बेकन के साथ पास्ता दोपहर के भोजन के लिए दाखिल करने या दोपहर के भोजन के मेनू में शामिल करने के लिए एक अच्छा पकवान होगा। अन्य सामग्री या सॉस के साथ पाक युगल को पूरक बनाना, असली कृतियों को प्राप्त करना संभव होगा, जिसमें स्वाद विशेषताओं को भयानक खाने वालों की सबसे साहसी पूछताछ को पूरा किया जाएगा।
बेकन के साथ पास्ता कैसे पकाना है?
बेकन के साथ एक साधारण इतालवी पास्ता पास्ता को अल डेंटे राज्य में उबलकर तैयार किया जाता है और फिर उन्हें भुना हुआ बेकन स्लाइसिंग में जोड़ दिया जाता है।
- डुरम गेहूं से पास्ता को नमकीन पानी की एक बड़ी मात्रा में उबाला जाता है, जिसमें थोड़ा सब्जी का तेल होता है, जो उत्पादों की छलांग को रोक देगा।
- बेकन सूखे फ्राइंग पैन में या थोड़ी मात्रा में तेल के साथ फ्राइड किया जाता है।
- बेकन के साथ पास्ता पूरी तरह से विभिन्न प्रकार के सॉस और पनीर के साथ संयुक्त है।
- पकवान के स्वाद को ताज़ा करता है, जब सेवा करते समय ताजा हिरण जोड़ा जाता है।
बेकन के साथ क्लासिक पास्ता कार्बनारा - नुस्खा
बेकन के साथ पसंदीदा पास्ता कार्बनारा पेस्ट तैयार करना बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक है। आप ताजा बेकन कटा हुआ या कच्चा स्मोक्ड स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं, जो पकवान को विशेष रूप से समृद्ध स्वाद देगा। शास्त्रीय संस्करण का एक अचूक घटक गर्मी उपचार के अंत में या खाने के समय जोड़े गए जोड़े हैं।
सामग्री:
- पेस्ट - 300 ग्राम;
- बेकन - 200 ग्राम;
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर;
- चिकन योल - 3 टुकड़े;
- परमेसन पनीर या पेकोरीनो रोमानो - 200 ग्राम;
- नमक, काला जमीन काली मिर्च।
तैयारी
- एक तेल से भरा फ्राइंग पैन में कटा हुआ बेकन फ्राइये।
- Yolks और आधा पीस पनीर मिलाएं।
- पके हुए पास्ता में बेकन, पनीर के साथ पनीर, थोड़ा शोरबा, मिश्रण के साथ भुना जोड़ें।
- बेकन के साथ तैयार पास्ता गर्म परोसा जाता है, जो पनीर और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कता है।
मलाईदार सॉस में बेकन के साथ पास्ता - नुस्खा
इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, एक मलाईदार सॉस में बेकन के साथ पास्ता के स्वाद की कोमलता को प्रसन्न करता है। अधिमानतः, क्रीम 10-20% की वसा सामग्री के साथ चुना जाता है, और उनकी राशि वांछित बनावट और तैयार पकवान की juiciness के आधार पर निर्धारित की जाती है। अत्यधिक मोटा सॉस मैकरोनी शोरबा के साथ पतला किया जा सकता है, जिसमें थोड़ा कटा हुआ पनीर जोड़ा जाता है।
सामग्री:
- पेस्ट - 300 ग्राम;
- बेकन - 150 ग्राम;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- चिकन जर्दी - 1 टुकड़ा;
- कसा हुआ पनीर - 100 ग्राम;
- लहसुन - 2-3 दांत;
- नमक, काला जमीन काली मिर्च।
तैयारी
- नमकीन पानी के पेस्ट में उबाल लें।
- स्लाइस पतली बेकन स्लाइस स्लाइस, इसे ब्लश तक सूखे फ्राइंग पैन में तलना।
