पोषण विशेषज्ञों और पेशेवर प्रशिक्षकों के श्रमिकों के लिए धन्यवाद, विश्व प्रसिद्ध आहार BEACH , या प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प, का जन्म हुआ था। आज एथलीटों को श्रद्धांजलि अर्पित करना जरूरी है, जो वजन बढ़ाने के चरण के बाद वसा के अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा पाने के लिए चाहते थे, जबकि कड़ी मेहनत वाली मांसपेशी द्रव्यमान को खोना नहीं था।
सालों बाद, पोषण विशेषज्ञों ने विशेष रूप से औसत व्यक्ति के वजन को कम करने के लिए बक के लिए एक आदर्श आहार मेनू विकसित किया। याद रखने की मुख्य बात यह है कि बीएसयू बड़े पेट को हटाने में मदद नहीं करता है, लेकिन आकृति के सुधार, चयापचय के सामान्यीकरण और उत्कृष्ट रूप के संरक्षण में योगदान देता है। इस लेख में, हम इस बारे में बात करेंगे कि इस तरह के वजन घटाने की व्यवस्था कैसे वजन कम कर सकती है, एक अच्छा मूड बनाए रख सकती है और मानसिक और शारीरिक गतिविधि को बनाए रख सकती है।
प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प का आहार कैसे काम करता है?
हम में से कई लोग अक्सर आश्चर्य करते हैं: आप कितने प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खाने से अतिरिक्त पाउंड को हटा सकते हैं? इसका उत्तर निम्नलिखित में है: ग्लाइकोजन के कारण, हमें ऊर्जा मिलती है, यह कार्बोहाइड्रेट हमारी मांसपेशियों में होता है, यकृत और पहले संसाधित होता है। तदनुसार, वसा जलने शुरू करने के लिए, शरीर को पहले सभी ग्लाइकोजन को खत्म करने की आवश्यकता होती है, जिसके बाद, ऊर्जा निकालने के लिए, रणनीतिक रिजर्व - वसा कोशिकाओं को तैनात करने के लिए।
यह जीव की इस विशिष्टता पर है कि बीयूडी या प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प का आहार बनाया गया है। प्रोटीन के कुछ दिनों के लिए, ग्लाइकोजन समाप्त हो जाता है, फिर, इस प्रक्रिया में मांसपेशी द्रव्यमान का उपभोग न करने के लिए, कार्बोहाइड्रेट के साथ शरीर की सक्रिय लोडिंग के कई दिनों का पालन करना चाहिए, और प्रोटीन के दिन फिर से चलना चाहिए। यह योजना काफी सरल है, पहले 2 दिनों में वजन से तेज कमी होती है, शरीर से तरल को हटाकर, फिर एक विराम और वजन बहाली होती है, और अंततः इसकी अंतिम गिरावट होती है। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट आहार के विकल्प के रूप में बहुत कुछ मौजूद हैं:
- एक कार्बोहाइड्रेट आहार के 5 दिन और उच्च आहार आहार के 2 दिन;
- प्रोटीन आहार के 2 दिन और कार्बोहाइड्रेट आहार के 1 दिन;
- प्रोटीन आहार के 3 दिन, उच्च कार्बोहाइड्रेट का 1 दिन और मध्यम कार्बोहाइड्रेट आहार के 1 दिन;
- प्रोटीन आहार के 2 दिन, उच्च कार्बोहाइड्रेट आहार के 2 दिन और मध्यम कार्बोहाइड्रेट आहार के 2 दिन।
आहार के सभी दिनों में प्रोटीन का उपयोग, और केवल कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को नियंत्रित करें, कम करें और बढ़ाएं।
प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प का आहार मेनू
BEECH प्रणाली से चिपके हुए, आप किसी भी चाय, कॉफी, मिठाई के साथ या सिर्फ नींबू के रस के साथ पानी पी सकते हैं। शुरुआती प्रोटीन, एक उच्च कार्बोहाइड्रेट और एक कम कार्ब दिन पर जीवित रहने की कोशिश करनी चाहिए। 1 किलो वजन के लिए प्रोटीन के 2 ग्राम का सेवन किया जाना चाहिए, कार्बोहाइड्रेट के दौरान शरीर वजन के 1 ग्राम प्रति किलो। कार्बोहाइड्रेट पर बिल्कुल विचार नहीं किया जा सकता है, लेकिन केवल फल, अनाज, सभी प्रकार के गुच्छे, ब्राउन चावल और शहद खाते हैं।
प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प के प्रोटीन आहार मेनू:
- सुबह: 200 ग्राम कम वसा वाले कॉटेज पनीर, स्वाद के लिए आप थोड़ा दालचीनी या कोको जोड़ सकते हैं।
- दूसरा नाश्ता: दो तला हुआ अंडे या समुद्री भोजन कॉकटेल के साथ एक आमलेट।
- दोपहर का खाना: स्ट्यूड ट्यूना पट्टिका, अजवाइन या ककड़ी।
- दोपहर का नाश्ता: दही का एक गिलास या कम वसा वाले कुटीर चीज़ के 100 ग्राम।
- रात्रिभोज: उबला हुआ चिकन पट्टिका या गोमांस के 200 ग्राम।
प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट अनुक्रम का कार्बोहाइड्रेट आहार मेनू:
- सुबह: दलिया या मुसेली, आप कम वसा वाले दूध, शहद, दही या किण्वित दूध के साथ उबलते पानी डाल सकते हैं।
- दूसरा नाश्ता: फल , उदाहरण के लिए खुबानी, चेरी, चेरी, सेब, जिनमें बहुत सी कैलोरी नहीं होती है।
- दोपहर का खाना: चिकन या मांस मांस के साथ वर्मीसेली या पास्ता, चावल के साथ समुद्री भोजन के साथ बदला जा सकता है।
- रात का खाना: उबला हुआ या बेक्ड मांस या मछली।
अपने लिए आहार मेनू बनाने का निर्णय लेने से पहले, यह बहुत महत्वपूर्ण है, विशेषज्ञ से परामर्श लें।