एक बर्तन में आलू के साथ पोर्क

यदि आपके पास हार्दिक और स्वादिष्ट डिनर तैयार करने के लिए बहुत कम समय है, तो हम सुझाव देते हैं कि आप एक साधारण, लेकिन पौष्टिक व्यंजन बनाएं - बर्तनों में आलू के साथ सूअर का मांस।

एक बर्तन में आलू और खट्टा क्रीम के साथ पोर्क

सामग्री:

• सूअर का मांस - 150 ग्राम;
• ताजा मशरूम - 100 ग्राम;
• आलू - 3 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• बल्ब - 1 टुकड़ा;
• मसाले।

तैयारी

हम आलू को साफ करते हैं, मांस को संसाधित करते हैं और उन्हें छोटे क्यूब्स में काटते हैं। फ्राइंग पैन में निविदा तक तेल और वेसर डालना। इसके बाद, प्रत्येक बर्तन के नीचे आलू डाल दें और फिर मांस के साथ प्याज डाल दें। शीर्ष पर, स्वाद के लिए अपने पसंदीदा मसालों और नमक के साथ छिड़के। फिर कटा हुआ मशरूम फैलाएं, सभी अवयव उबलते पानी के साथ डाले जाते हैं और खट्टा क्रीम फैलाते हैं। हम ढक्कन के साथ व्यंजन को ढकते हैं और उन्हें पहले से गरम ओवन में भेजते हैं। हम आलू और मशरूम के साथ पोर्क को 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 45 मिनट तक सूअर बनाते हैं। हम ताजा जड़ी बूटी के साथ सजाने, तैयार पकवान की सेवा करते हैं।

एक बर्तन में आलू के साथ पोर्क पसलियों

सामग्री:

• पोर्क पसलियों - 800 ग्राम;
• आलू - 12 पीसी।
• बल्ब - 1 टुकड़ा;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• टमाटर - 4 पीसी।
• ताजा हिरण;
• मसाले;
• वनस्पति तेल

तैयारी

पोर्क के साथ बर्तनों में आलू की तैयारी के लिए, आवश्यक डीफ्रॉस्ट अगर पसलियों , अच्छी तरह से धोया और एक ही लिंक में विभाजित। आलू, प्याज, हिरन, टमाटर और गाजर ध्यान से और साफ।

फिर हम टमाटर और अजमोद को अलग करते हैं जबकि आलू और गाजर छोटे क्यूब्स में फेंकते हैं। हमने semuchings के साथ luchok shred। अब फ्राइंग पैन में डालना खिलने तक वनस्पति तेल और तलना पसलियों। इसके बाद, हम इसमें एक किरण जोड़ते हैं और इसे सुनहरे तक पास करते हैं। आलू और गाजर स्वाद के लिए बर्तन, नमक, काली मिर्च पर रखे जाते हैं और सब्जियों को मिलाते हैं। फ्राइड पसलियों को 4 भागों में विभाजित किया जाता है और बर्तनों में लंबवत रखा जाता है। लूचोक केंद्र में फैल गया और पैन से तेल के सभी अवशेषों को डाला।

अब उबले हुए टमाटर को स्केल करें और त्वचा को अच्छी तरह से हटा दें। उन्हें अजमोद के साथ एक अजमोद के साथ पीसकर नमक, काली मिर्च जोड़ें और परिणामस्वरूप टमाटर के मिश्रण के बर्तन डालें ताकि यह पॉट के शीर्ष तक लगभग 2 सेंटीमीटर तक न पहुंच सके। उन्हें ढक्कन के साथ कवर करें और उन्हें लगभग 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भेजें। तैयार किए गए पकवान को मेज पर परोसा जाता है, हरियाली और ताजा सब्जियों से सजाया जाता है।