काले currant compote - उपयोगी घर से बना पेय के स्वादिष्ट व्यंजनों

काले currant से मिश्रण आनंद के साथ आनंद लिया जाएगा जो ताजा रूप में मूल्यवान, आश्चर्यजनक रूप से उपयोगी जामुन के कुछ हद तक खाने से इनकार करते हैं। यह तथ्य एक विटामिन तैयार करने के लिए एक उत्कृष्ट प्रेरणा है, साथ ही, सीधे खपत के लिए स्वादिष्ट पेय या सर्दी के लिए इसे कटाई करना।

काले currant का एक मिश्रण कैसे पकाने के लिए?

ताजा काला currant या जमे हुए जामुन का उबाल पाक शिल्प में एक नौसिखिया भी होगा, तो यह आसान और जटिल नहीं है। सरल व्यंजनों और उपलब्ध सिफारिशें आपको इस मामले में मार्गदर्शन करेंगे और आपको सबसे अच्छे तरीके से कार्य का सामना करने में मदद करेंगी।

  1. उपयोग से पहले currant क्रमबद्ध किया जाना चाहिए, pedicels से छुटकारा और अच्छी तरह से धोया।
  2. सर्दियों के लिए कटाई करते समय, बेरीज को डिब्बे में रखा जाता है, दो चरणों में उन्हें पहले उबलते पानी के साथ डाला जाता है, और फिर जलसेक और चीनी से तैयार सिरप के साथ, तो कंटेनरों को सील कर दिया जाता है और पूरी तरह से ठंडा होने तक लपेटा जाता है।
  3. वास्तविक खपत के लिए, एक सॉस पैन में काले currant का पकाया जाता है, एक कंटेनर में बेरीज डालना, पानी और चीनी जोड़ने और कुछ मिनट के लिए उबलने के बाद उबलते हैं।

काला currant compote - सरल नुस्खा

इस नुस्खा के सूक्ष्मता से परिचित होने के बाद, आप आसानी से और जल्दी से सर्दी के लिए काले currant का एक सरल मिश्रण तैयार कर सकते हैं। पेय सबसे अच्छा मीठा, सुगंधित हो जाएगा और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए सबसे अच्छे तरीकों में से एक बन जाएगा या सर्दियों में ठंड से निपटने में शरीर की मदद करेगा। बेरी की निर्दिष्ट मात्रा 3 बैंक की मात्रा में एक बैंक के पंजीकरण पर पर्याप्त होगी।

सामग्री:

तैयारी

  1. तैयार बेरीज एक बाँझ सूखे जार में रखे जाते हैं, उबलते पानी के साथ डाला जाता है।
  2. आधे घंटे के बाद, जलसेक को सॉस पैन में डाला जाता है, चीनी के साथ मीठा, कुछ मिनट के लिए पकाया जाता है और फिर बेरीज के साथ एक कंटेनर में डाला जाता है।
  3. धीमी शीतलन के लिए गर्म कंबल में लिपटे उबले हुए ढक्कन के साथ सर्दी के लिए काले currant का एक स्वादिष्ट मिश्रण कैप्चर करें।

लाल और ब्लैककुरेंट compote - नुस्खा

यहां तक ​​कि अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित लाल और काले currants के मिश्रण बाहर बारी होगा। इच्छा पर, आप कुछ कटा हुआ सेब, अन्य फल या जामुन पेय में जोड़ सकते हैं। प्रस्तुत नुस्खा के घटक तीन लीटर जार की तैयारी के लिए पर्याप्त हैं या यदि आप राशि को 3 भागों में विभाजित करते हैं, तो वर्कपीस को 3-लीटर कंटेनर में रोल करना संभव होगा।

सामग्री:

तैयारी

  1. तैयार बेरीज एक बाँझ कंटेनर में रखा जाता है और खड़ी उबलते पानी के साथ 30 मिनट तक डाला जाता है।
  2. एक सॉस पैन में तरल बेस को फिर से निकालें, चीनी छिड़कें, क्रिस्टल भंग होने तक पकाएं और कुछ मिनट, जार में सिरप बेरीज डालें।
  3. सर्दी के लिए काले और लाल currant के मिश्रण सील, ठंडा करने से पहले गर्मी लपेटो।

