अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए आपको अपने दैनिक मेनू के लिए सही व्यंजन चुनने की आवश्यकता है। वजन घटाने के लिए वसा जलने वाला सूप शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करेगा और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ कुछ समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करेगा। ऐसे कई विकल्प हैं जो आपके आहार को विविधता प्रदान करेंगे और आपके स्वाद के लिए एक पकवान लेने में मदद करेंगे।
वसा जलने गोभी सूप के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- फूलगोभी - सिर का सिर;
- सफेद गोभी - सिर की मंजिल;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 3 टुकड़े;
- अजवाइन का एक डंठल - 7 टुकड़े;
- मसाला, आधा नींबू, जैतून का तेल।
तैयारी
शुरू करने के लिए, गोभी को कुचल दिया जाना चाहिए और पकाने के लिए एक बर्तन में डाल दिया जाना चाहिए। यह रंगीन और सफेद गोभी दोनों पर लागू होता है। यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि खाना पकाने के पानी में पूरी तरह से सब्जियां शामिल हों। यदि बड़ी मात्रा में वाष्पित हो गया है, तरल ऊपर चढ़ा जाना चाहिए। स्वाद के लिए नमक को मत भूलना। जैतून का तेल में एक फ्राइंग पैन में, कटा हुआ प्याज, गाजर और अजवाइन के डंठल को फ्राइंग करना आवश्यक है, लेकिन केवल पत्तियों के बिना। फिर सब्जियों को सॉस पैन में फैलाएं। वहां हम मिर्च भी भेजते हैं, छोटे टुकड़ों में कटौती करते हैं, और मसाले। खाना पकाने के अंत में, हिरन जोड़ें।
टमाटर वसा जलती सूप
सामग्री:
- टमाटर - 3 टुकड़े;
- सफेद गोभी - 500 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन की जड़ - 30 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- मसालों, जड़ी बूटी, नमक।
तैयारी
पिछले नुस्खा के रूप में, आपको पहली बार गोभी उबालने की जरूरत है, जबकि पानी की निगरानी करना न भूलें। फिर हम पैन में कटे हुए अजवाइन और नमक भेजते हैं। एक फ्राइंग पैन में, चलो प्याज और गाजर पासा। टमाटर उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए, छीलकर, एक चलनी के माध्यम से पोंछे और एक फ्राइंग पैन में डाल दिया जाना चाहिए। वहां हमने लहसुन और सीजनिंग भी कटाई की। गोभी के साथ सब कुछ मिलाएं, हिरन जोड़ें और थोड़ी देर के बाद सूप उपयोग के लिए तैयार है।
पालक के साथ स्कोचिंग सूप
सामग्री:
- पालक - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- दूध - 130 मिलीलीटर;
- क्रीम - 130 मिलीलीटर;
- लहसुन - 1 दांत;
- वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च।
तैयारी
प्याज और लहसुन को सब्जी के तेल में एक सॉस पैन में सीधे पीसकर तला हुआ जाना चाहिए। फिर जब हम नरम हो जाते हैं तब तक हम वहां पालक और स्टू भेजते हैं। अब नमक, काली मिर्च, दूध और क्रीम जोड़ें। जब सूप फोड़ा जाता है, तो 5 मिनट तक पकाएं, और फिर इसे आग से हटा दें और इसे मिक्सर के साथ अच्छी तरह से घुमाएं। इस पकवान का प्रयोग ठंडा रूप में होना चाहिए।
वजन घटाने के लिए वसा जलती प्याज सूप
सामग्री:
- टमाटर - 3 टुकड़े;
- गोभी - 1 सिर;
- प्याज - 6 टुकड़े;
- काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- अजवाइन - 1 गुच्छा;
- शोरबा घन - 1 टुकड़ा;
- मसाले।
तैयारी
सभी सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए, पानी जोड़ें, मसाले जोड़ें। उच्च गर्मी पर, सब्जियां 10 मिनट के लिए उबला जाना चाहिए। समय के अंत में, आग को कम किया जाना चाहिए, एक सब्जी घन जोड़ें और सब्जियां नरम होने तक पकाएं।
अजवाइन वसा जलती सूप
सामग्री:
- टमाटर - 5 पीसी।
- गोभी - 1 सिर;
- प्याज - 4 टुकड़े;
- काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- अजवाइन - 1 गुच्छा;
- शोरबा घन - 3 टुकड़े;
- मसाले।
तैयारी
सभी सब्ज़ियों को बारीक कटा हुआ होना चाहिए, एक सॉस पैन में एक साथ रखा जाना चाहिए और आधे घंटे तक उबला हुआ होना चाहिए।
वसा जलने वाले सूप के पेशेवर
इस तरह के व्यंजनों में कई फायदे हैं जो न केवल वजन कम करने में मदद करेंगे बल्कि आपके स्वास्थ्य में भी सुधार करेंगे:
- इस तरह के सूप की पाचन से अधिक ऊर्जा लेती है, जिसका मतलब है कि आपको अतिरिक्त कैलोरी नहीं मिलेंगी।
- वसा जलने वाला सूप, वज़न कम करने के तरीके के रूप में, यह भी आकर्षक है क्योंकि यह शरीर को जल्दी से तृप्त करता है और लंबे समय तक संतृप्ति की भावना को बनाए रखता है।
- इस तरह के पहले व्यंजन अच्छी तरह से क्षय के उत्पादों से आंतों को साफ करते हैं, जो बदले में वजन घटाने में योगदान देता है।