यदि आप मौसमी व्यंजनों के साथ अपने मेनू को विविधता देने का निर्णय लेते हैं, तो यह समय सेब से कुछ पकाए जाने का समय है। शहद और नट्स के साथ बेक्ड सेब उन सभी के लिए आदर्श विकल्प हैं जिन्होंने परंपरागत सेब बेकिंग में खुद को सीमित करने का फैसला किया है, लेकिन फिर भी मीठा व्यवहार पसंद करते हैं।
शहद और पागल के साथ बेक्ड सेब
खाना पकाने के दौरान आपको सामना करने वाली एकमात्र कठिनाई सेब की तैयारी है। बीज के साथ कोर से फल साफ करने के बाद, यह थोड़ी देर के लिए रहता है - परिणामस्वरूप "कप" में शहद और जगह के साथ पागल मिश्रण करने के लिए।
सामग्री:
- सेब - 6 टुकड़े;
- शहद - 65 मिलीलीटर;
- मक्खन - 25 ग्राम;
- अखरोट - 1 9 जी।
तैयारी
एक छोटे चाकू का उपयोग करके, सेब से कोर का एक हिस्सा काट लें, फल को नीचे काट न दें, जिससे "कप" बन जाए। नट्स के कर्नेल को छोटे टुकड़ों में छीलिये, प्रत्येक सेब की गुहा में शहद और जगह के साथ मिलाएं। सभी शहद डालो और शीर्ष पर मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा डालें। बेकिंग के दौरान, तेल शहद के साथ मिलाकर कारमेल में बदल जाएगा।
शहद और नट्स के साथ सेब 180 डिग्री तक गरम ओवन में पकाया जाता है। बेकिंग का समय 30 से 45 मिनट तक भिन्न होता है और फल के आकार और विविधता पर निर्भर करता है।
शहद और पागल के साथ बेक्ड सेब - नुस्खा
अखरोट भरने के स्वाद और बनावट को विविधता देने के लिए आप विभिन्न प्रकार के पागल का उपयोग कर सकते हैं या सूखे फल के साथ नट्स का मिश्रण भी तैयार कर सकते हैं।
सामग्री:
- सेब - 4 टुकड़े;
- चीनी - 45 ग्राम;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- नट्स का मिश्रण - ¼ सेंट;
- किशमिश - ¼ सेंट;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- उबलते पानी - 170 मिलीलीटर।
तैयारी
जबकि ओवन 1 9 0 डिग्री तक गर्म होता है, सेब तैयार करते हैं। एक छोटे चाकू के साथ भ्रूण कोर का एक हिस्सा काटें, और फिर, एक चम्मच का उपयोग करके, शेष भाग को हटा दें, प्राप्त कटोरे के नीचे पहुंचें, लेकिन इसे काट न दें। दालचीनी, नट और किशमिश के साथ चीनी मिलाएं, और फिर मिश्रण के साथ सेब "कप" भरें। एक बेकिंग पकवान में सेब रखो, इसमें उबलते पानी डालें और सब कुछ ओवन को भेजें। नट्स और शहद से भरवां सेब, लगभग आधे घंटे तक तैयार होते हैं।
अखरोट और शहद के साथ बेक्ड सेब
सामग्री:
- चीनी - 115 ग्राम;
- अखरोट - 95 ग्राम;
- किशमिश के एक मुट्ठी भर;
- मक्खन - 35 ग्राम;
- जमीन दालचीनी, अदरक - ½ छोटा चम्मच के लिए;
- जमीन के लौंग, जायफल का एक चुटकी;
- सेब - 4 टुकड़े;
- नारंगी का रस - 135 मिलीलीटर।
तैयारी
सेब से कोर निकालें और पागलपन, किशमिश और मसाले के मिश्रण के साथ गुहा भरें। प्रत्येक सेब के शीर्ष पर, मक्खन का टुकड़ा डालें, और नारंगी के रस को मोल्ड में डालें। 180 डिग्री 40 मिनट पर एक इलाज सेंकना।