वोदका के साथ कॉकटेल - किसी भी घटना के लिए एक जीत-जीत विकल्प। मध्यम किले, एक विशिष्ट गंध की कमी, स्पष्ट रंग, रस, टॉनिक्स और अन्य प्रकार के शराब के साथ उत्कृष्ट संगतता विभिन्न पेय की तैयारी के लिए "सफेद" आदर्श आधार बनाती है, जिसका स्वाद प्रतिरोध नहीं किया जा सकता है।
वोदका का कॉकटेल कैसे बनाएं?
वोदका पर आधारित कॉकटेल विविधता और सरल खाना पकाने में भिन्न होते हैं। वोदका, रस, कार्बोनेटेड पेय, शैम्पेन, रम, व्हिस्की और, विशेष रूप से, शुष्क मार्टिनी पूरी तरह से संयुक्त होते हैं। हालांकि, सही शराब पीने के लिए, आपको नुस्खा का पालन करने की ज़रूरत है, स्पष्ट रूप से अनुपात का निरीक्षण करें और कुछ घटकों को दूसरों के साथ प्रतिस्थापित न करें।
- वोदका के आधार पर अल्कोहल कॉकटेल बनाने से पहले, आपको गुणवत्ता सामग्री पर स्टॉक करना चाहिए। यह विशेष रूप से वोदका के लिए सच है: एक अच्छा उत्पाद स्वाद के लिए सुखद है और इसमें कोई गंध नहीं है, जो कॉकटेल के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
- आदर्श पेय फॉर्मूला की अनुपस्थिति में, आप अपने स्वयं के नुस्खा के अनुसार घर पर वोदका के साथ कॉकटेल बना सकते हैं। इस कॉकटेल का सूत्र याद रखना मुश्किल नहीं है: ए + 2 बी + 7 सी, जहां ए मीठा हिस्सा है, बी एसिड हिस्सा है, और सी अल्कोहल आधार है।
- कोई समस्या न हो और विशेष कॉकटेल उपकरणों की कमी न हो। वोदका आधारित पेय आमतौर पर एक सेवारत ग्लास में एक चम्मच के साथ मिश्रित होते हैं, लेकिन उनमें से अधिकतर मिश्रित होने पर भी शानदार दिखते हैं।
संतरे के रस के साथ कॉकटेल वोदका
रस और वोदका के साथ कॉकटेल अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हैं। मजबूत कड़वा शराब पूरी तरह से फल और बेरी अमृत के साथ संयुक्त है, पेय की डिग्री में वृद्धि, लेकिन स्वाद बदलने के बिना। यह कॉकटेल "स्क्रूड्राइवर" में स्पष्ट रूप से महसूस किया जाता है, जहां वोदका नारंगी के रस के साथ मिलाया जाता है, जिससे साइट्रस के कॉकटेल नोट दिए जाते हैं और इसे नरम, ताजा और निविदा बनाते हैं।
सामग्री:
- वोदका - 50 मिलीलीटर;
- नारंगी का रस - 130 मिलीलीटर;
- नारंगी टुकड़ा - 1 टुकड़ा;
- बर्फ घन - 3 पीसी।
तैयारी
- बर्फ के cubes के एक लंबे गिलास में रखो।
- वोदका और नारंगी के रस में डालो।
- वोदका के साथ इस तरह के कॉकटेल एक नारंगी टुकड़े से सजाए जाते हैं और तुरंत सेवा करते हैं।
टमाटर के रस के साथ कॉकटेल वोदका
तंबाकू और वोदका के साथ एकमात्र कॉकटेल, जो तुरंत दिमाग में आता है - "खूनी मैरी।" हैंगओवर के लिए एक उत्कृष्ट उपाय टोडेटो और नींबू के रस, नमक और काली मिर्च, वर्चेस्टर सॉस और ताबास्को की एक बूंद के साथ वोदका का संयोजन है। उत्तरार्द्ध के लिए धन्यवाद, पेय ने एक मसालेदार मसालेदार, खट्टा मीठा स्वाद हासिल किया और एक किंवदंती की स्थिति प्राप्त की।
