ताजा सुगंधित पिज्जा न केवल एक अच्छा पिज़्ज़ेरिया या रेस्तरां में खाया जा सकता है। यह घर पर भी किया जा सकता है। अनानास और चिकन के साथ एक पिज्जा बनाने के लिए, नीचे पढ़ें।
अनानस और चिकन के साथ पिज्जा - नुस्खा
सामग्री:
- पिज्जा के लिए आटा - 0,5 किलो;
- मीठा लाल मिर्च - ½ पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- चिकन उबला हुआ मांस - 240 ग्राम;
- टमाटर प्यूरी - 50 ग्राम;
- जड़ी बूटी इतालवी हैं;
- डिब्बाबंद अनानास - 220 ग्राम;
- नमक;
- कसा हुआ पनीर - 170 ग्राम;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर।
तैयारी
पतली आटा तैयार करें और इसे मोल्ड में स्थानांतरित करें। टमाटर सॉस फैलाओ। पके हुए चिकन टुकड़ों में काटा, सॉस के शीर्ष पर डाल दिया। हम अनानस, मिठाई काली मिर्च, कटा हुआ स्लाइस और टमाटर स्लाइस के टुकड़े डालते हैं। सोलिम, प्रितिरुशिवाम मसाले, कसा हुआ पनीर के शीर्ष पर सो जाते हैं। एक मध्यम तापमान पर एक घंटे के सेंकना सेंकना।
अनानस और हैम के साथ पिज्जा - नुस्खा
सामग्री:
- उच्चतम ग्रेड का गेहूं का आटा - 0.5 किलो;
- इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण;
- पनीर - 200 ग्राम;
- गाय का दूध - 200 मिलीलीटर;
- हैम - 140 ग्राम;
- शुष्क खमीर - 10 ग्राम;
- टमाटर मिटा दिया - 450 ग्राम;
- जैतून का तेल - 80 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास - 250 ग्राम।
तैयारी
थोड़ा गर्म दूध में सूखा खमीर डालो, मक्खन, sifted आटा जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। जाने के लिए 40 मिनट मिनट छोड़ दें। आटे को बाहर निकालें, इसे बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें, तेल से स्नेहन। हम ऊपर से पोंछे टमाटर फैलते हैं, हम इतालवी जड़ी बूटियों के साथ टिंकर करते हैं और उन्हें 10 मिनट के लिए गरम ओवन में डाल देते हैं। फिर हम वर्कपीस निकालते हैं, हम कटा हुआ पनीर, कुचल डाइस हैम और अनानस के ऊपर डाल देते हैं। मसालों के साथ छिड़काव और फिर 15 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।
श्रिंप और अनानास के साथ पिज्जा
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- गेहूं sifted आटा - 300 ग्राम;
- खमीर सूखी तेज कार्रवाई - 5 ग्राम;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- पानी फ़िल्टर - 1 9 0 मिलीलीटर;
- नमक - ½ छोटा चम्मच।
भरने के लिए:
- झींगा - 200 ग्राम;
- जैतून - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानस - 40 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
- हैम - 170 ग्राम;
- टमाटर केचप - 120 ग्राम;
- अजवायन की पत्ती।
तैयारी
गर्म पानी के साथ शुष्क खमीर डालना, नमक में डालना और अच्छी तरह मिलाएं। लगभग 5 मिनट के बाद, हम sifted आटा और जैतून का तेल मिश्रण में जोड़ें। खैर हम आटा को गर्मी में गूंधते हैं। जब यह मात्रा में 2 गुना बड़ा होता है, तो इसे अच्छी तरह मिलाएं और इसे प्रत्येक भाग से गेंद को घुमाकर आधा में विभाजित करें। फिर उनमें से प्रत्येक पतली केक में घुमाया और एक बेकिंग ट्रे, तेल से स्थानांतरित कर दिया। केचप की एक परत लागू करें, पनीर और अयस्कों के साथ छिड़कें। कुचल में कटौती हुई हैम, उबले हुए झींगा, डिब्बाबंद अनानास और जैतून, अंगूठियों में काट लें। हम ओवन में बिलेट को हटाते हैं और 180 डिग्री पर एक घंटे की एक चौथाई तैयार करते हैं। फिर हम पिज्जा निकालते हैं, इसे पनीर से ढकते हैं और इसे लगभग 5 मिनट तक ओवन में सेंकते हैं।
अनानस और मकई के साथ पिज्जा - नुस्खा
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- शुष्क खमीर - 10 ग्राम;
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
- गेहूं sifted आटा - 270 ग्राम;
- गर्म फ़िल्टर पानी - 150 मिलीलीटर;
- नमक - चुटकी।
भरने के लिए:
- डिब्बाबंद मकई - 150 ग्राम;
- कसा हुआ पनीर - 140 ग्राम;
- अनानास, cubed - 200 ग्राम;
- टमाटर सॉस - 100 मिलीलीटर;
- मसाले;
- साग।
तैयारी
सूखा खमीर sifted आटा में जोड़ा जाता है, नमक, जैतून का तेल और गर्म पानी जोड़ें। हम आटा गूंधते हैं, इसे एक गेंद में घुमाते हैं और ऊपर से एक क्रॉस कट करते हैं। एक नैपकिन के साथ कवर और एक घंटे के लिए इसे बंद ले लो। चारों ओर आटा रोल दृष्टिकोण। टमाटर सॉस के साथ शीर्ष स्नेहन, मसालों के साथ मसाला। उपरोक्त मकई से, अनानास के टुकड़े और कुचल पनीर के साथ शीर्ष पर सो जाओ। 180 डिग्री पर लगभग 20 मिनट सेंकना। तैयार पिज्जा pritrushivaem जड़ी बूटियों कटा हुआ और तुरंत मेज पर सेवा की। अपनी भूख का आनंद लें!