एक आस्तीन की मदद से, आप मांस के साथ आलू को सेंकना और विभिन्न प्रकार के additives के बारे में चिंता किए बिना किसी भी सामग्री को जला या सूखा कर सकते हैं, क्योंकि एक विशेष फिल्म की म्यान नमी को अच्छी तरह से रखती है। ओवन में आस्तीन में आलू की कई व्यंजनों हम आगे की पेशकश करना चाहते हैं।
मांस के साथ आलू, ओवन में एक आस्तीन में पके हुए
मांस और गार्निश, एक ही समय में पकाया जाता है? कोई समस्या नहीं, खासकर अगर आप उन्हें अपनी आस्तीन में डाल दें। ओवन में केवल आधे घंटे और मेज पर एक पूर्ण रात्रिभोज।
सामग्री:
- गोमांस टेंडरलॉइन - 1.3 किलो;
- प्याज - 210 ग्राम;
- लहसुन दांत - 2 टुकड़े;
- थाइम शाखाएं - 3 पीसी।
- आलू कंद - 580 ग्राम।
तैयारी
बड़े नमक और थाइम पत्तियों के एक अच्छे चुटकी के साथ लहसुन दांत रगड़ें। फिल्म के संभावित अवशेषों से स्क्रैप का एक टुकड़ा छीलें और सुगंधित लहसुन पेस्ट के साथ धुंधला करें। फ्राइंग पैन को फैलाएं और मांस को तुरंत सभी तरफ फ्राइये जब तक कि यह सभी मांस रसों को सुरक्षित रखने के लिए धक्का न दे। आस्तीन में, आलू कंदों और प्याज के छल्ले के बड़े क्यूब्स डालिये, सब्जियों को पूर्व-मसाला। आलू की कुशन के शीर्ष पर, एक पायदान रखें और आस्तीन के किनारों को ठीक करें। ओवन में आस्तीन में स्वादिष्ट आलू 200 डिग्री पर लगभग 30 मिनट के बाद, मांस के साथ एक साथ तैयार हो जाएगा।
आस्तीन में ओवन में मशरूम के साथ आलू
यदि आपने कभी एक बतख पकाया है , तो सुनिश्चित करें कि वह सभी वसा रखें जो इसे पकाने के बाद बने रहें और इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। यह वसा न केवल आपके पसंदीदा व्यंजनों के लिए एक अद्भुत स्वाद देगा, बल्कि उनके स्वाद पर अनुकूल प्रभाव भी देगा।
सामग्री:
- आलू - 940 ग्राम;
- सूखे सफेद मशरूम के एक मुट्ठी भर;
- बतख वसा - 45 ग्राम;
- थाइम की एक शाखा;
- लहसुन - 3 दांत।
तैयारी
मशरूम को पहले से भिगोना चाहिए, और फिर जल्दी से लहसुन के पंखुड़ियों के साथ तला हुआ, ताकि बाद में जला देने का समय न हो। इसके बाद, आलू को बराबर आकार के cubes में विभाजित करें, मौसम को नमक के साथ नमक के साथ और मशरूम के साथ मिलाएं। एक पैकेज में आलू डालकर,
ओवन में एक देश शैली में आलू कैसे पकाते हैं?
सामग्री:
- आलू कंद - 4 9 0 ग्राम;
- सूखे हरी प्याज, लहसुन - 1 चम्मच;
- पेपरिका - 1/2 छोटा चम्मच;
- चीनी का एक चुटकी
तैयारी
धोने वाले कंदों को मनमानी आकार के बड़े टुकड़ों में विभाजित करें। नमक और चीनी के मिश्रण के साथ आलू छिड़कें, फिर शेष मसालों को मिलाएं और कंदों और उनके ऊपर छिड़क दें। फिर से मिश्रण करने के बाद, आलू पर तेल डालें और आधा घंटे के लिए 200 डिग्री पर ओवन में सेंकने के लिए इसे आस्तीन में भेज दें।