प्यारे बच्चे के स्वास्थ्य की देखभाल करते हुए, मां केवल उपयोगी बच्चों के भोजन को पकाते हैं। बेशक, ऐसा मेनू बहुत सीमित है। और किसी भी तरह से crumbs के आहार विविधता, बच्चों के लिए हलवा पर ध्यान देने लायक है। उनमें से कुछ बच्चों के लिए भी पकाया जा सकता है। तो कैसे एक बच्चे के लिए हलवा पकाने के लिए?
बच्चों के लिए Mannequin हलवा
मंक पुडिंग सबसे क्लासिक पकवान है। निश्चित रूप से, हम में से कई ने अपने बचपन में माँ को नाश्ते के लिए पकाया। एक वर्षीय बच्चे के लिए इस हलवा तैयारी नुस्खा का उपयोग करना काफी संभव है।
सामग्री:
- सूजी - 50 ग्राम;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन - 10 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- ब्रेड crumbs - 5 जी;
- स्वाद के लिए नमक।
तैयारी
सूजी, दूध और पानी से, दलिया को 4 मिनट तक पकाएं, फिर इसे लगभग 10 मिनट तक पीस लें। दलिया, पीटा अंडा और चीनी में तेल जोड़ने, हलचल। तेल और ब्रेडक्रंब के साथ गठित एक रूप में, मन्ना मिश्रण डालें और लगभग 25 मिनट तक सेंकना।
बच्चों के लिए हलवा
कुटीर चीज़ से एक स्वादिष्ट और उपयोगी हलवा के साथ टुकड़े को उबाल लें।
सामग्री:
- कुटीर चीज़ - 75 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सेब - 80 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच;
- मक्खन - 10 ग्राम
तैयारी
छील और cubes सेब में काट लें। इसमें जोड़ें कुटीर चीज़, चीनी और अंडा, मिश्रण के साथ रगड़ सिरप। एक greased बेकिंग शीट पर मिश्रण रखें और 20 मिनट के लिए सेंकना।
बच्चों के लिए चावल पुडिंग
चावल से एक निविदा पुडिंग बच्चे के लिए नाली के बजाय नाश्ते के लिए तैयार की जा सकती है।
सामग्री:
- चावल - 50 ग्राम;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच;
- किशमिश - 2 चम्मच;
- मक्खन - 10 ग्राम
तैयारी
किशमिश 20 मिनट के लिए पानी में डाला जाना चाहिए। दूध के साथ पानी में, चावल और ठंडा खाना बनाना। अंडा सफेद सफेद, इसे दलिया और किशमिश के साथ दलिया में डालना और सब कुछ मिलाएं। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को एक ग्रीक बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट से अधिक समय तक सेंकना।
बच्चों के लिए दूध हलवा
कुछ बच्चों को दूध इतना पसंद नहीं है, कि डेयरी पकवान खाने के लिए सभी प्रेरणा बेकार हैं। एक नाज़ुक और स्वादिष्ट मिठाई - हलवा के लिए एक उपयोगी उत्पाद "छिपाने" का प्रयास करें।
सामग्री:
- दूध - 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 40 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 50 ग्राम;
- मक्खन - 20 ग्राम;
- स्टार्च - 15 ग्राम;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
100 मिलीलीटर दूध में, स्टार्च को भंग कर दें। मिश्रण जर्दी में डालो, चीनी के साथ मैश किए हुए, और whisk। फिर आटा जोड़ें और फिर से whisk। बाकी के दूध में, कुछ वैनिलीन और फोड़ा डालें। दूध को जर्दी के साथ द्रव्यमान में पतली ट्रिकल में डालें और फिर से फुसफुसाएं। फिर मक्खन जोड़ें और फिर से whisk। मिश्रण में व्हीप्ड प्रोटीन जोड़ें। भविष्य में हलवा को एक greased रूप में रखो और ओवन में 5 मिनट के लिए सेंकना।
बच्चों के लिए चॉकलेट हलवा
यह पकवान पूरी तरह उत्सव मेनू में फिट बैठता है, क्योंकि बच्चों को चॉकलेट पसंद है। हालांकि, उनकी मां की तरह! 3 साल से बच्चों के लिए इस हलवा नुस्खा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि चॉकलेट एलर्जी का कारण बन सकता है।
सामग्री:
- चॉकलेट - 50 ग्राम;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- स्टार्च - 5 चम्मच।
तैयारी
एक पानी के स्नान में चॉकलेट पिघलाओ, और फिर इसे चीनी और दूध के साथ मिलाएं। चॉकलेट द्रव्यमान को उबाल लेकर लाओ। ठंडा उबला हुआ पानी की एक छोटी राशि के साथ स्टार्च हिलाओ। स्टार्च को चॉकलेट में पतली ट्रिकल में डालो और हलचल करें। मिश्रण को मोटी तक कम गर्मी पर भिगोने दें, और फिर इसे मोल्डों में डालें और फ्रीज करने के लिए छोड़ दें।
बच्चों के लिए मांस हलवा
यह पकवान बच्चे को अपील करेगा - चबाने के लिए यह बहुत आसान होगा। दोपहर के भोजन के लिए खाना बनाने के लिए एक पौष्टिक मांस पुडिंग की सिफारिश की जाती है।
सामग्री:
- कम वसा वाले मांस - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दूध - 40 मिलीलीटर;
- सफेद रोटी - 15 ग्राम;
- मक्खन - 3 ग्राम,
- स्वाद के लिए नमक।
तैयारी
मांस उबाल लें और इसे मांस चक्की के माध्यम से 2 बार बारी करें। दूध में रोटी को सूखें, और फिर इसे कटे हुए मांस में जोड़ें। दलिया की स्थिरता तक दूध के साथ द्रव्यमान को पतला करें, जर्दी जोड़ें और मिश्रण करें। फिर धीरे-धीरे व्हीप्ड प्रोटीन डालना। मक्खन के साथ फार्म चिकनाई और मांस द्रव्यमान डाल दिया। पुडिंग कुछ मिनट के लिए पकाया जाता है।
हम माताओं को सुखद खाना बनाना चाहते हैं, और बच्चों - उत्कृष्ट भूख!