- बारीक कटा हुआ लहसुन जोड़ें, 1-1.5 मिनट तलना।
- क्रीम में डालो, स्वाद के मौसम, लगभग उबाल तक गर्म करें, जर्दी और पनीर के आधे मिश्रण करें।
- पेस्ट पेस्ट करें, मिश्रण करें और तुरंत सेवा करें।
बेकन और मशरूम के साथ पास्ता
मशरूम के साथ पकाए जाने पर कच्चे बेकन के साथ एक असामान्य सुगंध पास्ता हो जाती है। यदि वन निवासी हैं, तो आप उन्हें बिना किसी हिचकिचाहट के उपयोग कर सकते हैं, तैयार होने तक उन्हें पूर्व-निर्माण कर सकते हैं। उपलब्ध मशरूम उपलब्ध पकवान में शामिल होने की अनुपस्थिति में, जो एक मलाईदार मसालेदार सॉस के साथ मिलकर बेहतर भोजन के गुणों को बेहतर रूप से बदल देगा।
सामग्री:
- पेस्ट - 300 ग्राम;
- बेकन - 150 ग्राम;
- मशरूम - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- इतालवी जड़ी बूटी - 2 चुटकी;
- नमक, काली मिर्च, हिरन।
तैयारी
- कटा हुआ बेकन को तब तक भुनाएं जब तक कि इसे एक कटोरे में न रखें।
- नमी वाष्पीकरण और थोड़ा सा ब्लश तक तेल में प्याज और मशरूम पास करें।
- सॉस के साथ कठोर बेकन, क्रीम, सीजन, फोड़ा करने के लिए गर्म जोड़ें।
- बेकन और चैंपियनों के साथ पास्ता की सेवा करते समय हिरण के साथ अनुभवी।
बेकन और पनीर के साथ पास्ता - नुस्खा
बेकन के साथ पास्ता, एक साधारण नुस्खा जिसे बाद में प्रस्तुत किया जाएगा, को विदेशी महंगे उत्पादों की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं है। आप मध्यम मूल्य श्रेणी में सबसे सरल और किफायती घरेलू पनीर और पास्ता का उपयोग कर सकते हैं। बेकन कच्चे और धूम्रपान दोनों के अनुरूप होगा। एक मसालेदार के रूप में, जड़ी बूटियों और ताजा जड़ी बूटियों के एक इतालवी मिश्रण का उपयोग करें।
सामग्री:
- पेस्ट - 300 ग्राम;
- बेकन - 200 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- इतालवी जड़ी बूटी - 0,5 छोटा चम्मच।
- नमक, काली मिर्च, हिरन।
तैयारी
- नमकीन पानी में पास्ता खाना पकाने के दौरान, बेकन के एक तेल के फ्राइंग पैन में काटा और तलना।
- पनीर पकाएं, शुष्क जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं, तैयारी पर गर्म पास्ता मिश्रण के साथ छिड़कें, मिश्रण करें।
- बेकन और पनीर के साथ पास्ता की सेवा करते समय, ताजा हरी पत्तियों के साथ छिड़कें।
चिकन और बेकन के साथ पास्ता
कच्ची स्मोक्ड बेकन के साथ आश्चर्यजनक विशेषताओं पास्ता हो जाती है, अगर आप इसे चिकन पट्टिका और क्रीम सॉस और टमाटर के अतिरिक्त पकाते हैं। यदि चाहें तो सॉस में डालें, पालक की पत्तियों के साथ या बस तुलसी के साग, अजमोद, सेलेन्ट्रो से काट लें, और पनीर के साथ पहले से तैयार पकवान को छिड़क दें।
सामग्री:
- पेस्ट - 300 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
- बेकन - 150 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- अपने स्वयं के रस में टमाटर - 400 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- नमक, काला जमीन काली मिर्च, तेल, हिरन।
