चीनी भोजन हर साल और अधिक लोकप्रिय हो रहा है। चीनी सुशी और रोल सबसे रूढ़िवादी gourmets के बीच, स्वाद वरीयताओं की रेटिंग में पहली जगह जीतते हैं। एक अच्छा चीनी रेस्तरां अतिथि के अनुरोध पर एक कांटा की सेवा सुनिश्चित करता है, लेकिन कौन सा प्रामाणिक चीनी भोजन खाने में मास्टर की तरह महसूस नहीं करना चाहता था?
चीनी चॉपस्टिक्स खाने के लिए जानें
ऐसा कहा जाता है कि कभी-कभी प्रक्रिया में आत्म-शिक्षण का सिद्धांत काम करता है: चीनी छड़ें हैं, रोल हैं। किसी भी तरह आपको चॉपस्टिक्स के साथ रोल पकड़ने और खाने की जरूरत है। हालांकि, एक ही समय में सुशी कूदने और सीधे वसाबी पर गिरने का प्रबंधन करती है। कोई सोचता है कि यह देखने के लिए पर्याप्त है कि दूसरे चीनी चॉपस्टिक्स कैसे खाते हैं, और कौशल स्वयं ही आ जाएगा।
चीनी चॉपस्टिक्स का सही ढंग से उपयोग करने के लिए, कुछ बहुत ही सरल युक्तियों को सुनना बेहतर होता है:
- तुरंत उच्च गति पर चॉपस्टिक्स का प्रबंधन नहीं कर सकता है - उस के लिए ठीक मोटर कौशल और ठीक मोटर कौशल, कि उंगलियों के आंदोलन को पूरी तरह से नियंत्रित करने की क्षमता समय के साथ आता है। तो गति का पीछा मत करो। मुख्य बात सुशी छोड़ना नहीं है!
- एक छड़ी के मोटे छोर को अंगूठे और एक सूचकांक उंगली के बीच खोखले में डाल दिया जाना चाहिए और थोड़ा दबाया जाना चाहिए। छड़ी की पतली छोर को अंगूठी की उंगली पर रखा जाना चाहिए। याद रखें - यह छड़ी अचल रहती है, यह आपके हाथ में बस आरामदायक है।
- स्पष्टीकरण का मुख्य रहस्य। दूसरा, "अभिनय", छड़ी ले ली जाती है जैसे कि आप एक कलम धारण कर रहे हैं! इस बारे में मत सोचो कि किस स्तर का फालानक्स छड़ी की पतली नोक होनी चाहिए। बस पेन को पकड़ने के तरीके को पकड़ो। इस दृष्टिकोण के साथ, आपको चॉपस्टिक्स के साथ कैसे खाना सीखना है, इस बारे में सोचना नहीं होगा: आखिरकार, आप आसानी से लेखन कलम का प्रबंधन करते हैं, और आपके हाथ में छड़ी की सामान्य स्थिति आपके लिए आसान बना देगी!
बॉन भूख!