क्रैकिंग क्रैकर्स कौन पसंद नहीं करता है? हरी सलाद के लिए एक मुट्ठी भर जोड़ें, जो इसके सभी फायदों के बावजूद, अपने प्यारे बच्चे को खिलाने में कामयाब नहीं है, और सुनिश्चित करें - पकवान साफ रहेगा!
Croutons के साथ सलाद के लिए व्यंजन प्रदर्शन में बहुत आसान हैं। वे स्वादिष्ट और हार्दिक हैं, और अभी भी प्रकाश (निश्चित रूप से, ईंधन भरने के आधार पर), जो उन्हें आकृति बचाने और कैलोरी गिनने वालों के लिए अनिवार्य बनाता है।
बेशक, आप दुकान के टुकड़ों के साथ पका सकते हैं, लेकिन कुछ मिनट बिताना और उन्हें स्वयं बनाना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, बाली में बाली की रोटी काट लें और इसे ओवन में सूखाएं। एक विशेष स्वाद देने के लिए, आप पानी के साथ मसाला पतला कर सकते हैं और पके हुए rusks छिड़क सकते हैं। और सूखे ग्लास या सिरेमिक व्यंजनों में स्टॉक को एक लिनन बैग में स्टोर करें या इसे पेपर बैग में लपेटें। फिर "कुरकुरा" हमेशा हाथ में रहेगा, और आप आश्चर्यचकित नहीं होंगे कि क्रैकर्स के साथ सलाद कैसे जल्दी करें।
Croutons और मशरूम के साथ सलाद
सामग्री:
- सूअर का मांस उबला हुआ - 300 ग्राम;
- चैंपिग्नन्स मसालेदार - 300 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- नींबू - 1/2 पीसी।
- ब्रायनजा - 100 ग्राम;
- क्रैकर्स राई - 100 ग्राम;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
पोर्क, पनीर, टमाटर और मशरूम क्यूब्स में काटा जाता है, एक सलाद कटोरे में डाल दिया जाता है और धीरे-धीरे मिलाया जाता है। ड्रेसिंग मिश्रण जैतून का तेल और आधा नींबू का रस मिश्रण के लिए। सोलिम, काली मिर्च। सलाद पर सॉस डालो। क्रैकर्स को भिगोकर नहीं रखा जाता है और कुरकुरा बना रहता है, उन्हें सेवा देने से पहले सीधे जोड़ें। हम इसे भागों में डालते हैं और कटे हुए हरी प्याज के साथ छिड़कते हैं।
सेम, सेम, मशरूम और rusks के साथ सलाद
यहां तक कि यदि आपके पास बिल्कुल समय नहीं है, और आपको विश्वास नहीं है कि आप "टिन के डिब्बे" से एक सभ्य रात्रिभोज कर सकते हैं - इस नुस्खा को आजमाएं। तैयारी में 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा, और नतीजा एक नया, उज्ज्वल और समृद्ध स्वाद होगा।
सामग्री:
- लाल डिब्बाबंद सेम - 1 कर सकते हैं;
- शहद के बर्तन मशरूम - 1 कर सकते हैं;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- पटाखे - 50 ग्राम;
- वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।
तैयारी
आइए बारीक कटा हुआ प्याज पारित करें, गाजर को बड़े भूरे रंग और भूरे रंग के भूरे रंग तक तलना में डाल दें। चलो शांत हो जाओ। यदि मशरूम बड़े होते हैं, तो टुकड़ों में काट लें। हम मेयोनेज़ के साथ सेम, तला हुआ, पटाखे और मौसम के साथ मिश्रण। यह सलाद अच्छी तरह से एक स्वतंत्र दूसरा कोर्स बन सकता है। प्रोटीन में समृद्ध बीन्स इसे बहुत पौष्टिक बनाते हैं।
Croutons के साथ "रॉयल" मशरूम सलाद
सामग्री:
- चिकन की पट्टिका - 400 ग्राम;
- ताजा चैंपियन - 200 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 50 ग्राम;
- पटाखे - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- सलाद - 1 गुच्छा।
तैयारी
नमकीन पानी में चिकन पट्टिका उबालें, अलग से मशरूम पकाएं। आप तलना कर सकते हैं, लेकिन सलाद भारी हो जाता है। चिकन और मशरूम को cubes में चोटी, पनीर को एक अच्छी grater पर रगड़ें। सभी मिश्रित, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी, और सलाद के पत्तों पर फैल गए।
"सीज़र" के विषय पर सलाद भिन्नता
सामग्री:
- चैंपियनन्स (ताजा) - 300 ग्राम;
- सलाद पत्तियां - 1 गुच्छा;
- चेरी टमाटर - 4 पीसी।
- परमेसन पनीर - 50 ग्राम;
- सफेद रोटी - 200 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम (वसा सामग्री 15-20%) - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल - 1 गुच्छा;
- जैतून का तेल - फ्राइंग के लिए;
- नमक, काला ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
मशरूम मेरा, साफ और माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए भेजा जाता है। हम सुनिश्चित करते हैं कि वे अधिक नहीं हैं और उनका आकार बनाए रखें। चलो शांत हो जाओ।
ब्रेड को cubes में काटा जाता है और लहसुन के साथ जैतून का तेल में तला हुआ जाता है। हम एक शोर पकड़ते हैं, और एक और 5 मिनट अंततः ओवन में पटाखे सूख जाते हैं।
भरने के लिए, खट्टा क्रीम, सरसों और बारीक कटा हुआ डिल मिलाएं। (क्लासिक विकल्प नहीं, लेकिन बहुत तेज़!) सॉस धोया, सूखे सलाद के पत्तों को डालो, मशरूम और क्रैकर्स जोड़ें, धीरे-धीरे मिश्रण करें। सेवारत से पहले, grated परमेसन के साथ छिड़काव और चेरी के आधे से सजाने के लिए। Croutons और मशरूम के साथ सीज़र सलाद तैयार है!