तैयारी
- अलग-अलग, कटा हुआ स्लाइस और स्वादयुक्त चिकन, बेकन के स्लाइस फ्राइये।
- एक फ्राइंग पैन में टमाटर, क्रीम, मौसम को स्वाद के मिश्रण में जोड़ें, इसे 5 मिनट तक बैठने दें।
- उबला हुआ स्पेगेटी, चिकन, बेकन, कसा हुआ पनीर, हलचल, एक मिनट के लिए गर्म जोड़ें।
- बेकन और चिकन स्तन के साथ तैयार किए गए गर्म पास्ता को तुरंत परोसा जाता है और हिरणों के साथ पूरक होता है।
बेकन के साथ पास्ता बोलोग्नीज़ - नुस्खा
पौष्टिक, पौष्टिक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट टमाटर सॉस में सूखे मांस और बेकन के साथ एक पेस्ट है । नुस्खा के निष्पादन के लिए, मांस की चक्की पर मांस, मांस, कई प्रकार के मांस का मिश्रण मोड़ दिया जाता है। सॉस लाल शराब के अतिरिक्त के साथ तैयार किया जाता है, जो पकवान को उत्तम, अतुलनीय स्वाद नोट्स के साथ भर देगा।
सामग्री:
- पेस्ट - 400 ग्राम;
- फोर्समेट - 300 ग्राम;
- बेकन - 150 ग्राम;
- प्याज, गाजर और अजवाइन का डंठल - 1 पीसी।
- पनीर - 50 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट और केचप - 40 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- शोरबा - 1 गिलास;
- शराब - 70 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च काली मिर्च, तुलसी।
तैयारी
- पास्ता उबाल लें।
- एक सूखे फ्राइंग पैन में कटा हुआ बेकन फ्राइये।
- कुचल सब्जियां जोड़ें, 10 मिनट तलना।
- स्टफ फोर्समेट, ब्राउन 10 मिनट के लिए हलचल के साथ, शराब में डालना।
- पेस्ट, केचप, लहसुन में डालें, 10 मिनट के लिए शोरबा, स्टू डालना।
- जब परोसा जाता है, उबला हुआ पास्ता बोलोग्नीज़ और बेकन grated पनीर और तुलसी के साथ छिड़क दिया जाता है।
टमाटर सॉस में बेकन के साथ पास्ता - नुस्खा
यहां तक कि एक लापरवाही प्रदर्शन में, उदाहरण के लिए, निम्नलिखित नुस्खा में, टमाटर सॉस में बेकन के साथ पास्ता बेहद भूख लग रहा है। पकवान केवल गर्म गरम करें, इसे कसा हुआ पनीर और कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के साथ पूरक करें। ग्रेवी तैयार करने के लिए, आप शोरबा, पास्ता या सिर्फ पानी ले सकते हैं।
सामग्री:
- पेस्ट - 400 ग्राम;
- बेकन - 350 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 120 ग्राम;
- लहसुन - 4 दांत;
- शोरबा या पानी - 1 गिलास;
- नमक, चीनी, काली मिर्च काली मिर्च, मसालों;
- पनीर, हिरन।
तैयारी
- ब्लश तक कटा हुआ मध्यम आकार के बेकन फ्राइये।
- बारीक कटा हुआ लहसुन, टमाटर का पेस्ट, पानी, सॉस सॉस नमक, चीनी, काली मिर्च और मसालों के साथ स्वाद के लिए जोड़ें।
- पके हुए सॉस को बेकन के साथ पास्ता में स्थानांतरित करें, मिश्रण करें और गर्म होने तक परोसें।
बेकन और टमाटर के साथ पास्ता - नुस्खा