सामग्री:
- वोदका - 50 मिलीलीटर;
- टमाटर का रस - 150 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 10 मिलीलीटर;
- ताबास्को सॉस - 1 मिलीलीटर;
- वर्चेस्टर सॉस - 1 मिलीलीटर;
- काला जमीन काली मिर्च - चुटकी;
- नमक;
- अजवाइन - 15 ग्राम;
- बर्फ क्यूब्स - 8 पीसी।
तैयारी
- एक कमर टमाटर और नींबू का रस, और वोदका में डालो।
- Tabasco और Worcester सॉस जोड़ें।
- मौसम, बर्फ cubes डाल दो और दो बार हिलाओ। एक गिलास में डालो।
- सेवा करते समय, एक अजवाइन के डंठल के साथ मादक कॉकटेल को सजाने के लिए।
वोडका के साथ मार्टिनी कॉकटेल - नुस्खा
वोदका के साथ मार्टिनी कॉकटेल क्लासिक मादक पेय पदार्थों में अग्रणी है। तो यह वोदका के साथ शुष्क वर्माउथ के सही संयोजन द्वारा बनाया गया था जो 007 एजेंट और लाखों साधारण लोगों को स्वाद के लिए आया था। खाना पकाने की लोकप्रियता और सादगी को मजबूत किया, बिना बर्फ के घटकों के बर्फ के घटकों के वैकल्पिक मिश्रण के आधार पर।
सामग्री:
- ठंडा वोदका - 75 मिलीलीटर;
- मार्टिनी बियांको - 15 मिलीलीटर;
- बर्फ क्यूब्स - 6 टुकड़े;
- हरे जैतून - 2 पीसी।
तैयारी
- बर्फ के cubes के साथ गिलास भरें।
- धीरे-धीरे वर्माउथ में डालें और कुछ सेकंड के लिए मिलाएं।
- वोदका में डालो और फिर मिलाएं।
- सेवारत से पहले, जैतून के साथ वोदका skewers के साथ मार्टिनी कॉकटेल सजाने।
वोदका के साथ शैंपेन कॉकटेल
वोदका के साथ यहां तक कि स्वादिष्ट कॉकटेल की खपत की संस्कृति की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से, यदि संरचना में शैम्पेन होता है, जो कि अपने आप से जल्दी ही नशे में पड़ता है, अच्छी तरह से, और वोदका के साथ संयोजन में - एक प्रतिशोध के साथ। नकारात्मकता से बचने के लिए, बारटेंडर केवल महंगे स्पार्कलिंग मिश्रण की सलाह देते हैं, जिसे आपको अतिरिक्त गैस से छुटकारा पाने के लिए कुछ मिनट के लिए खोलने की आवश्यकता होती है।
सामग्री:
- शैंपेन - 100 मिलीलीटर;
- वोदका - 50 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 40 मिलीलीटर;
- बर्फ - 120 ग्राम
तैयारी
- बर्फ के साथ गिलास भरें।
- वोदका और नींबू के रस में डालो।
- एक मिनट के लिए shamanic और धीरे से whisk जोड़ें।
- उसके बाद, वोदका ट्यूबल के साथ शैम्पेन कॉकटेल की सेवा करें और सेवा करें।
दूध के साथ कॉकटेल वोदका
वोदका के साथ दूध कॉकटेल स्वादिष्ट, मूल और अन्य मादक पेय पदार्थों की तुलना में बहुत उपयोगी है। तथ्य यह है कि दूध पेट की दीवारों को ढंकता है, इसे शराब के प्रभाव से बचाता है, यकृत की रक्षा करता है, एक हैंगओवर की सुविधा देता है और पूरी तरह से वोदका से मेल खाता है, जिसमें कॉकटेल में एक चिकनी क्रीम स्वाद और दूधिया रंग जोड़ता है।
