क्या आप रात्रिभोज के लिए एक अविश्वसनीय रूप से कुरकुरा परत और अविश्वसनीय सुगंधित सुगंध के साथ खाना बनाना चाहते हैं? हम आपको शहद-सोया सॉस में कई चिकन व्यंजनों की पेशकश करते हैं। यह आपकी मेज को सजाने देगा और सभी मेहमानों को प्रसन्न करेगा।
ओवन में शहद-सोया सॉस में चिकन
सामग्री:
- जमे हुए चिकन - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले
Marinade के लिए:
- सोया सॉस - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 4 लौंग;
- शहद तरल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अदरक जमीन - चुटकी;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- करी - चुटकी।
तैयारी
हम चिकन चिकन, इसे धोया, इसे एक नैपकिन के साथ भिगोकर मसालों के साथ रगड़ें। अब हम marinade तैयार करते हैं: हम लहसुन साफ करते हैं, इसे छोटा कर देते हैं और शहद के साथ मिलाते हैं। पिघला हुआ मक्खन जोड़ें, सोया सॉस में डालना, करी, अदरक फेंकना और अच्छी तरह मिलाएं। हम इस मिश्रण को हमारे चिकन के साथ रगड़ते हैं और इसे भिगोने के लिए एक घंटे तक छोड़ देते हैं। फार्म वनस्पति तेल के साथ smeared है, हम पक्षी को फैलाते हैं और 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, आवधिक रूप से आवंटित रस के साथ पानी। उस समय के बाद, चिकन को सावधानी से हटाएं, जड़ी बूटी के साथ छिड़के और उत्सव की मेज पर इसकी सेवा करें।
एक multivariate में एक शहद सोया सॉस में चिकन
सामग्री:
- चिकन की पट्टिका - 600 ग्राम;
- सोया प्राकृतिक सॉस - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शहद तरल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ताजा अदरक - 0,5 छोटा चम्मच।
- लहसुन - 4 लौंग;
- तुलसी - 0,25 छोटा चम्मच।
- मसाले;
- वनस्पति तेल;
- करी - चुटकी।
तैयारी
चिकन पट्टिका धोया, छोटे टुकड़ों में काटा। एक कटोरे में, तरल शहद के साथ सोया सॉस मिलाएं, अदरक, कटा हुआ लहसुन, तुलसी, करी और मसालों को स्वाद के लिए फेंक दें। फिर सब कुछ मिलाएं और तैयार सॉस के साथ चिकन डालें। हम मांस को एक घंटे के लिए marinade में झूठ बोलते हैं, और फिर हम इसे multivariate के कटोरे में फैलते हैं। उपकरण के ढक्कन को बंद करें, "सेंकना" कार्यक्रम का चयन करें और इसे लगभग 1 घंटे के लिए चिह्नित करें।
एक फ्राइंग पैन में शहद-सोया सॉस में चिकन
सामग्री:
- चिकन ड्रमस्टिक्स या पंख - 700 ग्राम;
- शहद तरल - 20 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल;
- मसाले।
तैयारी
पंख या शिन धोए, सूखे पोंछे और भागों में काट लें। फिर हम मध्यम गर्मी पर लगभग 10 मिनट के लिए तेल और तलना के साथ गर्म फ्राइंग पैन पर मांस डालते हैं। उसके बाद, शहद जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और कभी-कभी हलचल, 5 मिनट तक फ्राइये। बहुत अंत में, हम एक सोया सॉस पैन में डालते हैं, मिश्रण करते हैं और कुछ मिनट के लिए कमजोर होते हैं।