बेकन और टमाटर के साथ पास्ता स्वाद के लिए अधिक नाजुक है। आप ताजा टमाटर के रूप में उपयोग कर सकते हैं, उन्हें पहले से त्वचा से हटा सकते हैं, और अपने रस में डिब्बाबंद कर सकते हैं। सॉस की संरचना को अजवाइन के कटा हुआ डंठल के साथ पूरक किया जा सकता है, जो पकवान अतिरिक्त पिक्चेंसी और ताजा स्वाद देगा।
सामग्री:
- पेस्ट - 400 ग्राम;
- बेकन - 150 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन का एक डंठल - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 800 ग्राम;
- इतालवी जड़ी बूटी - 1 चम्मच;
- लहसुन - 2 दांत;
- नमक, काला जमीन काली मिर्च;
- पनीर, हिरन।
तैयारी
- एक फ्राइंग पैन में प्याज और अजवाइन के साथ बेकन को 5 मिनट तक फ्राइये।
- लहसुन जोड़ें, और एक मिनट बाद बारीक कटा हुआ या जमीन टमाटर, मसालों, जड़ी बूटी कटा हुआ।
- सॉस के घटकों को 10-15 मिनट के लिए स्टोव करें, उबले हुए पेस्ट में फैलाएं।
- टमाटर और बेकन के साथ पास्ता की सेवा करते समय जड़ी बूटी और पनीर के साथ छिड़कते हैं।
पेस्टो और बेकन सॉस के साथ पास्ता
निम्नलिखित सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए तैयार पकवान और नाजुक, साधारण रूप से पकवान के नाजुक स्वाद, सबसे अधिक मांग करने वाले खाने वालों की मांगों को पूरा करने में सक्षम होंगे। सॉस तैयार करने से पहले, बेसिल और पाइन नट्स का हिस्सा तैयार होने पर तैयार किए गए पकवान को छिड़कने के लिए छोड़ा जाना चाहिए।
सामग्री:
- पेस्ट - 400 ग्राम;
- बेकन - 400 ग्राम;
- देवदार पागल - 50 ग्राम;
- तुलसी के पत्ते - 120 ग्राम;
- जैतून का तेल - 400 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2 दांत;
- परमेसन - 60 ग्राम;
- नमक, काला जमीन काली मिर्च।
तैयारी
- एक ब्लेंडर तुलसी, पागल, मक्खन और लहसुन में मारो।
- Grated परमेसन जोड़ें, फिर से हराया।
- कटा हुआ बेकन फ्राइये, पके हुए कीट और उबले हुए गर्म पास्ता के साथ मिलाएं।
- पेस्टो और बेकन के साथ पास्ता की सेवा करते समय तुलसी के पत्तों और नट्स के साथ छिड़कते हैं।
बेकन और ब्रोकोली के साथ पास्ता
बेकन के साथ पास्ता - एक नुस्खा जिसे ब्रोकोली के अतिरिक्त के साथ किया जा सकता है। गोभी के अवशोषण मलाईदार ग्रेवी की विशेषताओं को समृद्ध करेंगे, इसके स्वाद को ताज़ा करेंगे और पकवान को अधिक उपयोगी और पौष्टिक बना देंगे। इस्तेमाल किए गए पेस्ट का रूप कोई फर्क नहीं पड़ता: आप स्पेगेटी, टैगलीटेल या उत्पाद के अन्य रूप का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री:
- पेस्ट - 350 ग्राम;
- बेकन - 150 ग्राम;
- ब्रोकोली - 200 ग्राम;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- नमक, काला जमीन काली मिर्च।
तैयारी
- तेल में कटा हुआ बेकन फ्राइये।
- एक मिनट के लिए पहले से गरम, 7 मिनट के लिए पकाया ब्रोकोली, लहसुन जोड़ें।
- क्रीम में डालो, स्वाद के मौसम, एक उबाल के लिए pripustayut और stirring के साथ मोटा होना।
- सॉस उबला हुआ पेस्ट में जोड़ें, ब्रूव करने के लिए कुछ मिनट दें और मेज पर सेवा करें।
