शहतूत एक स्वादिष्ट बेरी है जिसमें एक मीठा स्वाद होता है, इसलिए इसे अक्सर मिठाई और विभिन्न पेय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। फल की उपलब्धता पर कोई भी आनंद नहीं ले सकता है, क्योंकि पेड़ सर्वव्यापी हैं। यह केवल यह पता लगाने के लिए रहता है कि शहतूत शरीर के लिए उपयोगी है, और इसमें कौन से पदार्थ हैं। एक बार मैं आपको चेतावनी देना चाहता हूं कि रिजर्व में बेरीज एकत्र करना और उन्हें जमा करना जरूरी नहीं है, क्योंकि केवल ताजा फल उपयोगी माना जाता है।
शहतूत शरीर के लिए उपयोगी क्यों है?
वास्तव में, छोटे बेरीज में शरीर के उचित कामकाज के लिए जरूरी उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है, जैसे विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रो तत्व, एसिड, फाइबर इत्यादि।
शहतूत जामुन के क्या फायदे हैं:
- संरचना की एक बड़ी मात्रा में पोटेशियम होता है, जो दिल की मांसपेशियों के लिए जरूरी है, इसलिए 100 ग्राम 100 मिलीलीटर हैं, जो अन्य फलों और जामुनों से कहीं अधिक है।
- शहतूत जामुन के उपयोगी गुण लोहे की लवण की बड़ी संख्या की उपस्थिति के कारण होते हैं, जो चयापचय के सामान्यीकरण में योगदान देते हैं और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाते हैं।
- इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि जामुन लगभग 85% पानी हैं, कैलोरी सामग्री छोटी है, और 100 ग्राम में केवल 43 केकेसी निहित हैं। यही कारण है कि जो लोग आहार पर हैं वे मीठे जामुन खा सकते हैं। यह मत भूलना कि संरचना में फाइबर शामिल है, जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, और इसका पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
- मधुमेह के साथ, शहतूत भी इसके फायदेमंद गुण दिखाता है, जो रक्त में इंसुलिन के स्तर में कमी में योगदान देता है।
- कैटररल बीमारियों के लिए सफेद बेरीज की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे स्पुतम को पतला करने में मदद करते हैं, और इसके बेहतर अलगाव में योगदान देते हैं।
- शहतूत के फल के उपयोगी गुण हार्मोन के स्तर को सामान्य करने की उनकी क्षमता हैं, जो रजोनिवृत्ति में महत्वपूर्ण है।
- काले जामुन घाव उपचार और जीवाणुनाशक है
कार्रवाई, इसलिए मौखिक गुहा और लैरीनक्स की सूजन संबंधी बीमारियों के साथ उन्हें खाने की सिफारिश की जाती है।
अन्य जामुनों की तरह, शहतूत न केवल महिलाओं और पुरुषों के लिए उपयोगी गुण है, बल्कि यह भी विरोधाभास है, जो निश्चित रूप से विचार करने योग्य हैं। कुछ लोगों के पास एक व्यक्तिगत असहिष्णुता हो सकती है, जो एलर्जी को उत्तेजित कर सकती है। बेरीज के लिए नुकसान नहीं होता है, उन्हें बड़ी मात्रा में नहीं खाते हैं, अन्यथा अपचन हो सकता है। अन्य खाद्य उत्पादों के साथ शहतूत को गठबंधन करना जरूरी नहीं है और इसे अलग से खाने के लिए सबसे अच्छा है। एक खाली पेट पर संक्रमित जामुन।