ऑरेंज जेली

संतरे से जेली के लिए नुस्खा की आवश्यकता होगी जो खाना पकाने के लिए न्यूनतम समय बिताना पसंद करते हैं और परिणाम से अधिकतम आनंद प्राप्त करते हैं। आज आप एक स्वादिष्ट, स्वस्थ और सुंदर मिठाई बनाने के सभी रहस्यों को सीखेंगे जो कि किसी भी समय किसी भी उत्सव और गृह अवकाश पर आएंगे।

नारंगी छील में जेली के लिए पकाने की विधि

सामग्री:

• संतरे - 4 पीसी।
• जिलेटिन - 20 ग्राम;
• चीनी - 5 चम्मच;
• पानी 100 मिलीलीटर

तैयारी

शुरू करने के लिए, हम संतरे को अच्छी तरह से धोते हैं, उन्हें सूखते हैं और उन्हें काटते हैं। फिर धीरे-धीरे लुगदी निकाल लें और इसे एक अलग कटोरे में स्थानांतरित करें। उसके बाद, एक बार फिर धोया और सूखा छील। अगला, लुगदी से, पत्थर को हटा दें और छील को हटा दें, रस निचोड़ें।

अब जिलेटिन का एक बैग खोलें और इसे धातु के कंटेनर में ठंडे पानी से भरें। हम इसे गांठों के गठन से बचने के लिए पूरी तरह से हलचल करना चाहिए। हम सूजन से लगभग 10 मिनट पहले इंतजार करते हैं। फिर चीनी को कटोरे में जोड़ें और पानी के स्नान में सामग्री को गर्म करें।

सामग्री भंग होने के बाद, आग से व्यंजन हटा दें और नारंगी का रस जोड़ें। इसके अलावा, हम पूरी तरह मिलाकर फ़िल्टर करते हैं। हम कपड़ों में संतरे के हिस्सों को रख देते हैं और परिणामी सिरप से भरते हैं। फिर हम रेफ्रिजरेटर में लगभग 6 घंटे तक फ्रीज करने के लिए भावी मिठाई भेजते हैं। सेवारत से पहले, जमे हुए जेली केवल पूर्ण व्यवहार्यता के लिए स्लाइस में काटा जाता है।

हर समय खूबसूरत मिठाई के साथ अपने प्रियजनों को खुश करने के लिए, इच्छुक पाठकों को सीखने में दिलचस्पी होगी कि कैसे सामान्य संतरे से जेली को खाली समय और ऊर्जा बलिदान के बिना बनाना है। अगली पंक्ति में नारंगी के रस से जेली के लिए एक और स्वादिष्ट नुस्खा है।

दूध नारंगी जेली

सामग्री:

• संतरे - 4 पीसी।
• दूध - 1 एल;
• चीनी - 400 ग्राम;
• वेनिला चीनी - 20 ग्राम;
• जिलेटिन - 40 ग्राम;
• पानी - 700 मिलीलीटर

तैयारी

सबसे पहले, धातु के व्यंजनों में जेलाटिन के साथ पैकेज की सामग्री डालें, गर्म पानी डालें, हलचल करें और इसे सूजन छोड़ दें। फिर पूरी तरह से मेरे संतरे, एक छोटे grater के साथ दो नींबू के फल सूखे और छील दिया। उसके बाद, रस को निचोड़ें, और अन्य दो संतरे से की परतों को काटकर 700 मिलीलीटर पानी में डाला जाता है।

फिर उन्हें उबाल लेकर लाएं और 10 मिनट तक पकाएं। उसके बाद, फ़िल्टर और ठंडा। जल्द ही चीनी और जिलेटिन जोड़ें, फिर आग लगाओ। उबलने के बाद, नारंगी का रस और उत्तेजना जोड़ें, प्लेट से पैन को हटा दें। इसके बाद, दूध को दोनों प्रकार के चीनी के साथ मिलाएं, हलचल करें, उबाल लें। अंत में, हम मोल्ड में यादृच्छिक रूप से विभिन्न रिक्त स्थान डालना। हम एक नया जोड़ने से पहले प्रत्येक परत को रेफ्रिजरेटर में पकड़ने के लिए देते हैं। अंत में जेली को लगभग 5-6 घंटे तक छोड़ दें।