हंसबेरी और काले currant का मिश्रण

Currant अन्य जामुन के साथ संयोजन में उत्कृष्ट है, सभी मानकों के लिए एक आदर्श संरचना बनाने, मिठास स्वाद के लिए समायोजित किया जा सकता है। इस नुस्खा में, काले currant के साथ हंसबेरी से बने पेय के डिजाइन के अनुपात को दिया जाता है, जिसमें रंग, स्वाद और सुगंध के लिए कुछ लाल currant berries जोड़ा जाता है।

सामग्री:

तैयारी

  1. बेरीज एक बाँझ के साथ कवर उबलते पानी के साथ डाला, एक बाँझ जार में रखी ठीक से तैयार कर रहे हैं।
  2. 30 मिनट के बाद, जलसेक निकाला जाता है, चीनी के अलावा कुछ मिनट के लिए उबला हुआ और फिर एक पोत में डाला जाता है।
  3. गोसबेरी , काले और लाल currants के मिश्रण सील, ठंडा होने तक एक गर्म कंबल के नीचे बारी।

नारंगी के साथ काले currant compote

काले currant का एक असामान्य मिश्रण, सर्दियों के लिए एक नुस्खा जिसे बाद में वर्णित किया जाएगा, नारंगी के अतिरिक्त के साथ तैयार किया जाता है। एक मूल साइट्रस नोट के साथ पेय आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित, ताज़ा हो जाता है। एक छील के साथ नारंगी छील के लिए कड़वा नहीं है, फल उबलते पानी में पूरी तरह से डुबोया जाता है, कुछ मिनट ब्लैंच होता है, और काटने के बाद, गड्ढे से छुटकारा पाता है।

सामग्री:

तैयारी

  1. तैयार बेरीज और ब्लेंकेड नारंगी स्लाइस उबले हुए पानी पर 20 मिनट तक डाले जाते हैं, जिसके बाद पानी निकाला जाता है और चीनी के अतिरिक्त उबला हुआ होता है।
  2. सिरप के साथ कर की सामग्री डालो।
  3. नारंगी बाँझ कैप्स के साथ काले currant के ताजा जामुन के मिश्रण सील, उल्टा बारी, लपेटें।

ब्लैककुरेंट और सेब का मिश्रण - नुस्खा

ब्लैक क्रीम पूरी तरह से सेब के साथ संयोजन में सामंजस्य बनाता है , जो पेय को सुखद स्वाद, एक सूक्ष्म अव्यवस्थित सुगंध प्रदान करता है और बेरीज की अत्यधिक संतृप्ति को सफलतापूर्वक बेअसर करता है। फल को डिब्बे के अलावा धोया जाता है, बड़े स्लाइस में काटा जाता है, जबकि बीज के साथ स्टेम और कोर को हटाया जाता है।

सामग्री:

तैयारी

  1. तैयार सेब स्लाइस के साथ काले currants बाँझ कंटेनरों में रखा जाता है और खड़ी उबलते पानी के साथ डाला जाता है।
  2. 30 मिनट के बाद, उत्तेजना एक सॉस पैन में डाला जाता है, जो क्रिस्टल भंग होने तक दानेदार चीनी के अतिरिक्त उबला हुआ होता है।
  3. जहाजों में सिरप डालो, शीतल के लिए काले currant और सेब के मिश्रण कॉर्क, ठंडा करने से पहले लपेटो।

ब्लैककुरेंट केक से बना कंपोटे

काले currant का मिश्रण - एक नुस्खा जो न केवल ताजा पूरे जामुन से किया जा सकता है। अक्सर, रस या जेली बनाने के बाद, बहुत सारे केक बने रहते हैं, जिन्हें पीने के लिए सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है। और प्राप्त दवा को तुरंत फ़िल्टर किया जा सकता है, मीठा और नशे में डाला जा सकता है, और उबला हुआ और सर्दी के लिए बाँझ के डिब्बे में घुमाया जा सकता है।

