चीनी में अनानस के साथ सूअर का मांस , मीठे और खट्टे सॉस में एक फ्राइंग पैन में पकाया जाता है, हम पहले से ही लिखा है। और यदि आपको इस विदेशी फल के साथ निविदा मांस के संयोजन का स्वाद लेना पड़ा, तो हमारे कुछ व्यंजनों को आजमाएं।
एक मल्टीवार्क में अनानास और पनीर के साथ पोर्क
सामग्री:
- पोर्क टेंडरलॉइन - 400 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास - 4 सर्किल;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- सरसों - 0.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 0.5;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
मांस फाइबर भर में 4 भागों में कटौती और हल्के से हराया। सोलिम, काली मिर्च और सेने अनानास का रस डालना। प्लेट पर नीचे दबाएं और मरने के लिए आधा घंटे छोड़ दें। हम मल्टीवार्क तेल के कटोरे को चिकनाई करते हैं और मोड का चयन करते हैं। यदि समय है और आप अधिक रसदार और निविदा मांस पसंद करते हैं - एक घंटे के लिए "क्वेंचिंग" चालू करें। तला हुआ परत के प्रशंसक "बेकिंग" चुन सकते हैं, और पहले से ही 20-25 व्यंजन तैयार होंगे। हम अनानास के एक चक्र पर, प्रत्येक के शीर्ष पर, मल्टीवायरेट के नीचे मांस डालते हैं, और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कते हैं। पानी से पतला सरसों को ध्यान से डालें। अनानास और पनीर के नीचे तैयार सूअर का मांस हरी सलाद की पत्तियों के साथ लाइनों पर परोसा जाता है। प्रत्येक अनानस सर्कल के केंद्र में आप थोड़ा सोया सॉस ड्रिप कर सकते हैं।
अनानस के साथ पके हुए पोर्क के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- सूअर का मांस - 800 ग्राम;
- अनानास डिब्बाबंद - 1 बी .;
- क्रीम (वसा सामग्री 10%) - 1 आइटम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
अब आपको अनानास और क्रीम सॉस के साथ सूअर का मांस पकाएं। यह सिर्फ इतना जटिल और उपहासपूर्ण लगता है। वास्तव में, सब कुछ आसान है!
मीट 1.5 सेमी मोटी और हराया स्टीक में कटौती। हम नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ते हैं, थोड़ी देर के लिए promarinovatsya छोड़ दें। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाएं और हल्के से आटा पास करें। एक पतली गुदगुदी के साथ, एक जार से क्रीम और अनानस सूप का गिलास डालना। अच्छी तरह से हिलाओ ताकि कोई गांठ गठित न हो। थोड़ा नमक और काली मिर्च का एक चुटकी जोड़ें। कम गर्मी पर कुछ मिनट के लिए सॉस गर्म करें, लगातार stirring, फिर प्लेट से हटा दें और एक गहरी भुना हुआ पकवान में आधा डालना। हम एक ही मांस और अनानास के छल्ले डालते हैं, ऊपर शेष सॉस डालना।
एक घंटे के लिए 200 घंटे के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना। कई बार हम ट्रे निकालते हैं और सूअर का मांस सॉस डालना जो मोल्ड के तल पर जमा होता है। इस पकवान के लिए गार्निश चावल या स्पेगेटी के साथ सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है।
पोर्क अनानास और आलू के साथ stewed
सामग्री:
- सूअर का मांस लुगदी - 500 ग्राम;
- अनानास डिब्बाबंद - 1 बी।
- आलू - 8 पीसी।
- prunes - 12 पीसी .;
- लहसुन - 4 दांत;
- ज़ीर - 0.5 चम्मच;
- काली मिर्च लाल मसालेदार - 0,5 पीसी।
- डिल और अजमोद के हिरन - 1 गुच्छा;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
पोर्क धोया जाता है, एक पेपर तौलिया के साथ भिगो दें। अतिरिक्त वसा काट लें और तंतुओं में छोटे टुकड़ों में काट लें। सोलिम, काली मिर्च और कमरे के तापमान पर छोड़ दें। इस बीच, आलू के साथ सौदा करते हैं। हम इसे साफ करते हैं और इसे स्लाइस में काटते हैं। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम भी छिड़कना