोन के उत्पादन को प्रोत्साहित करना है, और कोको के साथ मास्क और लपेटें त्वचा को टट और ठीक झुर्रियों को सुचारू बनाती हैं। और एक अच्छा मूड की तुलना में आहार में क्या बेहतर हो सकता है? इसलिए, जो लोग आहार का पालन करना चाहते हैं, लेकिन साथ ही फिटनेस में संलग्न होते हैं, और रोजमर्रा के मामलों में, कोको का उपयोग बस अनुशंसित किया जाता है। उच्च रक्तचाप वाले मरीजों के लिए, कोको को सुबह में कॉफ़ी के विकल्प के रूप में सिफारिश की जा सकती है, आखिरकार, पेय के बाद प्रभाव न केवल मूड में सुधार करने के लिए, बल्कि रक्तचाप को कम करने की अनुमति देता है।
कोको पाउडर का उपयोग, जैसा कह रहा है "चेहरे पर", इसमें शामिल हैं:
- पौधे की उत्पत्ति के प्रोटीन;
- कार्बोहाइड्रेट;
- वसा;
- कार्बनिक अम्ल;
- खाद्य फाइबर;
- स्टार्च;
- फ्रुक्टोज;
- विटामिन - बीटा कैरोटीन, बी, ए, पीपी, ई, फोलिक एसिड ;
- माइक्रोलेमेंट्स - एफ, एमजी, एमबी, क्यू, एसएन, फी, एस, सीएल, पी, के, ना, सीए।
एक शब्द में, सुबह में एक गिलास कोको पीना, एक व्यक्ति अपने शरीर को उपयोगी घटकों के पूरे समूह के साथ बैठता है। पक्ष और कोको - सेम में कम नहीं है। कार्बनिक सेम कच्चे रूप में खाने के लिए सबसे इष्टतम हैं। बीन के कोर और खोल दोनों में कई उपयोगी तत्व होते हैं जो शरीर की स्थिति में सुधार कर सकते हैं, विटामिन का संतुलन बना सकते हैं और उत्कृष्ट स्थिति में कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम (नियमित उपयोग के साथ) की स्थिति को बनाए रख सकते हैं। इसके अलावा, सेम का उपयोग मूड में सुधार करता है, और सेम में निहित एड्रेनालाईन आपको भावनाओं के उदय का अनुभव करने की अनुमति देगा।
कोको के उपयोग के लिए विरोधाभास
3 साल से कम उम्र के बच्चों के पोषण में कोको का उपयोग, लोग घबराहट और शारीरिक तनाव या बीमारियों से पीड़ित होते हैं: जैसे मधुमेह, एथेरोस्क्लेरोसिस, दस्त - स्पष्ट रूप से contraindicated है। इसके अलावा, अत्यधिक मात्रा में उत्पाद का उपयोग न करें, क्योंकि इसमें कैफीन होता है , और यद्यपि इसकी मात्रा बिल्कुल बड़ी नहीं है, लेकिन कोको पाउडर में भी थियोब्रोमाइन होता है, जो कैफीन जैसे बच्चों के शरीर को प्रभावित करता है, इसलिए कोको का उपयोग करते समय contraindications को याद रखना बेहतर होता है। कोको, किसी अन्य उत्पाद की तरह, खतरनाक हो सकता है और इसका उपयोग अप्रत्याशित परिणामों का कारण बन सकता है।
खैर, यदि आप ऊपर वर्णित जोखिम समूह से संबंधित नहीं हैं, तो आप कोको और इसके अवयवों के लिए एलर्जी नहीं हैं, तो आप सुरक्षित रूप से इस दिव्य पेय का आनंद ले सकते हैं। कोको तैयार करने के सबसे सरल तरीके से, लगभग हर कोई जानता है, लेकिन यदि आप कल्पनाओं और अतिरिक्त अवयवों को जोड़ते हैं, तो पेय जीवंतता के एक आकर्षक इलिक्सीर में बदल सकता है।
पानी का एक गिलास लें और इसे उबालने से पहले उबाल लें, तुर्क में 1 चम्मच कोको (1 कप पानी के लिए 1 चम्मच) डालना होगा। और केवल पानी तुरंत आग उबाल जाएगा और इसे बंद कर देगा। हम ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं। एक कप में डालो और क्रीम और चीनी जोड़ें। आप क्रीम को दूध या आइसक्रीम से बदल सकते हैं, और चीनी के बजाय शहद लेते हैं या सूखे फल के साथ कोको पीते हैं।