Goroshnitsa विभिन्न मसालों के साथ शुष्क मटर से बना एक पुराना पकवान है। अक्सर, यह विभिन्न प्रकार के अनाज, तेल, आलू और यहां तक कि स्मोक्ड मांस भी जोड़ता है। पकवान अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, हार्दिक और स्वादिष्ट सुगंधित हो जाता है। आइए आपके साथ एक क्रोक्वेट बनाने का तरीका जानें।
भिगोने के बिना एक sundae के लिए नुस्खा
सामग्री:
- मटर सूखी - 400 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- मसालों और मसालों - स्वाद के लिए।
तैयारी
भिगोने के बिना एक sundae पकाने के लिए कैसे? तो, यदि आपके पास समय नहीं है, तो बस रंप को कुल्लाएं, पानी डालें और उबालने के लिए एक मजबूत आग लगा दें। तब लौ ढीली हो जाती है और ढक्कन बंद होने के साथ लगभग एक घंटे तक पकाया जाता है। बहुत अंत में क्रॉइसेंट नमक और अलग भुना हुआ प्याज और मसाले जोड़ें। यदि आप दलिया को नरम होना चाहते हैं, तो आप इसे पाउंड कर सकते हैं। खट्टा क्रीम या क्रीम के साथ तैयार पकवान परोसा जाता है।
मांस के साथ एक गर्म खुबानी के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- शुष्क मटर - 400 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- सूअर का मांस - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मसाले।
तैयारी
मांस के साथ एक गर्म प्लेट कैसे पकाने के लिए? हम पूरी तरह से groats कुल्ला, ठंडा पानी डालना और सूजन के लिए 8 घंटे के लिए छोड़ दें। निर्दिष्ट समय के बाद, अतिरिक्त तरल निकाला जाता है और 1: 2 अनुपात में ताजा डाला जाता है। पानी के बजाय, आप मांस शोरबा जोड़ सकते हैं, इसलिए दलिया बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक हो जाएगा। अब आग पर व्यंजन डालें और मटर को तैयार तक पकाएं। फिर, purlk में tolkushki बारी मटर दलिया का उपयोग करें। इसके बाद, फ्राइंग की तैयारी पर जाएं: मांस संसाधित हो जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है और मक्खन के साथ एक स्किलेट में डाल दिया जाता है। अलग-अलग, हम कटा हुआ प्याज फैलाते हैं, और फिर इसे मांस में जोड़ते हैं और ढक्कन से ढके हुए सब कुछ एक साथ चिपकते हैं। अंत में, हम दलिया को दलिया के साथ जोड़ते हैं, इसे मिलाते हैं और एक स्वादिष्ट गर्म आलू का आनंद लेते हैं।
स्मोक्ड मछली के एक कप के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- शुष्क मटर - 1 आइटम;
- स्मोक्ड बेकन - 130 ग्राम;
- मसाले;
- प्याज हरा;
- ताजा हिरन
तैयारी
तो, एक छोटा बर्तन बनाने के लिए, हम एक सॉस पैन लेते हैं, इसमें पानी डालते हैं और इसे आग में डाल देते हैं। फिर मटर की सही मात्रा डालें, उबाल लेकर उबाल लें, स्वाद के लिए नमक उबालें। हमने इस स्मोक्ड बेकन को छोटे टुकड़ों में काट दिया, इसे वसा दिखाई देने तक मक्खन और तलना के साथ एक स्किलेट में डाल दिया। बल्ब को साफ किया जाता है, बारीक चाकू से कटा हुआ और मांस में जोड़ा जाता है। हम सब कुछ पूरी तैयारी में बुझाते हैं, और फिर हम भुना हुआ मटर भुनाते हुए फैलते हैं। हलचल, एक ढक्कन के साथ पकवान को कवर और 5 मिनट के लिए डालना छोड़ दें।
एक माइक्रोवेव ओवन में एक गर्म एप्रन के लिए नुस्खा
सामग्री:
- मटर समूह - 10 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल;
- सेवा के लिए खट्टा क्रीम;
- मसाले।
तैयारी
माइक्रोवेव ओवन में गर्म चाय कैसे पकाएं? तो, रंप गर्म पानी के साथ कई बार धोया जाता है, और फिर उबलते पानी के साथ डाला जाता है और लगभग 30 मिनट तक भिगो जाता है। उसके बाद, मटर को धोया जाता है और पानी से भर दिया जाता है। अब माइक्रोवेव के लिए डिजाइन किए गए कांच के बने पदार्थ लें,