बेकन में चिकन एक गर्म स्नैक्स का एक रूप है, जो तैयार करना आसान है, खाने के लिए सुविधाजनक है और व्यक्तिगत वरीयताओं के आधार पर भिन्न होता है। रसदार और भूख से चिकन स्तन बेकन से वसा के कारण ओवन में सूखा नहीं होता है, और इसकी चक्कर आना भी संतृप्त होता है।
चिकन के साथ बेकन में चिकन रोल रेसिपी
सामग्री:
- चिकन जांघों - 4 पीसी।
- आड़ू - 1/2 पीसी।
- अजमोद - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बेकन - 8 स्लाइस;
- काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
ओवन 200 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है। चिकन जांघों से पत्थर को हटा दें और त्वचा से उन्हें हटा दें। साफ़ मांस आधे में कटौती की जाती है, लेकिन अंत में नहीं, पुस्तक के तरीके में। प्रत्येक तैयार स्टेक के केंद्र में, कटा हुआ अजमोद का एक बड़ा चमचा और आड़ू का एक टुकड़ा डाल दें। चिकन लुगदी की दूसरी परत के साथ भरने को कवर करें, चिकन रोल को बेकन के स्ट्रिप्स के साथ लपेटें और टूथपिक्स के साथ ठीक करें।
लेपित चर्मपत्र बेकिंग शीट पर रोल रखो और ओवन में 20-25 मिनट के लिए डाल दिया।
चिकन के साथ बेकन में चिकन रोल
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
- बेकन - 8-10 स्लाइस;
- prunes - 8-10 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- हार्ड पनीर - 50 ग्राम।
तैयारी
चिकन पट्टिका मोटाई में स्ट्रिप्स में कटौती बेकन के स्ट्रिप्स के बराबर होती है और ध्यान से उन्हें हथौड़ा से मार देती है। मौसम दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ चिकन, इसे बेकन के टुकड़े पर फैलाता है, और भविष्य के चिकन रोल के किनारे पर पनीर के टुकड़े के साथ prunes डाल दिया। हम चिकन को एक रोल में बदलते हैं और इसे टूथपिक से ठीक करते हैं। पिछले नुस्खा के रूप में ओवन में सेंकना।
बेकन के साथ चिकन रोल - नुस्खा
इस चिकन रेसिपी की एक विशेष विशेषता एक नमकीन-मीठे बारबेक्यू सॉस है जो बेकिंग के बाद एक शीशा में बदल जाती है।
सामग्री:
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 8 पीसी।
- सॉस बारबेक्यू - 1/2 सेंट;
- बेकन - 8 स्लाइस;
- feta पनीर - 60 ग्राम;
- सूखे डिल - 1 चम्मच;
- व्हिस्की - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सूखे डिल के साथ टुकड़े हुए feta पनीर मिलाएं। चिकन ड्रमस्टिक के साथ पल्प एक परत के साथ हड्डी से तैयार किया जाता है, जिसमें एक फिल्म शामिल होती है और सतह पर बराबर मोटाई तक जाती है। चिकन काट के किनारों में से एक पर पनीर भरना फैलता है, और फिर इसे एक पंक्ति में ढेर बेकन स्लाइस के शीर्ष पर रखें। हम एक रोल में काट बंद कर देते हैं और टूथपिक्स के साथ इसे ठीक करते हैं।
एक छोटे कटोरे में, बार्बेक्यू सॉस को व्हिस्की के साथ मिलाएं और परिणामस्वरूप मिश्रण चिकन रोल के साथ ग्रीस करें। 20-25 मिनट के लिए 1 9 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना चिकन, चिकन सॉस की सतह को हर 7-10 मिनट में चिकनाई करें।
एक स्वादिष्ट सुनहरी परत पाने के लिए, मांस को 2-3 मिनट तक ग्रिल के नीचे भी रखा जा सकता है।
पनीर के साथ बेकन में चिकन रोल कैसे पकाएं?
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
- हार्ड पनीर - 4 स्लाइस;
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- बेकन - 4 स्लाइसें।
तैयारी
चिकन पट्टिका अच्छी तरह से किताबों के तरीके में एक चाकू के साथ काटा, और फिर दोनों तरफ से और केंद्र में हराया ताकि लगभग एक ही मोटाई की परत प्राप्त हो सके। नमक और काली मिर्च के साथ चिकन का मौसम, और कट में पनीर और बल्गेरियाई काली मिर्च के कुछ स्लाइसें रखती हैं।
गर्मी के साथ गर्मी के साथ चिकन रोल की सेवा करें, जबकि पनीर अभी भी पिघला हुआ है, और बेकन गर्म और कुरकुरा है। बॉन भूख!