कुर्निक चिकन भरने के साथ एक स्वादिष्ट पाई है, जो पूरी तरह से किसी भी उत्सव की मेज को सजाने वाला होगा। इससे पहले पकाने के लिए केवल पकाया जाता था। उन्हें आदेश देने के लिए बनाया गया था और वे असली पाक कृतियों थे। आइए आपके लिए एक कचर पकाएं और हम इस मल्टीवार्क के साथ हमारी मदद करेंगे।
बहुविकल्पीय में कुरिक की नुस्खा
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- केफिर - 100 मिलीलीटर;
- मक्खन - 200 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चम्मच;
- सोडा - 2 जी;
- आटा - 400 ग्राम
भरने के लिए:
- चिकन पट्टिका - 350 ग्राम;
- आलू - 5 पीसी।
- डिब्बाबंद Champignons - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- मक्खन - 50 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
मल्टीवार्क में कुरिक कैसे पकाएं? एक कुरिक बनाने के लिए, पहले हमें आटा बनाने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, हम खट्टा क्रीम लेते हैं, इसे केफिर, सोडा और नमक के साथ मिलाएं। सभी सावधानीपूर्वक मिश्रण और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। परिणामी मिश्रण में, धीरे-धीरे आटा जोड़ें और मुलायम और लोचदार आटा मिलाएं। हम इसे एक खाद्य फिल्म में लपेटते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए हटा देते हैं।
जबकि आटा रेफ्रिजरेटर में है, हम भविष्य के केक भरने के लिए तैयार करेंगे। एक फ्राइंग पैन में प्याज और मशरूम फ्राइये, थोड़ा नमक में हलचल।