यदि समय छोटा है, लेकिन आप कुछ नया और असामान्य चाहते हैं, तो हमारे व्यंजनों के अनुसार पट्टिका को पकाएं। नीचे हम अतुलनीय व्यवहार के कुछ रोचक बदलावों का विश्लेषण करेंगे और आप सीखेंगे कि आप विभिन्न fillets से क्या पका सकते हैं।
कॉड fillets से cutlets पकाने के लिए कितना स्वादिष्ट?
सामग्री:
- कॉड fillets - 760 जी;
- पनीर - 125 ग्राम;
- बल्ब -75 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- आलू स्टार्च - 55 ग्राम;
- खट्टा क्रीम 20% - 85 ग्राम;
- डिल के sprig। 1 छोटा बंडल;
- काली मिर्च - 1 चुटकी;
- नमक - 10 ग्राम;
- फ्राइंग के लिए तेल।
तैयारी
- क्यूब्स में पट्टिका काट लें।
- हार्ड पनीर भी कटौती।
- खुली बल्ब उदासीन रूप से टुकड़े और लहसुन लहसुन।
- हम एक कटोरे में पनीर और मांस को गठबंधन करते हैं, प्याज, लहसुन और melenko कटा हुआ साग जोड़ें।
- अब खट्टा क्रीम और स्टार्च, नमक और काली मिर्च के साथ नमक डालें, हलचल और दो घंटे के लिए शराब पीने के लिए छोड़ दें।
- कटलेट के डिजाइन के लिए आगे बढ़ें। सबसे पहले, तेल में दो तरफ से उत्पादों को तलना, उन्हें एक फ्राइंग पैन में एक चम्मच के साथ सेट करना।
- कटाई को बेकिंग शीट पर या मोल्ड में रख दें और उन्हें दस मिनट तक ओवन तक भेज दें, 180 डिग्री तक गर्म हो जाएं।
एक बहुविकल्पीय में एक नुस्खा - चिकन fillets के रोल जल्दी और स्वादिष्ट कैसे पकाने के लिए
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 2 टुकड़े;
- क्रीम पनीर - 95 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 65 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- रोटी रोटी, आटा;
- अजमोद;
- नींबू छील
तैयारी
- Fillets को 4 स्तर में विभाजित करें और प्रत्येक को त्यागें।
- एक उबले अंडे के साथ चीज का मिश्रण तैयार करें , वहां कटे हुए उत्तेजक और कटा हुआ साग भी भेजें।
- मांस की एक सुगंधित सुगंध लहसुन लौंग और काली मिर्च का एक चुटकी प्रदान करेगी।
- पनीर पर पनीर मिश्रण डालें और संलग्न करके फोल्ड करें।
- सबसे पहले आटे के साथ रोल की सतह छिड़कें, इसे अंडे में डुबो दें और उदारता से ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के।
- "बेकिंग" में मल्टीवार्क में मांस को 6-8 मिनट तक फ्राइये।
- "क्वेंचिंग" पर स्विच करें और 25 मिनट के लिए पकाएं।
चीनी में टर्की पट्टिका कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- तिल का तेल - 45 मिलीलीटर;
- जांघों के साथ तुर्की मांस, त्वचा रहित - 225 ग्राम;
- चावल का आटा - 65 ग्राम;
- हल्की बियर - 125 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 25 मिलीलीटर।
तैयारी
- सोया सॉस के साथ बियर मिलाएं और धीरे-धीरे आटा डालना, बल्लेबाज को पकाएं - एक बल्लेबाज, एक पैनकेक के समान।
- पतली स्ट्रिप्स या छोटे आकार के cubes में टर्की fillets कटौती।
- तेल को पहले से गरम करें और बल्लेबाज में मांस को डुबोएं, एक कुरकुरा परत प्राप्त होने तक तलना।
- इस पट्टिका की सेवा उज्ज्वल सब्जियों के साथ बेहतर है: खीरे, टमाटर, मिर्च और ताजा जड़ी बूटी।