एवोकैडो का फल थोड़ा असामान्य है और हमारे लिए एक नया कहना संभव है। मास का उपयोग नहीं किया जाता है, हालांकि फल बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह विटामिन में समृद्ध है और तत्वों और वसा का पता लगाता है। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि avocados स्मृति का उपयोग करके, दिल और रक्त वाहिकाओं के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और शरीर से "खराब" कोलेस्ट्रॉल को भी हटा देता है। तो याद रखें, टमाटर, खीरे और समुद्री खाने के साथ avocados से अपने आहार सलाद सहित एक अच्छी आकृति और स्वास्थ्य के लिए सही तरीका है।
एवोकैडो और टमाटर से सलाद
सामग्री:
- avocados - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 1 पीसी।
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- नींबू का रस - स्वाद के लिए;
- जैतून का तेल - ईंधन भरने के लिए;
- मसाले।
तैयारी
तो, इस तरह के सलाद बनाने के लिए, हम पहले सभी सामग्री तैयार करते हैं। इसके लिए, हम एवोकैडो, टमाटर और प्याज लेते हैं, प्रक्रिया को छोटे क्यूब्स में काटते हैं और उन्हें सलाद के कटोरे में डालते हैं। स्वाद के लिए सभी नींबू का रस, नमक, काली मिर्च छिड़कें, जैतून का तेल डालें, मिश्रण करें और टोस्ट के साथ मेज पर सलाद की सेवा करें।
श्राप्स और टमाटर के साथ एवोकैडो सलाद
सामग्री:
- avocados - 2 टुकड़े;
- चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
- उबला हुआ झींगा - 200 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 50 मिलीलीटर;
- Tabasco सॉस।
तैयारी
Avocado छील प्याज के साथ छोटे cubes में मांस साफ और कटौती। चेरी टमाटर, कटा हुआ स्लाइस। सभी अवयवों को एक सलाद कटोरे में मिलाया जाता है, जो मेयोनेज़, ताबास्को सॉस के साथ अनुभवी होता है और हम टेबल पर श्रिंप, टमाटर और एवोकैडो के साथ सलाद की सेवा करते हैं।
टमाटर और खीरे के साथ एवोकैडो सलाद
यदि आप एवोकैडो के साथ कुछ मूल और स्वादिष्ट सलाद बनाना चाहते हैं, तो यह न भूलें कि यह न केवल आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट होगा, बल्कि यह भी बहुत संतोषजनक होगा। तथ्य यह है कि एवोकैडो, इसकी कैलोरी सामग्री और प्रोटीन सामग्री के मामले में, एक आसान फल की तुलना में मांस के टुकड़े की तरह अधिक है। इसलिए, टेबल पर इस सलाद को स्नैक्स के रूप में नहीं देना सबसे अच्छा है, लेकिन एक पूर्ण स्वतंत्र पकवान के रूप में।
सामग्री:
- avocados - 1 टुकड़ा;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- लाल बल्ब - 1 पीसी।
सॉस के लिए:
- हरी अजमोद - 1 गुच्छा;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 3 लौंग;
- समुद्री नमक - एक चुटकी;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- काला जमीन काली मिर्च - चुटकी।
तैयारी
सबसे पहले हम सलाद के पत्तों को अच्छी तरह से धोते हैं, उन्हें एक तौलिया से सूखते हैं और छोटे टुकड़ों में अपने हाथ फाड़ते हैं। हम कटे हुए सर्कल के साथ ककड़ी धोते हैं, और टमाटर को पतली स्लाइस में काटते हैं। आवोकाडो आधा में कटौती, हड्डी सावधानी से बाहर ले, जिसके बाद हम छोटे क्यूब्स में लुगदी pulverize। प्याज को भुजा से छिड़क दिया जाता है, आधे छल्ले में काटा जाता है, जिसे हम तुरंत उबलते पानी से भरते हैं। उसके बाद, एवोकैडो के साथ एक सलाद कटोरे में सभी कट सब्जियों को मिलाएं, सॉस के साथ पकवान तैयार करें।
इसकी तैयारी के लिए हम अजमोद के साग, बारीक कटा हुआ, उबलते पानी के साथ डाले जाते हैं और 3 मिनट के लिए छोड़ देते हैं। फिर तरल सूखा जाता है, और अजमोद जैतून का तेल, कटा हुआ लहसुन, नींबू का रस मिलाकर मिलाया जाता है। काली मिर्च, नमक, और फिर के साथ मौसम, ब्लेंडर में सबकुछ पीस लें। समाप्त सॉस तरल मैश किए हुए आलू के समान, बाहर निकलना चाहिए। हम तैयार ड्रेसिंग के साथ हमारे सलाद डालते हैं, इसे मिलाते हैं और तुरंत टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।
चेरी टमाटर के साथ एवोकैडो सलाद
सामग्री:
- एवोकैडो - 400 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 10 पीसी।
- ब्रायनजा - 200 ग्राम;
- सलाद पत्तियां - 100 ग्राम।
ईंधन भरने के लिए:
- सिरका - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
पनीर को छोटे समान क्यूब्स में काटा जाता है, और टमाटर छोटे टुकड़ों में फेंक जाते हैं। एवोकैडो को छीलकर कुचल दिया जाता है। भरने के लिए, सिरका के साथ एक अलग कटोरे के तेल में मिलाएं। इसके बाद, सलाद के पत्तों की एक प्लेट डालें, ऊपर से पनीर, टमाटर और एवोकैडो छिड़कें। हम avocado ड्रेसिंग के साथ सलाद डालना और मेज पर सेवा करते हैं।