ताकि आप अपने परिवार को नाजुक, चॉकलेट जैसी नाटकीय स्वाद के साथ खुश कर सकें, हमने उत्कृष्ट व्यंजन तैयार किए हैं, जो विस्तार से घर पर इस स्वादिष्ट को कैसे बनाते हैं।
बिना पागल के घर पर पास्ता "न्यूटेला" के लिए नुस्खा
सामग्री:
- चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
- ठीक चीनी - 220 ग्राम;
- अंधेरा कोको - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गेहूं का आटा - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वैनिलीन - 1 पैकेट;
- दूध (3.2%) - 650 मिलीलीटर;
- मक्खन - 70 ग्राम
तैयारी
खोल से अलग अंडे वेनिला, छोटी चीनी और फोम के द्रव्यमान की उपस्थिति तक व्हिस्की हरा के मुट्ठी से कनेक्ट होते हैं। फिर हम हाथ से एक छिद्र का आटा, अंधेरा कोको, दूध जोड़ते हैं और सभी कनेक्ट होते हैं। एक समान कॉफी रंग का एक द्रव्यमान तैयार पानी के स्नान पर सेट होता है। जब तक चॉकलेट द्रव्यमान की स्थिरता अधिक कठोर हो जाती है तब तक हम गर्मी और हमारे अखरोट को मिलाते हैं। फिर हम इसे मक्खन का एक पिघला हुआ टुकड़ा डालते हैं और कहीं 3 मिनट में हम इसे अलग करते हैं। जैसे ही पेस्ट थोड़ा ठंडा हो जाता है, हम इसे सुविधाजनक, आकार के जार में स्थानांतरित करते हैं और इसे चखने की शुरुआत से 3 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर में खड़े होने देते हैं।
अखरोट के साथ घर nutella सबसे अच्छा नुस्खा है
सामग्री:
- डार्क चॉकलेट - 1 टाइल (100 ग्राम);
- पूरे संघनित दूध - 1 कर सकते हैं (380 ग्राम);
- मक्खन - 60 ग्राम;
- फैटी दूध - 70 मिलीलीटर;
- अखरोट - 180-200।
तैयारी
भुना हुआ अखरोट अपने हाथ की हथेली से रगड़ें ताकि भूरे रंग की परत इसे से छील जाए। इसके अलावा, ताकि अखरोट में पागल की उपस्थिति अच्छी तरह से महसूस हो, हम इसे आकार के आकार में एक तेज चाकू से काट लें।
टाइल ब्लैक चॉकलेट यादृच्छिक टुकड़ों में तोड़ें और उन्हें धातु के कटोरे या सॉस पैन में डाल दें। उनके लिए, अच्छे मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें, सभी फैटी दूध डालें और एक स्थापित पानी के स्नान में कटोरे की पूरी सामग्री पिघलाएं। जब हम देखते हैं कि हमारे चॉकलेट-दूध मिश्रण पहले ही उबाल शुरू हो चुके हैं, तो हम इसे कुचल हुए हेज़लनट में पेश करते हैं, हम संघनित दूध का एक जार फैलाते हैं और प्लेट की शामिल खाना पकाने की प्लेट में सब कुछ ले जाते हैं। चिपकने वाला पेस्ट मिश्रण, हम अपने उबलते के पहले संकेत देते हैं, और आग से निकलने के साथ तुरंत कंटेनर को हटा दें। हम kremankam पर या एक अलग बड़ी ट्रे में इस अतुलनीय, चॉकलेट-नटटी स्वादिष्ट को स्थानांतरित करते हैं और 3.5-4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में स्थिर होने की प्रतीक्षा करते हैं।
घर का बना चॉकलेट पास्ता "Nutella" के लिए त्वरित नुस्खा
सामग्री:
- वनस्पति तेल (गंध रहित) - 320 मिलीलीटर;
- कोको पाउडर - 4 मिठाई चम्मच;
- घर का बना दूध - 180 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 120 ग्राम।
तैयारी
चूंकि इस नुस्खा में हम नटलेट को सेंकना नहीं करते हैं, इसलिए दूध का उपयोग जरूरी है
हम ब्लेंडर कटोरे में अच्छी तरह से ठंडा दूध डालते हैं, इसमें sifted चीनी पाउडर और sifted कोको पाउडर जोड़ें। हम ब्लेंडर चालू करते हैं और द्रव्यमान को मारने के कुछ मिनट बाद, हम धीरे-धीरे परिष्कृत वनस्पति तेल को जोड़ना शुरू करते हैं। जब पेस्ट एक समान चिकनी स्थिरता प्राप्त करता है, तो हम ब्लेंडर को बंद कर देते हैं, इसे ग्लास के किसी भी जार में डालें और निश्चित रूप से रेफ्रिजरेटर डिब्बे में ठंडा करने के लिए अखरोट को थोडा समय दें।