कॉड लिवर के साथ सूरजमुखी सलाद

त्यौहार सलाद "सूरजमुखी" संभवतया पहले से ही अधिकांश गृहिणियों से परिचित है और कई क्षणों में बचाया गया है जब एक हार्दिक, सुंदर और सरल पकवान की सेवा करना आवश्यक था। यह सुनिश्चित करने के लिए कि इस तरह के सार्वभौमिक व्यंजनों का आपका शस्त्रागार फिर से भर दिया गया है, हम कॉड लिवर के साथ प्रसिद्ध सलाद में बदलाव करने का प्रस्ताव करते हैं।

कॉड लिवर से सलाद "सूरजमुखी"

सामग्री:

• कोड के यकृत - 1 बर्तन;
• आलू - 3 पीसी।
• अंडे - 4 टुकड़े;
• जैतून - 1 बर्तन;
• मेयोनेज़;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• डिल के हिरन;
• आलू चिप्स

तैयारी

हम आलू से सलाद खाना बनाना शुरू करते हैं, इसे नमक तक नमक में नमकीन पानी में उबाला जाना चाहिए। नरम उबले हुए आलू को साफ, ठंडा और छोटे क्यूब्स में काटा जाता है या एक बड़े grater पर रगड़ दिया जाता है।

अंडे मुश्किल उबाल लें। प्रोटीन को योल से अलग करें और उन्हें एक grater पर रगड़ें।

मेयोनेज़ काली मिर्च और बारीक कटा हुआ डिल के साथ मिलाया जाता है।

सलाद कटोरे के तल पर हम आलू की एक परत फैलाते हैं और इसे मेयोनेज़ के साथ पानी देते हैं। आलू के शीर्ष पर, यकृत के टुकड़े डाल दें और उन्हें कुचल अंडे के सफेद के साथ छिड़क दें। फिर मेयोनेज़ और स्तर के साथ परतों को कवर करें। अंतिम स्पर्श कुचल अंडे की जर्दी के साथ सलाद का टॉपिंग होगा और मेयोनेज़ का ग्रिड खींचा जाएगा। ग्रिड के प्रत्येक सेल में हम जैतून डालते हैं, और सलाद के किनारों को आलू के चिप्स से सजाया जाता है, जो हमारे सूरजमुखी की पत्तियों का अनुकरण करते हैं।

यकृत के साथ सलाद "सूरजमुखी" - कॉड और ककड़ी के यकृत के साथ नुस्खा

सामग्री:

• अंडे - 4 टुकड़े;
• आलू - 3 पीसी।
• हरी प्याज - 1 गुच्छा;
• कोड के यकृत - 1 बर्तन;
• मेयोनेज़;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
• आलू चिप्स

तैयारी

हम नमकीन पानी में वर्दी में आलू उबालते हैं। एक बड़े grater पर कूल और grate। हम सलाद कटोरे के आधार पर grated आलू फैलाते हैं और मेयोनेज़ के साथ भरपूर मात्रा में पानी। आलू के शीर्ष पर बारीक कटा हुआ हरा प्याज और ताजा ककड़ी डाल दीजिये। फिर से ग्रीस सलाद मेयोनेज़ की परत। हम कॉड के यकृत फैल गए। चूंकि यह उत्पाद अपने आप में पर्याप्त वसा है, इसलिए इसे किसी और चीज से धुंधला करने की आवश्यकता नहीं है। उबले अंडे के साथ सलाद दौर। सबसे पहले "सूरजमुखी" पर grated प्रोटीन जाओ, जो मेयोनेज़ और चिकनी, और फिर पहले से ही और अंडे के साथ smeared किया जाना चाहिए।

इस रूप में, हम रेफ्रिजरेटर में कॉड के यकृत के साथ सलाद "सूरजमुखी" डालते हैं, कुछ घंटों तक भिगोते हैं, और सेवा करने से पहले, आलू के चिप्स के साथ पकवान के किनारों को फ्रेम करते हैं, और grated yolks की परत पर मेयोनेज़ जाल खींचते हैं। जैतून के प्रेमी ग्रिड कोशिकाओं में अपने हिस्सों डाल सकते हैं - वे सूरजमुखी के बीज अनुकरण करेंगे।