अदरक का उपयोग करने का सबसे मशहूर तरीका इसे मसालेदार के रूप में भोजन में जोड़ना है। हालांकि, हाल के वर्षों में, इस रूट के बारे में अधिक से अधिक बार एक अद्भुत उपाय के रूप में बात करना शुरू कर दिया। हालांकि चुड़ैल डॉक्टरों को पता था कि अदरक लंबे समय तक उपयोगी क्यों है।
अदरक की जड़ हमें दक्षिणी एशिया, पश्चिमी अफ्रीका और ऑस्ट्रेलिया के देशों से आयात की जाती है। यह लगभग हर सुपरमार्केट में पाया जा सकता है। ग्राउंड अदरक लोकप्रिय करी मसाला और कुछ slimming उत्पादों का एक अनिवार्य घटक है। इसके अलावा, निर्माता पौधे की जड़ खरीदने और दूसरे रूप में खरीदने की पेशकश करते हैं: बियर के लिए निकालने के रूप में चॉकलेट या पाउडर चीनी, जड़ें, जमीन, कुचल के स्लाइस के साथ कवर किया जाता है।
फार्मेसियों में, आप ग्राउंड अदरक भी खरीद सकते हैं, जिसका उद्देश्य आहार के दौरान उपचार और उपयोग के लिए है। इसे चाय और विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।
स्वास्थ्य के लिए अदरक कितना उपयोगी है?
उपयोगी गुणों की संख्या और ताकत से, अदरक कई जड़ी बूटी और सीजनिंग को पार करता है।
अदरक के उपयोगी गुणों में शामिल हैं:
- शरीर की सुरक्षा को मजबूत करता है, जिसके कारण बीमारियां कम समय में गुजरती हैं।
- अदरक के जीवाणुरोधी गुण रोगजनक बैक्टीरिया से होने वाली बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं: खांसी, फुफ्फुसीय बीमारियां, मौखिक गुहा की बीमारियां।
- रूट के विरोधी भड़काऊ गुण बीमारी के दौरान स्थिति में सुधार और वसूली को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
- दिल में सुधार करता है। पोटेशियम और मैग्नीशियम की सामग्री के लिए धन्यवाद, अदरक की जड़ दिल की बीमारी वाले लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण उत्पाद है। उन्हें चाय के रूप में हर दिन अदरक खाने और अपने भोजन में जोड़ने की जरूरत होती है।
- रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार करता है। अदरक कोलेस्ट्रॉल से रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ करने में मदद करता है, जिसके परिणामस्वरूप दीवारें अधिक लोचदार हो जाती हैं, जिससे उनकी पारगम्यता बढ़ जाती है।
- पाचन तंत्र को सामान्यीकृत करता है। अदरक स्वस्थ आंतों के microflora बहाल करने में मदद करता है, dysbiosis और अपचन से राहत देता है।
- मतली को खत्म करता है। अदरक की यह संपत्ति गर्भवती महिलाओं के विषाक्तता में मदद कर सकती है।
- यकृत को बहाल करता है। यह समझने की कोशिश कर रहा है कि यकृत के लिए कितना उपयोगी अदरक, वैज्ञानिकों ने कई प्रयोग किए हैं। इन अध्ययनों के नतीजे बताते हैं कि अदरक एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित कर सकता है जो यकृत को शुद्ध करने में मदद करता है। अदरक के लिए धन्यवाद, शराब के उपयोग के कारण यकृत में विनाशकारी प्रक्रियाओं को कम करना संभव है। यद्यपि इस विषय पर अध्ययन अभी तक पूरा नहीं हुआ है, वैज्ञानिकों ने पहले से ही निष्कर्ष निकाला है कि अदरक के यकृत रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए उच्च क्षमता है।
- अदरक के उपयोगी गुण भी मोटापे से निपटने के क्षेत्र में खुद को दिखाते हैं। अदरक शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान देता है, जो अतिरिक्त किलोग्राम से छुटकारा पाने में मदद करता है। इस उद्देश्य के लिए, आप अदरक चाय का उपभोग कर सकते हैं और अपने भोजन में जमीन अदरक जोड़ सकते हैं।
- सामान्य शारीरिक स्थिति में सुधार, थकान से राहत,
गतिविधि बढ़ जाती है। व्यक्तिगत अंगों और अंग प्रणालियों पर सकारात्मक प्रभाव से कल्याण में समग्र सुधार होता है। हालांकि, यह ध्यान देने के लिए, व्यवस्थित रूप से भोजन में अदरक खाना जरूरी है।
जमीन अदरक के लिए क्या उपयोगी है?
अदरक की जड़ किसी भी रूप में उपयोगी है। हालांकि, जमीन अदरक का उपयोग करना आसान है। इसे जमीन के रूप में लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और उपयोग से पहले विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है।
जो लोग इस बात पर संदेह करते हैं कि अदरक उपयोगी है, आप अदरक की जड़ के साथ दिन में एक बार चाय का गिलास पीने की सलाह दे सकते हैं। दो हफ्तों में आप सकारात्मक दिशा में स्वास्थ्य में लगातार परिवर्तन देख पाएंगे।