यह सभी सोवियत मां और दादी की पंथ है। एक मंगा पर, बच्चों की कोई पीढ़ी बड़ी नहीं हुई है, लेकिन आज बढ़ते जीव के लिए इसका लाभ पोषण विशेषज्ञों द्वारा एक बड़े प्रश्न चिह्न के तहत रखा जाता है। हम, सूजी दलिया के प्रशंसकों का पालन नहीं करते हैं, न ही इसके उत्पीड़कों के लिए, हम सीखेंगे कि इसे ठीक से कैसे पकाना है। और सवाल का समाधान: क्या आप अपने प्यारे बच्चे को मंगा के साथ खिलाना या खिलाना नहीं चाहते हैं, हम इसे आपके पास छोड़ देंगे।
दूध में सूजी के लिए नुस्खा
सामग्री:
- सूजी का समूह - 1 आइटम;
- दूध - 5 आइटम;
- चीनी - 1 सेंट चम्मच;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
गांठों के बिना सूजी खाना पकाने का क्लासिक तरीका एक पतली चाल के साथ दूध उबालना है, सक्रिय रूप से सरकते हुए, हम सोते हैं। स्वाद के लिए, नमक और चीनी जोड़ें, आग को कम से कम हटा दें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं। इसे बंद करने के बाद, इसे कवर करें और इसे कुछ मिनटों तक ब्रू दें। प्लेटों पर फैलाओ और थोड़ा मक्खन जोड़ें।
ऐसा लगता है कि अगर सबकुछ इतना आसान है, तो क्यों नहीं पकाया सूजी पोरिज बिल्कुल नहीं है और हमेशा नहीं। छोटे रहस्य हैं:
- ताकि दलिया पॉट के नीचे, छड़ी न हो, थोड़ा पानी डालें, और फिर दूध, और गैर-छड़ी कोटिंग वाले व्यंजनों का उपयोग करना बेहतर है;
- यदि आप सख्ती से इस नुस्खा का पालन करते हैं - आपको दूध पर तरल सूजी पोरीज मिलता है, दूध की मात्रा को 3 चश्मा तक कम करने के लिए मोटी आवश्यकता के प्रेमी;
- यदि आप स्कीम दूध या अर्ध पतला पानी का उपयोग करते हैं तो अनाज की कैलोरी सामग्री को कम करें;
- पिघला हुआ दूध पर पकाया सूजी दलिया, नाजुक क्रीम छाया और नट स्वाद प्राप्त करता है।
शुष्क दूध पर सूजी दलिया की तैयारी
सामग्री:
- सूजी का समूह - 2/3;
- दूध सूखा है - 10 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1/2 छोटा चम्मच।
तैयारी
दूध पाउडर को तरल में बदलने के लिए, आपको 1 लीटर गर्म पानी (लगभग 40 डिग्री) की आवश्यकता होती है। धीरे-धीरे इसे पाउडर में जोड़ें, ध्यान से इसे ग्रिल में रगड़ें। सक्रिय रूप से stirring, पानी में डालना जारी रखें। मुख्य बात यह है कि एक गांठ देना नहीं है!
हम सॉस पैन को तलाकशुदा दूध के साथ स्टोव पर डालते हैं, हलचल करते हैं, उबाल लेकर आते हैं।
दूध पर स्वादिष्ट सूजी
दलिया के साथ प्लेट में जाम या शहद का एक चम्मच जोड़ने के लिए पर्याप्त है, इसे grated चॉकलेट के साथ छिड़कें या फलों के साथ सजाने के लिए पर्याप्त है, और साधारण मानेका नए रंगों के साथ खेलेंगे, और छोटे दिग्गज खुशी से इसे नष्ट कर देंगे।
और दूध पर सूजी दलिया आसानी से एक स्वादिष्ट मिठाई में बदल दिया जा सकता है। यह एक मिक्सर के साथ एक गर्म गर्म दलिया को हरा करने के लिए पर्याप्त है और क्रेमलकामी पर फैला हुआ है, मेपल सिरप और सजावटी बादाम पंखुड़ियों को पानी देता है।