"देवताओं का भोजन" वह केक है जो वास्तव में अपने स्वादिष्ट नाम का हकदार है। इसके केक नट्स या prunes के साथ संयोजन में निविदा, स्वादिष्ट और सुंदर हैं। यह केक उन मेहमानों के लिए अद्भुत है जो कुछ अद्भुत व्यवहार करना चाहते हैं। इसलिए, यदि आप पहले से ही इस असामान्य केक से चिंतित हैं, तो चलिए सर्वश्रेष्ठ प्रस्तुत व्यंजनों के लिए "देवताओं के भोजन" की तैयारी करना शुरू करते हैं।
अखरोट के साथ एक टूटे हुए केक से "देवताओं के भोजन" केक के लिए नुस्खा
सामग्री:
- अखरोट कर्नेल - 350 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 220 ग्राम;
- खट्टा क्रीम (25% वसा) - 250 ग्राम;
- चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
- गेहूं का आटा - 550 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- मक्खन (82.5% वसा);
- उबला हुआ संघनित दूध - 1 कर सकते हैं;
- कोको पाउडर 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
कटोरे में, चीनी डालें, अंडे को खोल से अलग करें और सफेद फोम दिखाई देने तक इसे एक चम्मच के साथ रगड़ें। फैटी खट्टा क्रीम फैलाने और समान रूप से stirring के बाद। गेहूं के आटे को एक चाकू के माध्यम से बेकिंग पाउडर से जोड़ा जाता है और मोटी खट्टा क्रीम की तरह आटा गूंधता है। एक चाकू के ब्लेड के साथ काफी बढ़िया हम अखरोट के कर्नेल को कुचलते हैं, जिसे हम प्राप्त आटा में पेश करते हैं। विभाजित गोल आकार के नीचे और किनारे मक्खन के एक छोटे टुकड़े के साथ smeared हैं और इसमें आटा डाल दिया। 180 डिग्री पर ओवन में 35 मिनट के लिए एक परत के साथ सब कुछ सेंकना। फिर हम बाहर निकलते हैं, हम थोड़ा ठंडा करते हैं और आसानी से केक को अपने निचले हिस्से से 10 मिलीमीटर की मोटाई के साथ काटते हैं, और ऊपरी हिस्से को चाकू के साथ छोटे क्यूब्स के रूप में काटा जाता है।
ऊंची दीवारों के साथ एक कटोरे में हम जार से पहले उबले हुए संघनित दूध से फैलते हैं, और फिर इसे नरम अच्छे मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ते हैं। यहां कोको जोड़ें, एक बड़ा चम्मच लें और लयबद्ध रूप से सब कुछ मिलाएं जब तक कि आप एक समान स्थिरता का द्रव्यमान न लें। इस कटोरे में बिखरे हुए बिस्कुट क्यूब्स में फैलाएं और उन्हें क्रीम के साथ एक चम्मच के साथ बदल दें, ताकि प्रत्येक टुकड़ा इसके साथ धुंधला हो।
अब हम केक पर इस सारे दल को फैलाते हैं, जिसे हम पकाने के बाद बिस्कुट से काटते हैं और एक छोटा मटर केक बनाते हैं। प्रजनन और कड़ी मेहनत करने के लिए, हम सब कुछ ठंड में कम से कम पांच घंटे के लिए सेट करते हैं।
घर पर prunes के साथ "देवताओं के भोजन" केक के लिए नुस्खा
सामग्री:
- अखरोट - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गेहूं का आटा - 600 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 2 टुकड़े;
- घर से बना खट्टा क्रीम - 270 ग्राम;
- ठीक चीनी - 240 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 पैकेट;
- संघनित दूध - 2/3 जार;
- मक्खन - 180 ग्राम;
- grated काले चॉकलेट - 80 ग्राम;
- prunes - 200 ग्राम;
- कॉग्नाक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
उच्चतम ग्रेड के sifted आटा में, बेकिंग पाउडर का एक पैकेज डालना। घर के बने खट्टा क्रीम के साथ एक कंटेनर में मैश किए हुए अंडे को सही मात्रा में ठीक चीनी के साथ डालें। मिक्सर के साथ कुछ मिनट के लिए मारो, फिर इस द्रव्यमान को आटा के कटोरे में फैलाएं। हम अखरोट के आटे को भी जोड़ते हैं और ध्यान से सब कुछ मिलाते हैं, हमें आटा मिलता है, जिसे हम तुरंत बेकिंग पेपर के साथ बेक किए गए फॉर्म में स्थानांतरित करते हैं। हमने आकार को ओवन के केंद्र में सेट किया और इसे 180 डिग्री पर सेट किया। ओवन से हम 35 मिनट में तैयार सुगंधित और हवादार केक निकालते हैं। फिर, थोड़ा ठंडा करने के बाद, केक को बारी करें और अपने निचले हिस्से को एक पतले सर्कल के रूप में काट दें, जिसे हम अभी के लिए अलग कर रहे हैं। शेष मोटी हिस्सा
15 मिनट के prunes के लिए उबलते पानी से पहले से भरा, मर्ज और प्रत्येक 3-4 भागों में कटौती। इसे एक नरम तेल फैलाएं और इसे prunes के एक meringue के साथ सीधा। संघनित दूध के साथ इसे पानी देने के बाद, grated चॉकलेट के साथ सो जाओ और अच्छी तरह मिलाएं। इस असामान्य क्रीम में हम बिस्कुट क्यूब्स ले जाते हैं और धीरे-धीरे उन्हें इसमें डाल देते हैं। यह सब असामान्य स्वादिष्ट हमारे पतले, पतले पर रखे हुए हैं, जो कि केक द्वारा रखे गए हैं और ठंड में बाहर निकलने के लिए लगभग पांच के आसपास केक के बारे में भूल जाते हैं।
केक "देवताओं के भोजन" में थोड़ा अधूरा उपस्थिति है, जो आपको कल्पना दिखाने और आविष्कार करने की अनुमति देता है कि हर बार इसे नए तरीके से कैसे सजाने के लिए।