मनीक तैयार करने के लिए सबसे आसान है और अंडे के बिना पकाया जाने वाला काफी सस्ता पाई है। यह हर किसी के स्वाद के लिए होगा, यहां तक कि जो लोग सूजी दलिया पसंद नहीं करते हैं। यह केक स्वादिष्ट रूप से निविदात्मक और स्वादिष्ट स्वादिष्ट है। अपने लिए यह जांचें! और सेवारत से पहले, आप इसे किसी भी जाम पर डाल सकते हैं या पाउडर चीनी के साथ आसानी से छिड़क सकते हैं।
अंडे के बिना केफिर पर मॅनिक
सामग्री:
- सूजी - 1 आइटम;
- केफिर - 1 आइटम;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- किशमिश - 0,5 आइटम;
- चीनी - 0,5 आइटम;
- बेकिंग पाउडर - 0,5 छोटा चम्मच;
- वेनिला चीनी - स्वाद के लिए;
- मक्खन - स्नेहन के लिए।
तैयारी
मंकू एक बड़े कटोरे में डालें, केफिर डालें, अच्छी तरह मिलाएं और कमरे के तापमान पर 1 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर चीनी, नमक, खट्टा क्रीम, वेनिला चीनी और थोड़ा बेकिंग पाउडर जोड़ें। किशमिश गर्म पानी में 5 मिनट के लिए धोया और भिगो दिया जाता है, और फिर निचोड़ा और सूख जाता है। इसे आटा में जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। हम परिणामी द्रव्यमान को एक ग्रीसयुक्त मलाईदार तेल के रूप में डालते हैं और इसे पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री तक भेजते हैं। लगभग 25 मिनट तक पकाए जाने तक अंडे और आटा के बिना मैननिक को सेंकना।
दूध पर अंडे के बिना एक mannik के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- दूध - 1 आइटम;
- बेकिंग पाउडर - चुटकी;
- मक्खन - 25 ग्राम;
- चीनी - 1 आइटम;
- सूजी - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
तो, दूध के तापमान में दूध गर्म हो जाता है। मच्छर चीनी के साथ एक अलग कंटेनर में मिलाया जाता है, और फिर धीरे-धीरे दूध में पेश किया जाता है। मक्का को सूजन के लिए सभी अच्छी तरह मिश्रित और कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए छोड़ दें। हम क्रीम मक्खन के साथ बेकिंग मोल्ड को ग्रीस करते हैं, आटे को डालें और केक को 180 डिग्री 40 मिनट के तापमान पर सेंक लें। सेवा करते समय, मनीनिक को पाउडर चीनी के साथ छिड़के अंडे के बिना दूध पर डाल दें, चॉकलेट के साथ डाला जाता है या बस आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ परोसा जाता है।
Multivark में अंडे के बिना Mannik
सामग्री:
- सूजी - 2 आइटम;
- केफिर - 2 आइटम;
- सोडा - चुटकी;
- केले - 2 टुकड़े;
- चीनी - स्वाद के लिए;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
केफिर एक कटोरे में डालना, धीरे-धीरे सूजी डालना, मिलाकर लगभग 10 मिनट तक खड़े रहना छोड़ दें। और इस समय तक हम केले साफ़ करते हैं और उन्हें छोटे स्लाइस में काटते हैं। वेनिला चीनी, चीनी और सोडा - सभी ढीले अवयवों को अलग-अलग मिलाएं। मल्टीवार्क का कप तेल या मार्जरीन के साथ भरपूर लुब्रिकेटेड होता है। अब हम केफिरिक द्रव्यमान में हमारे ढीले मिश्रण को डालें, मिक्सर को एकरूपता में सावधानी से मिलाएं, ताकि कोई गांठ न हो। अब मोल्ड में आटा का एक आधा हिस्सा सटीक रूप से रखें, केले की एक समान परत के साथ शीर्ष और शेष केफिर-मन्ना द्रव्यमान को भरें। एक कुरकुरा परत की उपस्थिति से 45 मिनट पहले केक सेंकना।
अंडे के बिना केफिर पर mannik के लिए नुस्खा
सामग्री:
- कद्दू tertaya - 2 आइटम;
- सूजी - 1.5 चम्मच;
- केफिर - 1 आइटम;
- बेकिंग पाउडर - 0,5 छोटा चम्मच;
- चीनी - 0.5 बड़ा चम्मच।
सिरप के लिए:
- चीनी - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कद्दू का रस - 100 मिलीलीटर;
- दालचीनी जमीन - चुटकी;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
तो, हम कद्दू पर काम करते हैं, मांस को एक छोटे थर्मो पर रगड़ते हैं,
इस बीच, चलो आप के साथ सिरप तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम सभी आवश्यक अवयवों को डिपर में जोड़ते हैं, इसे कमजोर आग पर डालते हैं और इसे उबाल में लाते हैं। एक फ्लैट पकवान पर गर्म पाई डालने के लिए तैयार है और तुरंत इसे सिरप के साथ डालना। खैर, यह सब कुछ है, अंडे और आटा के बिना केफिर पर मैननिक तैयार है और आप सभी को टेबल पर कॉल कर सकते हैं!