चिकन सूप हमारी मेज पर सबसे आम पकवान है। पूरी दुनिया में उसकी आहार और गुणों के लिए, आहार संबंधी गुणों के लिए, खाना पकाने की सादगी के लिए और निश्चित रूप से, विभिन्न प्रकार की बीमारियों में उनकी सहायता के लिए सराहना की जाती है।
उपयोगी गुण
- चिकन सूप का उपयोग निर्विवाद है, यह कुछ भी नहीं है कि डॉक्टरों ने फ्रैक्चर, मधुमेह वाले लोगों और यहां तक कि सर्जरी से गुजरने वाले लोगों के लिए इसका उपयोग करने की सलाह दी है।
- चिकन शोरबा शरीर से विषाक्त पदार्थ, स्लैग और मुक्त कणों को हटाने में सक्षम है, जो कैंसर के विकास को प्रभावित करता है।
- इसके अलावा यह आहार पकवान प्रोटीन में समृद्ध है, इसलिए इसे गैस्ट्र्रिटिस, पेट अल्सर, गठिया और पॉलीआर्थराइटिस के साथ खाया जाना चाहिए। और जड़ी बूटी और प्याज के संयोजन में, चिकन सूप चयापचय को बहाल करता है और पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है।
- यह सूजन संबंधी बीमारियों, जैसे निमोनिया, टोनिलिटिस या ब्रोंकाइटिस में ऐसे शोरबा की मदद करने में सक्षम है।
- समूह बी के विटामिन तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और संक्रामक रोगों के शरीर के प्रतिरोध में वृद्धि करते हैं।
- पेप्टाइड्स की बड़ी सामग्री के कारण, चिकन सूप दिल की सामान्य कार्यप्रणाली को बहाल करने में सक्षम है।
चिकन सूप की कैलोरी सामग्री
चिकन सूप, निस्संदेह, एक बहुत ही हार्दिक पकवान के अलावा, एक उत्कृष्ट आहार माना जाता है। वह अपने आकृति के डर के बिना, आहार में सुरक्षित रूप से शामिल किया जा सकता है, क्योंकि चिकन सूप में कैलोरी बहुत कम है, औसतन 100 ग्राम 25 किलोग्राम के लिए खाते हैं।
हालांकि, यह सूचक सामग्री के आधार पर भिन्न हो सकता है और पक्षी के किस हिस्से को शोरबा बनाया जाता है। उदाहरण के लिए, पक्षी के पीछे से पकाया चिकन सूप की कैलोरी सामग्री स्तन से शोरबा की तुलना में काफी अधिक होगी।
वजन घटाने के लिए चिकन सूप
यह सब समय का पसंदीदा सूप वजन कम करने के लिए उपयोग किए जाने वाले सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। वजन घटाने के लिए एक वास्तविक आहार चिकन सूप बनाने के लिए आपको इसकी तैयारी केवल पोल्ट्री fillets, गाजर , प्याज और हिरन के लिए उपयोग करने की जरूरत है। इस शोरबा का प्रयोग दिन में तीन से चार बार होना चाहिए, जिसमें थोड़ी मात्रा में काली रोटी या उबले अंडा होते हैं।
चिकन सूप पर आहार एक सप्ताह से अधिक नहीं रहता है, और इस समय पीने के दौरान केवल चीनी या हरी चाय के बिना चीनी की सिफारिश की जाती है। ध्यान रखें, आपको सूप का उपयोग केवल गर्म और ताजा तैयार करने की आवश्यकता है, और इसलिए, इसे रोजाना पकाए जाने की अनुशंसा की जाती है
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