एक स्वस्थ, संतुलित भोजन के साथ, एक व्यक्ति में विटामिन और खनिजों की कमी नहीं होती है। लेकिन इन दिनों, कुछ लोगों के पास अपने आहार की बारीकी से निगरानी करने का समय होता है, इसलिए समय-समय पर लोगों को पदार्थ की कमी का सामना करना पड़ता है। अगर शरीर में आयोडीन की कमी होती है - सभी चयापचय पीड़ित होते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि थायराइड ग्रंथि द्वारा हार्मोन का उत्पादन बाधित हो जाता है। यदि आप अपने आहार में आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करते हैं तो इस स्थिति को जल्दी से रोका जा सकता है या बदला जा सकता है।
क्या आपको आयोडीन युक्त भोजन की आवश्यकता है?
यह न भूलें कि शरीर में किसी भी पदार्थ की अधिकता इसकी कमी से कम नहीं है। इसलिए, यदि आप परीक्षणों की जांच के बाद अपने डॉक्टर को आयोडीन की सिफारिश नहीं करते हैं, तो यह विचार करने योग्य है कि आपको वास्तव में अपने आहार में अपनी उपस्थिति बढ़ाने की आवश्यकता है या नहीं।
आयोडीन की कमी के मुख्य लक्षणों पर विचार करें:
- सूजन की उपस्थिति;
- महिलाओं में मासिक धर्म चक्र विकार;
- दृष्टि और स्मृति में कमी आई;
- प्रतिरक्षा की सामान्य कमजोरी;
- बाल और त्वचा की खराब स्थिति;
- हार्मोनल विकार;
- संक्रामक बीमारियों की संवेदनशीलता;
- चिड़चिड़ापन, थकान;
- निष्क्रियता;
- व्यवहार संबंधी विकार;
- बौद्धिक क्षमताओं में कमी;
- कम दबाव में वृद्धि हुई।
आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थ युक्त एक संतुलित आहार के लिए धन्यवाद, आप खोए हुए संतुलन को थोड़े समय में बहाल कर सकते हैं और अपना स्वास्थ्य वापस प्राप्त कर सकते हैं।
आयोडीन युक्त उत्पादों की सूची
आयोडीन युक्त उत्पादों, थायराइड ग्रंथि के लिए उपयोगी, दुर्लभ या विदेशी नहीं हैं। जितनी जल्दी आप उन्हें अपने मेनू में शामिल करेंगे, उतनी जल्दी आपको एक अच्छा परिणाम मिलेगा। उन सभी का उपयोग करने के लिए बहुत कुछ भी इसके लायक नहीं है। वयस्क के लिए आदर्श प्रति दिन 100 माइक्रोग्राम आयोडीन है, लगभग 2 से 6 साल के बच्चों के लिए - वे 90 माइक्रोग्राम होने चाहिए। 2 साल से कम उम्र के शिशु और स्कूली बच्चे प्रति दिन 50 मिलीग्राम लेने के लिए पर्याप्त हैं।
तो, आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों की सूची:
- आयोडीनयुक्त नमक;
- आयोडीनयुक्त रोटी;
- हडॉक, हेरिंग, साठे, कॉड, सैल्मन, फ्लैंडर, सागर बास, मैकेरल, ताजे पानी की मछली, कॉड लिवर, सार्डिन;
- ब्रोकोली, मटर, सेम, गोभी, गाजर, चुकंदर और अन्य सब्जियां ;
- दूध, हार्ड चीज, डेयरी उत्पादों;
- ऑयस्टर, श्रिंप;
- सूअर का मांस, हैम, गोमांस;
- गेहूं, आटा, राई, जई, अनाज;
- मशरूम;
- संसाधित पनीर;
- अंडे;
- पालक, लगभग सभी हिरण (ये आयोडीन युक्त पौधे हैं)।
आयोडीन में समृद्ध उत्पादों की सूची से कुछ आपके मेनू में शामिल करने के लिए दिन में केवल दो बार पर्याप्त है। हालांकि, अगर आप एक मछली चुनते हैं, तो यह एक बार पर्याप्त है, क्योंकि इसमें बहुत कुछ है।
आयोडीन से अधिक खतरनाक है?
सभी चीजों में, उपाय महत्वपूर्ण है, या, जैसा कि रोमन कहते हैं, यूरिया मेडियोक्रिटस सुनहरा मतलब है। यदि आप आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ इसे अधिक करते हैं, तो आपको गले में जलने, मतली, उल्टी, पेट दर्द, कई अप्रिय लक्षणों का अनुभव करना होगा।
गर्भावस्था और भोजन के दौरान महिलाओं में आयोडीन लेने के बारे में प्रश्नों का इलाज करना विशेष रूप से सतर्क है। कुछ डॉक्टर इसे जटिल थेरेपी के एक घटक के रूप में उपयोग करने की सलाह देते हैं, अन्य कहते हैं कि यह असुरक्षित है और एक समय में अपने रिसेप्शन को स्थगित करना बेहतर होता है जब स्तनपान अवधि अतीत में रहेगी। एक समझौता विकल्प के रूप में - आयोडीन की तैयारी को अस्वीकार करना और इसे भोजन से प्राप्त करना।
यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि आयोडीन की तैयारी तपेदिक, मुँहासे, त्वचा की शुद्ध सूजन और तत्व के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि हुई है।