सलाद एक उत्सव के त्यौहार के अविभाज्य साथी हैं। समुद्री भोजन के प्रेमियों के लिए, हमारी व्यंजनों को निश्चित रूप से पसंद किया जाएगा - आखिरकार, हम श्रिप्स और पनीर के साथ सलाद के लिए व्यंजनों के नीचे बताएंगे।
श्रिंप, टमाटर और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- छिद्रित श्रिंप - 250 ग्राम;
- पनीर - 120 ग्राम;
- सलाद फ्रीज - 350 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 250 ग्राम;
- मोज़ेज़ारेला (गेंद) - 15 पीसी।
- सफेद रोटी - 2 स्लाइस;
- प्राकृतिक दही - 40 ग्राम;
- डिल - 15 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- नमक।
तैयारी
मेरा सलाद करो, फिर इसे सूखाएं और इसे मेरे हाथों से फाड़ें, इसे एक कटोरे में डाल दें। दही कटा हुआ डिल के साथ मिलाया जाता है, लहसुन प्रेस और नमक के माध्यम से पारित किया जाता है। परिणामस्वरूप सॉस सलाद में मिलाएं और मिश्रण करें। एक फ्लैट पकवान पर हम सलाद फैलाते हैं, शीर्ष पर हम छिद्रित श्रिंप और चेरी टमाटर डालते हैं, जो हिस्सों और मोज़ेरेला में कटौती करते हैं, आधे में भी कटौती करते हैं। यह सब grated पनीर के साथ छिड़क दिया जाता है। सफेद रोटी cubes में कटौती और उन्हें ओवन में सूख गया। पटाखे के साथ सलाद छिड़के।
श्रिंप, अनानास और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- छिद्रित श्रिंप - 250 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- डिब्बाबंद अनानस - 200 ग्राम;
- नींबू का रस - 2 चम्मच।
- सलाद, डिल;
- मेयोनेज़, नमक।
तैयारी
उबले हुए उबले हुए अंडे क्यूब्स में काट लें। इसी तरह, हम अनानस काटते हैं। झींगा हम उबलते पानी में कम करते हैं और उबलने के बाद हम मिनटों को उबालते हैं 2. फिर हम एक कोलंडर को वापस फेंक देते हैं। एक मध्यम grater पर तीन grated पनीर। हम एक प्लेट पर सलाद के धोए गए और सूखे पत्ते डालते हैं, हम शीर्ष पर अनानस के cubes बाहर रख देते हैं और उन्हें मेयोनेज़ के साथ पानी देते हैं। फिर अंडे और फिर मेयोनेज़ डाल दें। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़काव, थोड़ा हल्के से मेयोनेज़ के साथ greased। खैर, ऊपर से हम श्रिंप फैलते हैं, जो नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं और हिरणों से सजाए जाते हैं।
श्रिप्स, एवोकैडो और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- झींगा - 900 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- avocados - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- पनीर - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 250 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
चिंराट हम उबलते पानी में कम हो जाते हैं, वांछित, मटर, बे पत्ती और उबलने के बाद हम लगभग 2 मिनट तक पकाते हैं। हम इसे वापस एक कोलंडर में डाल देते हैं और इसे ठंडा करने के बाद, हम इसे साफ करते हैं। लहसुन प्रेस के माध्यम से जाने दिया जाता है, हम मेयोनेज़ में मिलाकर मिश्रण करते हैं। एक गहरी प्लेट (आप एक बेकिंग डिश का उपयोग कर सकते हैं) एक फिल्म के साथ कवर किया गया है और पहली परत खुली झींगा के साथ रखी गई है। फिर - एवोकैडो, पट्टियों में काटा। लहसुन के साथ मेयोनेज़ चिकनाई। अगली परत कुचल अंडे और मेयोनेज़ है। मेयोनेज़ के साथ फिर से grated पनीर और तेल के साथ छिड़कना।
हम फ्रिज में सलाद को लगभग एक घंटे तक हटा देते हैं। सेवारत करने से पहले, एक फ्लैट डिश के साथ फॉर्म को कवर करें और धीरे-धीरे सलाद चालू करें, खाद्य फिल्म को हटा दें। एवोकैडो और श्रिंप के साथ तैयार सलाद नींबू स्लाइस के साथ सजाया जा सकता है।
श्रिंप, ककड़ी और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- खुली श्रिंप - 150 ग्राम;
- खीरे - 2 टुकड़े;
- सलाद हिमशैल - 150 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- केकड़ा छड़ें - 180 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
केकड़े की छड़ें और खीरे पतली पट्टियों में काटा जाता है। एक अच्छी grater पर पनीर तीन। सलाद हम परतों को बाहर रख देते हैं: सलाद, टुकड़ों, खीरे, केकड़े की छड़ें, मेयोनेज़ की एक परत, फिर झींगा, फिर मेयोनेज़ और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
श्रिंप, पनीर और अंडे के साथ सलाद
सामग्री:
- उबला हुआ जमे हुए श्रिंप - 500 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल, हरी प्याज, अजमोद - स्वाद के लिए;
- नमक।
तैयारी
उबले हुए अंडे छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। हम उबलते पानी में श्रिंप को कम करते हैं, फिर तरल उबाल लें, लगभग 1 मिनट तक उबाल लें और एक कोलंडर में फिर से डालें। जब ठंडा, बारीक काट लें। एक grater पर पनीर तीन, हम हिरन काट लें। हम श्रिंप, अंडे, पनीर को जोड़ते हैं, आधे हिरण, नींबू का रस, मेयोनेज़ और मिश्रण जोड़ते हैं। हम सलाद को एक सलाद कटोरे में फैलाते हैं और शेष हिरणों को शीर्ष पर छिड़कते हैं।
श्रिंप, पनीर और मकई के साथ सलाद
सामग्री:
- उबला हुआ श्रिंप - 200 ग्राम;
- स्क्विड डिब्बाबंद - 1 कर सकते हैं;
- हार्ड पनीर - 120 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- गोभी पेकिंग - 250 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 240 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 10 पीसी।
- जैतून - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़, अजमोद - स्वाद के लिए।
तैयारी
उबले हुए उबले हुए अंडे स्ट्रिप्स में काटते हैं, चेरी टमाटर 2 या 4 भागों में कटौती करते हैं। स्क्विड और पनीर छोटे cubes, और जैतून में कटौती - आधे में। पाइन गोभी पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। सभी अवयवों को संयुक्त किया जाता है, मेयोनेज़ और मिश्रण जोड़ें। हम अजमोद के पत्तों के साथ सलाद सजाने के लिए।