सामग्री:
- वोदका - 60 मिलीलीटर;
- कम वसा सामग्री का दूध - 160 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 20 ग्राम
तैयारी
- प्रोटीन से जर्दी अलग करें।
- 4 मिनट तक चीनी के साथ प्रोटीन को हराएं, जब तक आप एक शानदार फोम प्राप्त न करें।
- उसके बाद, जर्दी दर्ज करें और 3 मिनट के लिए whisk।
- दूध उबाल, कमरे के तापमान में ठंडा और लगातार मिश्रण stirring, अंडा मिश्रण में एक पतली trickle डालना।
- वोदका जोड़ें और फिर मिश्रण करें।
- चश्मा पर तैयार कॉकटेल डालना।
वोदका के साथ लेमनसेलो कॉकटेल
अधिकांश बार्मेन वोडका के साथ कॉकटेल पर विचार करते हैं और इतालवी अल्मोनेल्लो मदिरा के साथ व्यंजनों को हाइलाइट करते हुए सही शराब पीते हैं। यह पेय अपने खट्टे-मीठे कड़वे स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, जो सामंजस्यपूर्ण रूप से टकसाल की ताजगी और वोदका की ताकत के साथ रंगता है, जिससे सभी घटकों को कॉकटेल "फ्रॉस्टी नून" में बदल दिया जाता है।
सामग्री:
- वोदका - 50 मिलीलीटर;
- शराबचेलो मदिरा - 30 मिलीलीटर;
- टकसाल की पत्तियां - 3 पीसी।
- कुचल बर्फ - 70 ग्राम।
तैयारी
- बर्फ के साथ एक बरतन में वोडका, शराब और टकसाल पत्तियां मारो।
- एक गिलास में एक चाकू के माध्यम से तनाव और स्वाद का आनंद लें।
रम और वोदका के साथ कॉकटेल
वोदका के साथ सरल कॉकटेल की सराहना घरेलू पार्टियों के प्रेमियों द्वारा की जाएगी, क्योंकि ऐसे पेय पदार्थों के लिए न्यूनतम घटकों, अधिकतम स्वाद, त्वरित खाना पकाने और आश्चर्यजनक प्रभाव से विशेषता है। यह इस नुस्खा द्वारा पुष्टि की जाती है, जिसमें वोदका, रम और नारंगी के रस का तीन तिहाई साहसपूर्वक और साहसी रूप से नम्र होता है, जिसके लिए "ब्राजील बंदर" कहा जाता है।
सामग्री:
- अंधेरा रम - 40 मिलीलीटर;
- वोदका - 40 मिलीलीटर;
- नारंगी का एक टुकड़ा - 2 पीसी।
- नारंगी का रस - 100 मिलीलीटर;
- नारंगी छील;
- बर्फ क्यूब्स - 5 टुकड़े;
- कॉकटेल चेरी - 2 पीसी।
तैयारी
- बर्फ के साथ एक गिलास में, एक बार चम्मच का उपयोग करके, रम, वोदका और नारंगी का रस मिलाएं।
- कांच में नारंगी का एक टुकड़ा रखो। Skewer पर उत्तेजना और कॉकटेल चेरी के साथ सजाने के लिए।
वोदका और अंडे के साथ कॉकटेल
वोदका के साथ शराब कॉकटेल मौलिकता और विविधता के साथ अद्भुत हैं। इसका एक उदाहरण पूरे कच्चे अंडे या अलग-अलग योल का उपयोग करके मजबूत पेय पदार्थों की एक श्रृंखला है। उत्तरार्द्ध बहुत मजेदार, भूख लग रहा है और, एक आकर्षक घटक के अलावा, पूरी तरह से संतृप्त और निगमित होने पर वोदका की कड़वाहट को काफी नरम करता है।
सामग्री:
- बटेर अंडे - 1 टुकड़ा;
- वोदका - 20 मिलीलीटर;
- चीनी - 10 मिलीलीटर;
- मिर्च का मिश्रण - एक चुटकी।