सामग्री:

तैयारी

  1. केक उबलते पानी के साथ डाला जाता है, उबलते बिंदु से पकाया जाता है, ठंडा और फ़िल्टर करने की अनुमति देता है।
  2. ब्लैककुरेंट केक से एक उबाल तक, स्वाद के लिए मीठा, सर्दियों के लिए कॉर्क और ठंडा करने के लिए लपेटें, या ठंडा करें और मेज पर सेवा दें।

जमे हुए ब्लैककुरेंट कंपोट - नुस्खा

उन लोगों के लिए निम्नलिखित नुस्खा जो शीतकालीन तैयारी से परेशान नहीं होना पसंद करते हैं और वर्ष के दौरान बाद में उपयोग के लिए भविष्य के उपयोग के लिए बेरीज को फ्रीज करना पसंद करते हैं। जमे हुए ब्लैककुरेंट का मिश्रण करने के लिए ताजा जामुन के समान समृद्ध स्वाद और सुगंध से प्रसन्नता हुई और अधिकतम मूल्यवान गुणों को रखा गया, किसी को सरल नियमों का पालन करना चाहिए।

सामग्री:

तैयारी

  1. एक सॉस पैन में पानी उबालें और पहले जमे हुए बिना जमे हुए जामुन डालें।
  2. स्वाद के लिए वैकल्पिक currant पत्तियां और चीनी जोड़ें, 3 मिनट के लिए पेय उबाल लें, प्लेट से हटा दें।
  3. पेय पदार्थों को कमरे की स्थितियों के तहत ढक्कन के साथ ठंडा करने की अनुमति है, जिसके बाद इसे रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जाता है।

सर्दियों के लिए केंद्रित काले currant compote

सर्दी के लिए काले currant से बने एक केंद्रित compote तैयार करने के बाद, केवल उबला हुआ पानी के साथ जहर को पतला करने के लिए आवश्यक होगा और आप एक उत्कृष्ट ग्रीष्मकालीन ताजा बेरी स्वाद का आनंद ले सकते हैं। नुस्खा का लाभ आउटलेट में कम डिब्बे के लिए धन्यवाद, भंडारण स्थान और समय बचाने में है।

सामग्री:

तैयारी

  1. एक बाँझ तीन लीटर कंटेनर में तैयार बेरीज डालना, उन्हें उबलते पानी के साथ डालना, 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
  2. पानी निकाला जाता है, चीनी जोड़ा जाता है, क्रिस्टल को भंग करने के लिए पकाया जाता है और कुछ मिनट।
  3. एक जार में जामुन के साथ सिरप भरें, बाँझ के ढक्कन के साथ काले currant compote, उन्हें लपेटें।

एक मल्टीक्रू में काले currant compote

ब्लैक क्रीम से बने एक ताज़ा गर्मी का मिश्रण मल्टी-कुक डिवाइस का उपयोग करके आसानी से और आसानी से वेल्डेड किया जा सकता है। डिवाइस मूल्यवान विटामिन के मुख्य भाग के जामुन और संरक्षण के साथ स्वाद और सुगंध के सही उद्घाटन के लिए सभी स्थितियों का निर्माण करेगा। इच्छा पर, आप कटोरे में टकसाल sprigs, दालचीनी छड़ी या वेनिला जोड़ सकते हैं।

सामग्री:

तैयारी

  1. काले currant जामुन मल्टीकास्ट में रखा और धोया, पानी से भरा, धोया, धोया जाता है।
  2. दानेदार चीनी जोड़ें, अपनी स्वाद वरीयताओं पर ध्यान केंद्रित करें, और वांछित, मसालेदार या स्वादपूर्ण पूरक रखें।
  3. डिवाइस कवर को कवर करें, "क्वेंचिंग" या "सूप" मोड सेट करें और 25 मिनट के लिए स्क्रीन पर समय का चयन करें।