कद्दू और बेकन के साथ पास्ता
पकवान के अगले संस्करण को कद्दू प्रशंसकों द्वारा अनुमोदित किया जाएगा और न केवल। इस मामले में बेकन के साथ पास्ता कद्दू सॉस द्वारा पूरक है, जो आपको सब्जी की विशेषताओं को उन लोगों के लिए अलग तरीके से देखने की अनुमति देगा जो पहले उनके प्रशंसकों के बीच नहीं थे। तुलसी, थाइम या अजमोद के साथ परोसा जाने पर पकवान का स्वाद लिया जा सकता है।
सामग्री:
- पेस्ट - 350 ग्राम;
- बेकन - 200 ग्राम;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- कद्दू - 700 ग्राम;
- परमेसन - 80 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- नमक, काला जमीन काली मिर्च;
- इतालवी जड़ी बूटी, जड़ी बूटी।
तैयारी
- मक्खन में कट कद्दू फ्राइये, एक ब्लेंडर के साथ पीटा, स्वाद के मौसम।
- फ्राइंग पैन ब्राउन बेकन में।
- प्याज जोड़ें, और लहसुन और कद्दू प्यूरी फ्राइंग के अंत में।
- सॉस को कुछ मिनट के लिए अनुमति दें और गर्म पास्ता और परमेसन के साथ मिलाएं।
- बेकन और कद्दू सॉस के साथ पास्ता की सेवा करते समय , जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें।
बेकन और पालक के साथ पास्ता
पौष्टिक और स्वस्थ पकवान के लिए एक और विकल्प पालक और बेकन के साथ पास्ता है । पूर्व संध्या के बिना ग्रीन्स को ताजा या जमे हुए जोड़ा जा सकता है। सह-फ्राइंग के केवल दो या तीन मिनट सामग्री के लिए स्वाद का आदान-प्रदान करने के लिए पर्याप्त है और फ्राइंग के मसालेदार रस को सूखते हैं।
सामग्री:
- पेस्ट - 350 ग्राम;
- बेकन - 200 ग्राम;
- पालक - 150 ग्राम;
- परमेसन - 100 ग्राम;
- लहसुन - 1-2 दांत;
- जैतून का तेल - 10 मिलीलीटर;
- नमक, काला जमीन काली मिर्च;
- हरी प्याज
तैयारी
- तेल में कटा हुआ बेकन फ्राइये।
- पालक, लहसुन और पाउंड 3 मिनट के लिए जोड़ें।
- पास्ता उबालें, भुना हुआ मिश्रण, आधा grated पनीर जोड़ने।
- हरी प्याज और पाइन नट जोड़ने, गर्म पकवान की सेवा करें।
बेकन और श्रिंप के साथ पास्ता
बेकन और क्रीम के साथ पास्ता, यदि आप प्रानों के साथ पकवान की संरचना का पूरक हैं, तो असामान्य स्वाद प्राप्त करेंगे। ऐसा लगता है कि जो घटक एक-दूसरे के साथ मेल नहीं खाते हैं, वे सभी मामलों में एक उत्कृष्ट भोजन बनाते हैं, जिनकी विशेषताओं में इतालवी व्यंजनों के सच्चे गोरमेट और प्रशंसकों से संतुष्ट होगा।
सामग्री:
- पेस्ट - 300 ग्राम;
- बेकन और श्रिंप छील - 200 ग्राम;
- परमेसन - 100 ग्राम;
- लहसुन - 3 दांत;
- जर्दी - 1 टुकड़ा;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- क्रीम - 1 ग्लास;
- नमक, काला जमीन काली मिर्च।
तैयारी
- एक प्लेट पर फैले हुए एक समृद्ध ब्लश के लिए कटा हुआ बेकन फ्राइये।
- उसी पैन में भूरे रंग के झींगे 3-5 मिनट लहसुन के साथ।
- उबला हुआ पेस्ट और क्रीम, कसा हुआ पनीर और जर्दी का मिश्रण जोड़ें।
- बेकन में हिलाओ, जब तक सॉस उबाल लें और 3 मिनट तक पीस लें तब तक सामग्री को गर्म करें।