अपने आप को और रिश्तेदारों को परेशान करना चाहते हैं, एक शहद बिस्कुट तैयार करें। यह काफी सरलता से तैयार किया जाता है, लेकिन यह नरम और नरम हो जाता है। ऐसे बेकिंग के बारे में वे कहते हैं कि यह आपके मुंह में पिघला देता है। इस शहद बिस्कुट में पूरी तरह से सूखा आता है, बल्कि रसदार।
शहद बिस्कुट कैसे करें?
सामग्री:
केक के लिए:
- आटा - 1 9 0 ग्राम;
- अंडे - 6 पीसी।
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 150 ग्राम
क्रीम के लिए:
- संघनित दूध - 1 बर्तन;
- अखरोट - 100 ग्राम।
तैयारी
एक गहरे कटोरे में, 6 अंडे तोड़ें, चीनी और शहद जोड़ें, चाबुक शुरू करें। हमने लगभग 8-10 मिनट तक हराया, जिसके दौरान मिश्रण 3 के कारक से बढ़ता है। अब प्राप्त वजन में हम sifted आटे में डालना और हम ऊपर से नीचे से सटीक मिश्रण। एक greased तेल या मार्जरीन रूप में हमें क्या मिला और ओवन को भेजा गया। 180 डिग्री शहद बिस्कुट लगभग आधे घंटे तक बेक किया जाता है। हम लकड़ी के skewer के साथ तैयारी की जांच - अगर यह सूखा है, तो केक तैयार है। परिणामस्वरूप बिस्कुट परोसा जाता है और चाय के लिए अपने शुद्ध रूप में, लेकिन इसके लिए एक और क्रीम तैयार करने के लिए यह अधिक स्वादिष्ट है। शहद बिस्कुट के लिए एक क्रीम के रूप में, कटा हुआ नट्स के साथ मिश्रित उबला हुआ संघनित दूध, बहुत उपयुक्त है। 2 या 3 भागों (जैसे आप चाहें) में बिस्कुट काट लें और क्रीम स्मोयर करें। ऊपरी केक भी smuts और पागल के साथ छिड़क दिया जाता है।
मल्टीवार्क में हनी बिस्कुट
यदि आप मल्टीवार्क के एक खुश मालिक हैं, तो इसमें शहद बिस्कुट बनाने का प्रयास करें। मल्टीवार्क में, वह पूरी तरह से चढ़ता है और जला नहीं जाता है। न्यूनतम परेशानी और अधिकतम स्वाद।
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा - 2 कप;
- शहद - 6 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- चीनी - 1 कप;
- अंडे - 5 पीसी।
क्रीम के लिए:
- खट्टा क्रीम - 700 ग्राम;
- चीनी - 200 ग्राम
तैयारी
शहद में, बेकिंग पाउडर जोड़ें और इसे पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में पिघल दें। अब अंडे को चीनी के साथ हराएं (लगभग 10 मिनट तक) और पिघला हुआ शहद, आटा जोड़ें और धीरे-धीरे एक चम्मच के साथ आटा गूंध लें। हम मल्टीवार्क के मक्खन या मार्जरीन के कप को चिकनाई करते हैं, आटा डालें और "सेंकना" मोड में हम 80 मिनट पकाते हैं। यदि आपका मल्टीवाकर अधिकतम 60 मिनट के लिए डिज़ाइन किया गया है, तो ध्वनि संकेत के बाद आप 20 मिनट अधिक जोड़ते हैं। आपको मल्टीवायरेट में शहद बिस्कुट बदलने की जरूरत नहीं है। हम कटोरे से तैयार केक को हटा देते हैं, इसे शांत करते हैं, और 3-4 केक में काटते हैं। केक "हनी बिस्किट" विभिन्न क्रीम के साथ तैयार किया जा सकता है, कंडेन्स्ड दूध की क्रीम पिछले नुस्खा में वर्णित है। अभी भी बहुत स्वादिष्ट यह खट्टा क्रीम के साथ बाहर निकलता है। इसके लिए, खट्टा क्रीम चीनी के साथ मिलाया जाता है और जब तक चीनी घुल जाती है तब तक चाबुक नहीं किया जाता है। आप पाउडर चीनी का भी उपयोग कर सकते हैं, यह तेजी से भंग हो जाएगा। प्राप्त क्रीम के साथ हम केक ग्रीस। एक साधारण मीड पर इस केक के फायदों में से एक यह है कि इसे लंबे समय तक भिगोने की जरूरत नहीं है। यह सचमुच आधा घंटा है - और केक को मेज पर परोसा जा सकता है।
शहद प्रजनन के साथ सोडा पर शहद बिस्कुट के लिए पकाने की विधि
इस केक में निश्चित रूप से शहद प्रेमियों के लिए स्वाद होगा, क्योंकि इस नुस्खा में यह न केवल आटा में होता है, बल्कि बिस्कुट के लिए भी प्रजनन शहद होता है।
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा - 1,5 चश्मा;
- चीनी - 100 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- सोडा - 1 चम्मच;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
प्रजनन के लिए:
- तरल शहद - 150 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 50 मिलीलीटर।
तैयारी
प्रोटीन योल से अलग होता है। एक सुस्त फोम तक चीनी के साथ हिलाओ, फिर जोड़ें