तैयारी
- जर्दी से प्रोटीन अलग करें।
- जर्दी के नीचे जर्दी रखें।
- पहले वोदका डालें, फिर - चीनी सिरप।
- मिर्च के मिश्रण के साथ शीर्ष।
- एक कॉकटेल तुरंत और एक गलियारे पीने के लिए तैयार है।
वोदका के साथ Baileys कॉकटेल
वोदका के साथ सबसे अच्छे कॉकटेल में केवल उच्च गुणवत्ता वाली शराब शामिल है। यह आयरिश शराब बेली था , जिसमें व्हिस्की और क्रीम शामिल था, और इसलिए, एक मजबूत बनावट और एक समृद्ध स्वाद की विशेषता है। इस वजह से, इसे अक्सर वोदका के साथ जोड़ा जाता है, एक नर कॉकटेल - "मस्तिष्क विस्फोट" प्राप्त होता है, जिसका नाम पेय की ताकत को दर्शाता है।
सामग्री:
- Cointreau मदिरा - 10 मिलीलीटर;
- सिरप ग्रेनाडीन - 25 मिलीलीटर;
- वोदका - 20 मिलीलीटर;
- शराब बेली - 20 मिलीलीटर।
तैयारी
- ढेर में कोयंट्रेउ डालो, उसके बाद ग्रेनाडीन सिरप, जबकि सिरप को नीचे की तरफ झूठ बोलना चाहिए, स्पष्ट सीमा बनाना।
- एक चम्मच, वोदका का उपयोग करके और कॉकटेल के रंग का पालन करें, पतली ट्रिकल में डालो।
- जैसे ही आप परिवर्तन देखते हैं, सावधानी से बेली शराब जोड़ें।
- परिणामस्वरूप परतें "मस्तिष्क का विस्फोट" का प्रतीक हैं - हमारे समय का सबसे लोकप्रिय कॉकटेल।
ऊर्जावान के साथ कॉकटेल वोदका
जो लोग सलाखों के बजाय करीबी सभाओं को पसंद करते हैं, वे घर पर वोदका के साथ स्वादिष्ट कॉकटेल बना सकते हैं। इसके अलावा, ऊर्जा और वोदका से "विस्फोटक" पेय को बार्मेन कौशल की आवश्यकता नहीं होती है और सरल मिश्रण द्वारा तैयार की जाती है। इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ऊर्जा क्षेत्र में कैफीन की उच्च सामग्री दो भागों तक सीमित हो सकती है।
सामग्री:
- वोदका - 50 मिलीलीटर;
- रेड बुल - 150 मिलीलीटर;
- नारंगी का एक टुकड़ा - 1 टुकड़ा;
- बर्फ घन - 8 पीसी।
तैयारी
- एक गिलास में बर्फ के cubes रखो, वोदका, शक्ति और हलचल जोड़ें।
- एक नारंगी टुकड़ा के साथ कॉकटेल की सेवा करें।
आइस क्रीम और वोदका के साथ कॉकटेल
यदि आप आइसक्रीम जोड़ते हैं तो वोदका के साथ सरल मादक कॉकटेल एक मीठे वयस्क मिठाई में बदल सकते हैं। यह कॉकटेल कामकाजी दिन खत्म करने, आराम करने और खुद को ताज़ा करने के लिए अच्छा है, क्योंकि शराब की न्यूनतम मात्रा में आराम होता है लेकिन नशे की लत नहीं होती है, और रस और जामुन की विटामिन संरचना पूरी तरह से स्वर होती है।
सामग्री:
- वोदका - 60 मिलीलीटर;
- नारंगी का रस - 200 मिलीलीटर;
- जमे हुए स्ट्रॉबेरी - 150 ग्राम;
- आइसक्रीम - 100 ग्राम;
- कुचल बर्फ - 60 ग्राम।
तैयारी
- ब्लेंडर के कटोरे में स्ट्रॉबेरी बारीक बारीक करें।
- वोदका, आइसक्रीम, रस, बर्फ और अच्छी तरह से whisk जोड़ें।
- वोदका के साथ ऐसे कॉकटेल स्ट्रॉबेरी से सजाए गए हैं और स्ट्रॉ के साथ परोसे जाते हैं।