क्या आपने कभी सोचा है कि हमारे जीव पृथ्वी पर और आसपास, सौर मंडल में वैश्विक परिवर्तनों का सामना करने और अनुकूलित करने में सक्षम कैसे हैं? इस बारे में सोचें कि एक आदमी कुछ सौ हजार साल पहले क्या था, उसने क्या खाया और उसने कैसे सांस ली। यह सब आपको कच्चे भोजन और शाकाहार के विषय पर रोमांटिक मानसिकता के लिए प्रेरित करेगा, जो मनुष्य की वास्तविक प्रकृति का अनुमान लगाता है।
लेकिन एक शानदार कल्पना करें: क्या आप वहां नहीं जाते हैं, और वे यहां हैं। इस शहर को अपने घर में, अपने घर में आदिम आदमी ले लो। वह मर जाएगा, केवल एक सांस ले रहा है, क्योंकि हम कल्पना भी नहीं कर सकते कि तब से हमारे ऑक्सीजन कितने अलग हैं। और अब क्या, सांस नहीं लेते? क्यों, हजारों सालों से लोग हवा, पानी, भोजन की एक निश्चित संरचना के आदी हो गए हैं, यह सब जादू की छड़ी से नहीं हो रहा था, जैसे प्रदूषण, निश्चित रूप से, यह हमारा सरल जीव है और अनुकूलित है।
खाओ या सांस लें
जब कच्चे खाद्य पदार्थों का दावा है कि कच्चे खाद्य पदार्थों की खपत मानव शरीर विज्ञान के लिए थर्मल संसाधित की तुलना में अधिक प्राकृतिक है, प्रतिक्रिया में, कोई केवल इतना कह सकता है कि मेसोज़ोइक ऑक्सीजन का अवशोषण पूंजी के निकास गैसों से अधिक उपयोगी है। निष्कर्ष: हम संसाधित भोजन नहीं खाएंगे और आधुनिक हवा को सांस नहीं लेंगे। यह वास्तव में सही, मूल कच्चा खाना है!
शरीर क्रिया विज्ञान
कच्चे भोजन का स्पष्ट नुकसान केवल एक चीज में है - एक व्यक्ति कितने वर्षों से चल रहा है, एक दिन में कच्चे भोजन से बाहर निकलना चाहता है। तो यह असंभव है। कम से कम, कई सहस्राब्दी स्वयं को दें, ताकि शरीर का उपयोग और पुनर्निर्माण करने में सक्षम हो।
जब किसी व्यक्ति ने कच्चे मांस खाए, तो उसके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को एक तरह से व्यवस्थित किया गया, जब किसी व्यक्ति ने आग की खोज की, पेट एक नए प्रकार के भोजन के लिए अनुकूलित हुआ, जो संयोग से पाचन के लिए राहत बन गया। जब कृषि शुरू हुई, तो आदमी ने इन उत्पादों के साथ अनाज, सब्जियां, फल , शरीर "परिचित" हो जाना शुरू किया, नए हार्मोन विकसित करने के लिए, नए एंजाइम विकसित करना सीखा। एक शब्द में, चरण-दर-चरण हम जो कुछ भी लेते हैं, उसमें जाते थे, और विचारहीन रूप से, सहजता से पचते थे। अब आप शरीर के कुछ कार्यों का उपयोग करना चाहते हैं, जो कच्चे पचाने के लिए ज़िम्मेदार हैं और यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि वह आपके व्यक्तिगत सिद्धांतों के अनुसार आपके कार्यों के बारे में भूल गए हैं, अब विश्वव्यापी के लिए उपयुक्त नहीं हैं। अच्छा, वह यह करेगा!
प्रभाव
हमारा शरीर लगभग सही है। आप मांस खाने से रोकते हैं, जिसका मतलब है कि ट्रेस तत्वों का एक निश्चित सेट आने के लिए समाप्त होता है: विटामिन बी 12 (यह केवल मांस में पाया जाता है), पशु प्रोटीन, फॉस्फोरस, लौह, कैल्शियम - इन सबके बिना, शाकाहारियों की एनीमिया विशेषता जल्दी आ जाएगी।
जब कुछ शरीर में प्रवेश नहीं करता है, तो यह समझता है कि जीवन के एक नए तरीके (जिसे आप चाहते थे) को संशोधित और अनुकूलित करना आवश्यक है - मूल रूप से बी 12 के आकलन के लिए बनाए गए कोशिकाओं को "फ़ीड" क्यों करें? हटाएं!
कच्चे भोजन में स्पष्ट ऋण और भ्रम यह है कि "पीने के विटामिन" (पूरे जीवन को देखें!) काम नहीं करता है, भले ही विटामिन बहुत महंगा और गुणवत्ता हो। आखिरकार, आपके शरीर ने उन कोशिकाओं को पहले से ही पुनर्नवीनीकरण कर दिया है जो एकमात्र प्राचीन व्यक्ति को इन विटामिनों को अवशोषित करने के लिए अनाज में बनाया गया था, न कि फार्मेसी पैकेजों से (उन्हें फलस्वरूप होने का मौका नहीं था), बल्कि मांस से।
लेकिन यह सब नहीं है।
प्रोटीन
बीन्स, ज़ाहिर है, प्रोटीन उत्पाद अभी भी हैं, लेकिन आप क्या कहते हैं कि मांस प्रोटीन शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है, क्योंकि पशु एमिनो एसिड (जो प्रोटीन बनाते हैं) मानव के लिए संरचना में करीब हैं। जब शरीर को प्रोटीन नहीं दिया जाता है, तो वह खुद इसे ले जाता है:
- हर दिन हर व्यक्ति का शरीर, कोई भी व्यक्ति अपनी प्रोटीन का 100 ग्राम खपत करता है;
- प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा में उपभोग करते समय, यह मुआवजा दिया जाता है;
- शाकाहारियों (कोई भी!) इसके लिए क्षतिपूर्ति नहीं कर सकता है, क्योंकि कुछ पाउंड बीन्स और दाल खाने के बाद भी, आप गोमांस के 200 ग्राम टुकड़े के रूप में ज्यादा प्रोटीन पचते नहीं हैं।
शाकाहारियों की मांसपेशी कमी के चेहरे पर। कच्चे भोजन के बारे में मंचों पर, युवाओं की मृत्युएं अचानक मरने वाले साजिश - 21 साल की उम्र में, 21 वर्ष की उम्र में। हम ब्लॉग में कुछ पदों पर क्यों विश्वास करते हैं?