कद्दू अच्छा और बुरा है

कद्दू पहली सब्जियों में से एक है जो एक व्यक्ति मिलती है। अपने रूपों और स्मार्ट रंग की कुलीनता से प्रसन्न, कद्दू शरीर और अन्य हितों के लिए भी प्रस्तुत करता है। चिकित्सीय आहार के बहुमत में शामिल, यह कई बीमारियों के पाठ्यक्रम को कम करने में सक्षम है। कद्दू के लाभ और नुकसान इस लेख में चर्चा की जाएगी।

शरीर के लिए कद्दू के लाभ

सबसे पहले, यह अपने समृद्ध रासायनिक संरचना को ध्यान में रखा जाना चाहिए। सब्जियों में कई विटामिन शामिल हैं - ए, ई, सी, डी, एफ, पीपी, समूह बी, खनिजों - कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम , लौह, फॉस्फोरस, कोबाल्ट, तांबा, साथ ही साथ पेक्टिन, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट्स, फ्लैवोनोइड्स इत्यादि। इसमें और एक दुर्लभ विटामिन टी, जो भोजन को अधिक आसानी से अवशोषित करने की अनुमति देता है। मोटापे से पीड़ित व्यक्तियों द्वारा इसकी सराहना की जा सकती है और केवल वे जिन्होंने अपनी ताकत की गणना नहीं की और स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए खाया।

कद्दू स्वास्थ्य लाभ ला सकता है:

• दृष्टि में सुधार, मोतियाबिंद और अन्य आंखों के रोगों के विकास के जोखिम को कम करें;
• पाचन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, आंतों के पेस्टिस्टल्स को सामान्य करता है। कद्दू में, बहुत सारे फाइबर, जो सभी विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करते हैं और उन्हें शरीर से निकाल देते हैं;
• वजन कम करने में मदद मिलेगी। इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम केवल 22 किलोग्राम है, इसलिए इसे अतिरिक्त वजन के साथ सक्रिय रूप से आपके आहार में शामिल किया जा सकता है;
• पेक्टिन फाइबर की उपस्थिति के कारण शरीर "खराब" कोलेस्ट्रॉल से हटा देगा। सब्जी संवहनी दीवारों को मजबूत करती है, शरीर में पानी और लवण के संतुलन को सामान्य करती है, जिससे रक्तचाप कम हो जाता है। ओवन में पके हुए कद्दू, दिल के लिए उपयोगी है, जिसका नुकसान जीव के लिए न्यूनतम है;
• एक मूत्रवर्धक प्रभाव होगा। कद्दू पानी में समृद्ध है और यकृत, गुर्दे, मूत्राशय की बीमारियों के लिए सफलतापूर्वक एक अतिरिक्त चिकित्सा के रूप में उपयोग किया जाता है। कद्दू जांघ के साथ यकृत के लिए बहुत उपयोगी है, लेकिन इस बीमारी के साथ इसका नुकसान न्यूनतम है। गुर्दे की कमी और बवासीर के साथ, इसे कच्चे रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है;
• ट्यूबरकल बैसिलस के प्रजनन को दबाएं;
• क्षतिग्रस्त अग्नाशयी कोशिकाओं को पुन: उत्पन्न करें और रक्त में बीटा कोशिकाओं के स्तर को बढ़ाएं। अर्थात्, वे इंसुलिन के उत्पादन में शामिल हैं। इस प्रकार, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि कद्दू मधुमेह मेलिटस में उपयोगी होता है, और इसका नुकसान केवल अपने घटक घटकों के व्यक्तिगत असहिष्णुता में होता है।

यहां तक ​​कि अधिक शक्तिशाली choleretic और मूत्रवर्धक गुण कद्दू शहद के पास हैं, जो इसका लाभ है, हालांकि नुकसान भी मौजूद है। यह एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट है, जो युवाओं और सुंदरता को बढ़ाता है, जिसे आप अपने हाथों से भी पका सकते हैं। लेकिन न केवल शहद कद्दू से बना है। यह उबला हुआ, बेक्ड, जमे हुए, कच्चे खाया और अद्भुत porridges के साथ अपने आधार पर पकाया जाता है। विशेष रूप से अच्छी तरह से इस सब्जी बाजरा के साथ संयुक्त है। एक सूखे रूप में कद्दू स्मृति को मजबूत करता है, शरीर को भारी शारीरिक श्रम में ऊर्जा के साथ चार्ज करता है। उपयोगी न केवल सब्जी, बल्कि इसके बीज भी, जिनका उपयोग प्राचीन काल से हेलमिंथों से लड़ने के लिए किया जाता है। और उन्हें नियमित रूप से उन लोगों के लिए अपने आहार में शामिल किया जाना चाहिए जो बुढ़ापे में अच्छी शक्ति पाने के लिए जाते हैं।

कद्दू से तेल प्राप्त किया जाता है, जिसका व्यापक रूप से कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है। इसकी एंटीसेप्टिक, घाव-उपचार और विरोधी भड़काऊ गुण त्वचा पर ट्राफिक अल्सर, घाव, कटौती और अन्य चोटों के इलाज के लिए इसे लागू करने के लिए आधार देते हैं। तेल, कद्दू लुगदी की तरह ही, प्रतिरक्षा प्रणाली को अच्छी तरह से मजबूत करता है, अनिद्रा, सिरदर्द, तंत्रिका विकारों से निपटने में मदद करता है।

तीव्र गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों से पीड़ित व्यक्तियों को अपने कच्चे रूप में एक कद्दू का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। किसी भी मामले में, सभी को मापने और व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी के संभावित जोखिम को खारिज करने के लिए आवश्यक है।