निश्चित रूप से सभी जानते हैं कि कैसे सॉसेज के साथ सैंडविच बनाना है, लेकिन सभी को यह नहीं पता कि इस साधारण स्नैक से आप एक संपूर्ण पाक कृति पका सकते हैं, जो हमेशा उत्सव की मेज पर सही समय पर आती है, साथ ही साथ बड़ी कंपनी के साथ फिल्म देखने पर भी। इसके अलावा, सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच स्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना होगा। तैयारी की सरलता, सामग्री की एक छोटी मात्रा और पकवान की लोकप्रियता, निश्चित रूप से किसी भी मालकिन को उदासीन नहीं छोड़ेगी।
ओवन में सॉसेज और पनीर के साथ सैंडविच बनाने के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- मेयोनेज़ - 1 पैकेज;
- 10-स्लाइस सॉसेज रोटी;
- आपकी पसंद का सॉसेज - 300 ग्राम;
- टमाटर - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- हार्ड किस्मों का पनीर - 300 ग्राम।
तैयारी
रोटी के लगभग 10 टुकड़ों को काट लें, अच्छी तरह से उन्हें मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें। सॉसेज मध्यम मोटाई के स्लाइस में कटौती, शीर्ष पर ढेर। मेरा टमाटर, मग में कटौती, इसे सॉसेज में डाल दिया। हम पनीर के स्लाइस के साथ सैंडविच के गठन को खत्म करते हैं। तेल की बेकिंग शीट पर, हमारे स्नैक्स को डालें और शीट को 10 मिनट के लिए ओवन में भेजें। 150 डिग्री का तापमान होगा। यदि आपको तला हुआ रोटी पसंद है, तो 5 मिनट बाद पैन खींचें। पनीर और सॉसेज के साथ सैंडविच तैयार हैं! उन्हें अधिमानतः गर्म की सेवा करें।
नाश्ता के लिए सॉसेज और अंडे के साथ सैंडविच
सामग्री:
- सॉसेज - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- चिकन अंडा - 2 पीसी।
- एक रोटी - 8 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
हम एक मध्यम grater, छील प्याज और बारीक काट पर सॉसेज रगड़ें। अंडे के साथ परिणामस्वरूप भराई मिलाएं, सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। यह कटा हुआ रोटी पर द्रव्यमान फैलता रहता है। टुकड़ों को बहुत पतला मत बनाओ, अन्यथा खाना पकाने के दौरान रोटी अलग हो सकती है। वनस्पति तेल में फ्राइये, मध्यम आग का उपयोग करें। हम सॉसेज के साथ सैंडविच रखते हैं। जब आप तला हुआ प्याज की गंध महसूस करते हैं, तो पता है कि गर्म नाश्ता का पहला बैच तैयार है।
स्मोक्ड सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच के प्रेमियों के लिए निम्नलिखित नुस्खा।
सॉसेज और आलू के साथ सैंडविच
सामग्री:
- आलू - 3 पीसी।
- स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- रोटी - 10 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
आलू धोए जाते हैं, छीलते हैं और सॉसेज के साथ एक grater के साथ रगड़ते हैं। हम अंडे, मसालों, नमक और चीनी डालते हैं। सभी ध्यान से मिश्रण। परिणामी द्रव्यमान एक चम्मच के साथ रोटी के स्लाइस पर लागू होता है। हम एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करते हैं और फ्राइंग पर जाते हैं। सबसे पहले सैंडविच भरना, फिर इसे चालू करें। फ्राई जब तक रोटी कठोर और कुरकुरा है।
सॉसेज और टमाटर के साथ उपयोगी सैंडविच
सामग्री:
- रोटी - 6 टुकड़े;
- सॉसेज - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- प्याज - 1 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
- मसालेदार ककड़ी -2 पीसी।
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- हार्ड किस्मों का पनीर - 6 स्लाइसें।
तैयारी
ओवन को 200 डिग्री तक गरम करें, वनस्पति तेल के साथ तेल से बने शीट पर, रोटी के स्लाइस फैलाएं, उन्हें खट्टा क्रीम के साथ ग्रीस करें,
सॉसेज के साथ स्वादिष्ट सैंडविच बनाने के लिए न केवल यह जानना महत्वपूर्ण है, बल्कि उन्हें सजाने के लिए भी महत्वपूर्ण है। इस कठिन व्यापार में आप हमेशा जैतून, ताजा ककड़ी, ताजा हिरन, सलाद के पत्तों और लहसुन सॉस की मदद करेंगे ।