दही पेस्ट्री हमेशा अपने उत्कृष्ट स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। एक अपवाद और कुटीर चीज़ से एक पाई नहीं है, जो वास्तव में शाही बन जाता है। आपके लिए, सेब के साथ उत्पाद का संस्करण और जल्दबाजी में डेंटियों के लिए सबसे सरल और त्वरित नुस्खा।
कुटीर चीज़ और सेब के साथ रॉयल केक - नुस्खा
सामग्री:
- आटा sifted - 470 ग्राम;
- मलाईदार किसान तेल - 2 9 0 ग्राम;
- कॉटेज पनीर दानेदार - 510 ग्राम;
- चयनित अंडे - 6 पीसी।
- दानेदार चीनी - 3 9 5 ग्राम;
- आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 20 ग्राम;
- चीनी वेनिला - 35 ग्राम;
- सेब - 450 ग्राम
तैयारी
वास्तव में शाही कुटीर चीज़ और सेब के साथ एक केक है। इसकी तैयारी के लिए, 90 ग्राम चीनी और आधे वेनिला चीनी के साथ तीन यौगिकों को मिलाएं, नरम मक्खन भी जोड़ें और पूरी तरह से पीस लें और व्हिस्क करें। अब बेकिंग पाउडर को छिड़काएं, आटे को हटा दें और एक नरम आटा बना लें, जिसे हम एक कटोरे में इकट्ठा करते हैं और फ्रिज में तीस मिनट तक बैग में भेजते हैं।
जबकि आटा ठंडा हो जाता है, एक कटोरे में 150 ग्राम चीनी, तीन योल और शेष वेनिला चीनी के साथ एक सूखा दानेदार दही मिलाएं। चीनी क्रिस्टल भंग होने तक पूरी तरह से खरपतवार द्रव्यमान। हम सेब तैयार करते हैं। हम फल कुल्ला, उन्हें छील और बीज से छीलते हैं, और मांस को पतली स्लाइस में काटते हैं।
अब ठंडा आटा बेकिंग डिश में वितरित किया जाता है, किनारों का निर्माण होता है, और उपरोक्त से भरने वाले दही फैलता है। शीर्ष से, सेब स्लाइस डालें, उन्हें लगातार परत के साथ केक की सतह पर वितरित करें। अब हम 180 डिग्री ओवन से पहले केक में तीस मिनट तक केक डालते हैं। इस समय के दौरान, उत्पाद थोड़ा भूरा होना चाहिए और सुनहरा बनना चाहिए।
बेकिंग समय के दौरान, सभी प्रोटीन को तब तक घुमाएं जब तक वे घने चोटियों न हों, शेष चीनी की प्रक्रिया में डालें। परिणामी प्रोटीन द्रव्यमान केक के शीर्ष पर रखा जाता है और स्तरित होता है। यह केवल ऊपर से उत्पाद भूरे रंग के लिए रहता है। ऐसा करने के लिए, उसी तापमान पर ओवन में इसे दस मिनट के लिए रखें।
हम ओवन से तैयार व्यंजन को हटाते हैं और इसे लगभग आठ घंटे या रातोंरात कमरे की स्थिति में छोड़ देते हैं। जोर देने के बाद, कुटीर चीज़ के साथ शाही सेब पाई एक संतुलित स्वाद प्राप्त करती है और इससे भी अधिक स्वादिष्ट हो जाती है।
कुटीर चीज़ से शाही पाई कैसे पकाएं - एक साधारण नुस्खा
सामग्री:
- sifted आटा - 470 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 210 ग्राम;
- किसान मक्खन - 2 9 5 ग्राम;
- दानेदार शुष्क कुटीर चीज़ - 520 ग्राम;
- चयनित अंडे - 5 पीसी।
- चीनी वेनिला - 20 ग्राम।
तैयारी
निष्पादन की सादगी और एक बिल्कुल साधारण खाना पकाने के बावजूद, कुटीर चीज़ केक शाही और स्वादिष्ट होने लगता है।
पाई की तैयारी की योजना बनाते समय, मक्खन को पहले से ही मक्खन से प्राप्त करना आवश्यक है और इसे कमरे की स्थिति में ठंडा करने की अनुमति है। भविष्य में, हमें दो गहरे कटोरे की जरूरत है। उनमें से एक में हम गेहूं का आटा निकालते हैं और नरम तेल फैलाते हैं। अब, हाथों को एक साथ मिलाकर, नरम टुकड़े मिलते हैं। दूसरे कटोरे में, हमने कुटीर पनीर, चयनित अंडों में ड्राइव फैलाया, चीनी और वेनिला चीनी और एक चम्मच के साथ गार्निश अच्छी तरह से डालना। आप अपने आप को थोड़ा सा क्रैकर की मदद कर सकते हैं, ताकि बड़े दही ग्रैन्युलरिटी ठीक हो जाए।
हमने ध्यान से बेकिंग कंटेनर को तेल लगाया और आटा और मक्खन के सभी नरम टुकड़ों में दो तिहाई डाल दिया। हम द्रव्यमान को नीचे और दीवारों के साथ समान रूप से वितरित करते हैं, pritrambovyvaya थोड़ा और रूप में इसकी मदद के साथ दोहराते हैं। ऊपर से तैयार दही-अंडा मिश्रण डालो, इसे एक चम्मच से फैलाएं और ऊपर से समान रूप से शेष टुकड़े को फाड़ें। यह केवल शाही दही केक को 180 डिग्री ओवन तक गर्म करने के लिए बनी हुई है। इसमें आपके पचास मिनट लगेंगे।
तैयार केक को ठंडा करने की अनुमति दी जानी चाहिए, लेकिन पहले से ही गर्म रूप में यह स्वादिष्ट, साथ ही साथ ठंडा हो जाएगा।